第五十二章：分头行动
钱世也说道：“是啊，瘦子你之前如何不早说。”
孙九味持续道：“东坡城中有一种非常甘旨的酱油，叫做青冥酱油，以黄金小麦和金魅豆为主料制成的，味道极佳，但是很多人并不晓得，因为调制这类酱油的前辈并不售卖，脾气古怪，想要获得青冥酱油必然要完成他的几个前提，并且要亲身制作，我老爹与那位前辈了解，我倒是可之前去请教一下那位前辈，不过也是要花些时候，才气拿回青冥酱油的。”
李财一听，顿时诘问道：“那酱油呢，我们应当采取甚么，你这个味道改进的体例还真是可行，绝对能阐扬感化！”
“钱世，你看这顶帽子，是用碧莹菜食材所做的呢，真是好玩。”白伊伊在前面跑着，这个摊位前看看，又上那边围观一些制作的小吃，满脸笑容。
李财听钱世这么说顿时跳了过来讲道：“恩，我看如许吧，除了瘦子和一馒他们去制作青冥酱油，我们可都是有很多食材要拿，她们两个女孩子一起必定不便利的，如许我和晴雪去弄紫晶甘蔗，你就和伊伊去醉仙楼的后山菜园吧。”
孙九味拍掉了李财抓着本身的手说道：“你急甚么急，我这不是在向大师讲授么，你们需求全面的体味东坡肉，味道但是最首要的，如何就你这么猴急。”
孙九味挠着脑袋道：“嘿嘿，固然是如许说，但我之前可向来没有尝试过。”
钱世对这统统也是颇感兴趣，这场东坡祭真是个嘉会，除了美食竟然另有很多平时见都见不到的工艺品，别致玩意，钱世之前可向来到过这类美食大城，之前在醉仙楼里也是帮衬着修行了，哪有甚么时候闲逛，本日的东坡祭还真是有些普天同庆的感受。
李财流着口水说道：“光听你们说我都有些等候了，此次改进以后必然会超出陈天海他们的东坡肉，并且我们还能够学习一下其他摊位，多做一些配菜美食，东坡饼，东坡羹甚么的，必然会吸引很多门客来的。”
孙九味看着四周几人都是“凶恶”的目光，讪讪的笑了笑，赶快清了清嗓子严厉道：“方才说到那里了，噢，对了，红烧的口感，这也是东坡肉的精华地点，那么调制红烧的味道最首要的两种调味品就是糖和酱油！”
晴雪瞪着眼睛道：“我们都很急！”
“不过我所说的当然不是我们现在用的那种，如果把糖换成最纯的蔗糖，不但能更好的融入肉质，并且口味也是甜爽暗香，在城西有片林地，有一种名为紫晶甘蔗的食材，另有一些野生甜菜，我们用它来提炼蔗糖最好不过了。”
二人还跑到仙厨的庞大雕像处，焚香祭拜了一番，现在东坡城能如此的繁华可都是那位大人的功绩，而那边的人更是热烈，人隐士海，另有很多耍龙的非常出色，一些人还都穿戴奇特的黑红色长袍，脸上画着彩绘，呼喊着大唱大跳，小孩子们也是手舞足蹈，围在中间。
钱世一愣，不过对于李财的这个发起倒是非常附和，哈哈一笑：“恩，那我们就如许分组行动吧，早晨之前在回到这里调集。”
醉仙楼后山的菜园，说是在东坡城中，但实在已经是在城外的山上了，只是因为醉仙楼的楼阁修建太多，把那处菜园也覆盖到了此中，足足破钞了半个时候工夫，两人才到翻山绕路的达到了目标地，新香菜园。
几人也全都是一扫阴霾，表情好了很多，现在有了方向总比自觉标尝试要好很多，孙九味说道：“不过我们需求的这些质料都是比较费事的，恐怕今晚能够凑齐就不错了，非论是提炼紫晶甘蔗的蔗糖，还是青冥酱油都需求破钞很长时候，伊伊说的那些食材也是要去醉仙楼后山的食材库和菜园才有，并且还要把食材停止加工措置。”
钱世说道：“是啊，看来我们只能明天赋气正式制作东坡肉和其他美食了，我们现在尽快分组行动吧，我看如许吧，瘦子你和一馒去请教前辈制作青冥酱油，我和李财前去寻觅紫晶菠萝，伊伊就和晴雪去汇集调味用的食材和一些配菜用的吧。”
钱世也是无法的说道：“你们两个还是别闹的了，瘦子你快点说吧，那两种调味品到底是甚么，然后我们还要重新制作东坡祭的美食呢。”
很多的美食都是让人食指大动，这一起之上边走边瞧，也是咀嚼采办了很多的美食，油炸东坡豆腐，十里香，脆皮酥，很多东坡城中的特性都被两人尝了个遍，东坡肉更是吃了很多，并且还总结了一下他们之前的不敷之处。
白伊伊听完说道：“孙九味的这个别例的确是制作东坡肉的关头，遵循这个停止改进，必然会做出更好的东坡肉的。”
孙九味说道：“也好，你们都没插手过东坡祭的盛况，也能够趁着这个机遇到处转转，我们之前也是过分仓猝了，东坡肉也不急于一时，等我们汇集好了所需的食材也是不迟。”几人筹议好便两两一组的朝着分歧的方向去了，此时的街道上已经有些拥堵，越来越多的人涌入到了东坡城中，贩子小贩，厨师美食，各种吃喝玩乐的东西应有尽有，钱世和白伊伊二人也是被面前的气象吸引。
当二人看到醉仙楼的侍卫驾着马车扯着大旗巡查时，才想起了他们现在的首要任务是甚么，竟然完整被这东坡祭的嘉会所吸引，参与到了欢歌笑语的热烈当中，差点误了闲事，赶快收回了玩心，相互对视了一眼，然后哈哈的笑着朝醉仙楼方向跑去。
钱世也应和道：“对，这下终究理清眉目了，之前我们只是遵循传统的体例在仿照造作，这回的才是属于我们本身的美食，也是楚漠大师所说的对甘旨的了解。”
白伊伊接着说道：“我方才想到了一个烹调的体例，固然不能插手药膳，但是我们能够在东坡肉停止的炖煮的时候插手一些特别的食材，比如一元草，乌宝山参，冰灵丁香等等，来晋升肉质的口感，终究让东坡肉闪现出丰富的口感，汤汁也会更加香浓。”
