46第四十三章 八月桂花浓
当然比苏记的好吃了,就不是一起的好不好,沈明嫣忿忿,这丫头诚恳找茬是不是,“油就别吃了。”
做好这些,她又开端和面,一种是面粉、猪油加水,揉成一个光滑的水油面团,盖上湿布放到一边醒着。又用面粉和猪油和出一个油面团子。两种面团备好,沈明嫣拿出剁成肉糜的猪肉做馅儿:插手少量黄酒,盐、糖、花椒粉适当,酱油调色,鸡蛋恰当,再放点桂花,搅拌均匀,馅儿就做好了。
“也是哦,做很多了就快了,像我剥板栗,剥到厥后就快了很多。”小荷一派天真的又追加了一句。
明天就是中秋了,佳节团聚日,她却在这个不着名的小院子里,荒废度日。沈明嫣决定,中秋过后就同卫源好好谈谈,关于他们的将来,也该有个打算了。
“哼,我明天就想出门看灯会。”沈明嫣傲娇地下巴一扬。
“咦,女人你病了?”小荷女人体贴道。
“女人你真短长,这么快饺子都包完了。”爱打击人的小荷被打发去洗菜,洗完一盆子蔬菜返来,就凑到沈明嫣身边看她包饺子。小荷只要十二三岁,生性活泼,又没有受过端庄的婢女培训,同沈明嫣提及话来就比较安闲,卫源也是看中她这一点才买了来陪沈明嫣的。
这时再把两种面团切成等量的小团子,用一个水油面团裹着一个油面团,擀成一个长条状,卷成团,再把这些面团用湿布盖一会。
沈明嫣默。有个天然呆的婢女真是一种独特的体验啊。
说话间,面团也发好了,沈明嫣感觉还是阔别天然呆萌物比较安然,还是洗手做她的饼去吧。
沈明嫣又被竹竿落地的声音一惊,顿时如只小兔子般奔回了房。卫源看下落荒而逃的或人,忍不住笑了起来。就是晚餐的时候沈明嫣没出来一起吃,也没影响他的好表情。
看看天气,估摸着另有一个时候摆布卫源也要返来了,沈明嫣就把做月饼的事前放到一边,去弄今晚的晚餐。中秋嘛,主菜就是清蒸大闸蟹;汤是罗汉烧面筋,因为有新奇的野山菌,沈明嫣就做了这道有些费事的汤菜;小菜有素炒青菜、翡翠豆腐、银芽鸡丝;外加一个甜品桂花糯米藕,很丰厚,很美满。
“还美意义问我,我又不是犯人,你不准我出门是甚么意义?莫非是怕我跑了?”沈明嫣很活力,平时也就不计算了,归正她也不爱出门,但是这一次她可贵本身想出门了,却在卫梁左一个公子不准,右一个公子不准下败下阵来。她是真的活力了,公子公子,整一个公子牌卫梁复读机(小梁子,乃为是乃家公子拉仇恨么),太可爱了。
“女人你这也是月饼吗?”小荷和猎奇,她家女人做的月饼真是希奇古怪。
卫源脚步轻巧地今后院走去,刚穿过垂花门,就听到了沈明嫣清脆如银铃的笑声。他听得内心一喜,转过一道影壁,就见到一身红色衣裙的沈明嫣举着一根碧绿竹竿在打桂花,那红色的衣袖往下落了,暴露一双藕节似的白嫩手臂来,红的衣,绿的竹,白的手,交相辉映,美得妖异。
卫源要酉光阴落才气返来,每天天不亮就走了,成了上班一族。他们只能一起吃个晚餐,饭桌上聊谈天,饭后院子里牵牵手,涣散步罢了。沈明嫣感觉他们这都直接跳过热恋期进入伉俪形式了。不是不好,只是太温情了,沈明嫣有些苍茫,如何跟设想的爱情不一样。当然,要问她设想的爱情甚么样,她也说不上来,只是感觉那里缺了点甚么。
栗子蒸得软了,很轻易就碾成了面面,再掺上糯米粉,加白糖,用牛奶搅拌成面糊糊,上蒸笼蒸熟。趁着蒸面的时候,沈明嫣就弄要包的馅儿。酥油、腌好的蜜桂花、加板栗粉和鸡蛋,一样弄成糊,放蒸笼里蒸。
为君洗手作羹汤,说得很美,不过如果做完羹汤一身油烟味儿呈现在阿谁君面前,必定不会太美好。沈明嫣服膺吴氏的教诲,绝对不能让阿谁君被她的油烟味儿熏死了。
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明天卫源返来得有些早,他返来的时候太阳才方才偏西,有一层金色的光落到空中上,屋檐上,金灿灿的亮眼。披着余晖,卫源表情甚好的推开自家的大门。卫源把这个临时的小宅子称为家,只要想到这个小家里有个等着他的人,卫源就分外满足。
“当然是月饼了,这个是奶香冰皮月饼。”沈明嫣把蒸好的栗子糯米粉晾着,放凉了,做成一个个的面团,放到冰鉴里去冻着。蒸好的酥油桂花馅则做成较小的面团,放着待用。
“没事,油点不碍事的,恰好奴婢饿了。”小荷憨憨笑道,很天然的伸手又拿了一个饼。
“好,明天就去。”卫源见着沈明嫣微微嘟着的小嘴,粉粉的,水水的特别诱人,忍不住低头啄了一口。
沈明嫣闲来无事就喜好坐在桂花树下的石凳上,发一整天的呆。偶尔勤奋点,就脱手缝一个蓝色的荷包,这是卫源死皮赖脸求来的,沈明嫣兴趣好的时候就缝一缝。不过,大多数时候,沈明嫣都没兴趣,任谁被关在这小院子里不准出门,表情都不会很好的吧。
……
七月流火,八月渐凉。秋风乍起的时候,院子里的金桂也开了。甜丝丝的桂花香气满盈,飘浮在氛围里,闻起来让人熏熏然的。
沈明嫣见了卫源却止住了笑,冷着脸,不睬他的殷勤。她活力着呢,本来想着明天就中秋了,要好好过个节,就想要亲身上街去挑挑食材,那可爱的卫梁(也就是绑匪一号同道)却说甚么都不准她出门,说是公子叮咛了的,要买甚么让他们去买,归正就是不能出门。沈明嫣平活力,就开了张长长的购物票据,不是要买么,那就去买呗,她还懒得出门呢。
厨房里沈明嫣的两个婢女,坐在小板凳上,尽力地给一小篓子煮的熟栗子剥壳儿。沈明嫣也没闲着,先把明天打下来的桂花过水洗濯,放到一边沥着水,又拿了一小个碗另装一碗桂花用蜜腌起来。
“莫非小荷(接桂花的婢女之一)她们是安排,我不会带人啊,另有卫梁呢?”沈明嫣忿忿辩驳,不就是怕她偷偷跑走么,真要跑,她一小我人生地不熟的,跑出去找死啊。
她同半路削发的卫源不一样,卫源穿过来的时候已经8、九岁了,身材又弱,康宁候佳耦是万分经心的养着卫源,跟养个小祖宗也差未几了,只怕他不高兴了,哪敢随便管束。以是,卫源行动跳脱,就没受过甚么礼教教条的束缚,对这些也没多少体味。可沈明嫣不一样,她从小就接管的是纯粹的当代教诲,她晓得现在这类状况,是不对的,如果他们能顺利结婚还好,如果不能,她的名声就没了。再者,“聘者为妻,奔为妾,”她若孤零零一小我跟着卫源回燕京不是“奔”,又是甚么。莫非,她就真去当个朝不保夕的小妾?
沈明嫣再把冻好的月饼皮拿出来,包上馅,模具压过,一个个梅花形的奶香冰皮月饼就漂标致亮的做好了。
沈明嫣蓦地一惊,咻地抽回了本身被握着的手,捂着嘴,瞪圆了眼睛,就差跳起来了。卫源也是想不到沈明嫣反应如此之大,手一松,竹竿“噼啪”一声落地,好险没有砸到人。
一句话把沈明嫣对劲的小火苗“扑哧”一下毁灭了。小荷乃不要如许直白好不好。
“好好吃,奴婢向来没吃过这么特别的月饼呢。”小兰尝过后,星星眼,大赞特赞。
“咳咳,”沈明嫣一边假咳。女人乃讲悄悄话能轻一点不。
她住的这个宅子只要两进院子,分前院后院。前院就卫源住了,沈明嫣住后院。后院有个小小院子,种着些花草,另有一棵足足有两人合抱的老桂花树,此时正开着满树的金色小花,风一吹就簌簌的掉了一地,被日头一晒就香得醉人。
沈明嫣对劲点头,再把圆面团搓生长条,切成一个个小坨坨。这些小坨坨就是用来做饺子皮的了,擀面杖滚一滚,一张圆圆的厚薄均匀的饺子皮就呈现了。这类活计沈明嫣干得很谙练,很快一摞饺子皮就摆在桌子上了。
“绝对没有的事。”卫源大喊冤枉,“我是体贴你啊,这里不说是兵荒马乱,也是鱼龙稠浊了,你一个女孩子上街太伤害了。”
“还好啦没甚么短长的。”沈明嫣谦善道,实在被夸奖她欢畅得要死。
剥好的栗子上蒸笼持续蒸,沈明嫣又和起面来。她这是要擀饺皮包饺子。卫源是个隧道的北方人,喜好吃面食,饺子是沈明嫣较为善于的面食了。只见她行动敏捷的把一个面团揉来滚去,搓扁捏圆,很快就揉好了一个大面团,悄悄一拍,还很有弹性的晃了晃。
这是不是双更了捏。
大功胜利,卫源也将将返来,时候方才好。让厨娘把饺子煮上,沈明嫣带着一身油烟味儿从速回房清算去了。
“有点油了,”小荷很诚笃的评价道,见她家女人一脸愁闷,又安抚道,“不过比起苏记的饼好吃多了。”那苏记特长的是包子,饼就普通般了,买点是管饱。
喜滋滋的拿一个出来尝尝,烫呼呼的饼,香喷喷的,鲜香酥麻,味道好极了。沈明嫣不由信心爆棚,咱真是天赋啊,第一次做这类馅儿的饼竟然做得这么好。
捏饺子也是她的特长活,筹办有三种馅儿,香菇鸡肉馅儿的捏成半月形,白菜猪肉馅儿的捏成元宝形,另有豆腐鲜虾馅儿的捏成扇子形,一排排码开放在案上,个个白白胖胖的看着喜人。饺子包好,只等下锅。
“女人这栗子壳儿好难剥的,”小荷不幸兮兮的,作抹泪状。小兰一边拥戴点头。
并且沈明嫣一向很顾虑家里人如何样了,会不会担忧极了,哪有太多的心机谈爱情。沈明嫣向来就没分开过家人这么久,就是在当代的时候,为了能当走读生,她大学都是在故乡小城念的,是个极度恋家的人。除了顾虑家人,沈明嫣还模糊有个忧愁:如果她跟卫源最后不能在一起,如何办?
“闻起来好好吃的模样哦。”小荷早就闻着香味,吞口水了,见自家女人一小我吃得高兴,明显是把苦哈哈剥板栗的她们两个健忘了,不出声是必定没得吃。
“这还是煮熟了的,生的更难剥。”沈明嫣也拿了一个来剥,的确好难剥啊。她有点心虚,这栗子是她特地让买的野生小栗子,个头小,好吃不好剥,要剥够她要的分量还真不轻易。
作者有话要说:貌似本章的配角是小荷呀。
做好这些,沈明嫣抬手抹了抹汗,得空去催小荷和小兰两个快点剥栗子。
“阿嫣我来帮你吧。”卫源出声,握住沈明嫣握着竹竿的手。展着一袭白纱,在树下接桂花的两个婢女见到卫源的行动,立马噤声,低下了头。非礼勿视,这是好灯笼该有的操守。
将面团一一压扁,包上馅儿,用模具压成圆圆的厚饼子。灶台生火,把一个个饼子整齐的放在锅里,小火慢焖,比及出了香味,再用大火焖少量,便能够开锅,给饼翻身了。翻过面,再小火大火的反复一次,最后撒一把葱花,退火,用余热焖着,让葱香渗入到饼里去,这个鲜肉桂花咸月饼就做好了。
在当代的时候,卫源是个孤儿,最大的巴望就是有个属于本身的家。他的女友就有个非常幸运完竣的家,可惜女友的家人分外不喜女儿同他在一起,阿谁暖和的家容不下孤儿的他。不晓得如何的,某天一梦醒来,他就有了家,有了心疼本身的父母。他惊骇这是梦,一觉醒来就烟消云散了,以是刚过来的那段时候,他不敢睡,睁着眼到天亮。厥后,他垂垂风俗了这个当代的家,爱上了家里的父母,但是他又惭愧的感觉这个家是偷来的,不是属于本身的,患得患失的就怕哪天又落空了。现在这个小宅子里住着的是贰敬爱的女人,他们不但相爱,另有着不异的奥妙和来源,这才是能够真正属于他的,他本身的家啊。
“我如何感觉女人是用心的呢,明显有大栗子可选的,偏要我们剥这类小栗子。”小荷悄悄跟小兰私语,“女人必定是恼了明天……”
“没有,”被你呛的,沈明嫣冷静在内心弥补。
听到身边奉侍的婢女悄悄在会商中秋灯会,沈明嫣才惊觉顿时就要中秋了。算来她已经在这个小宅子里住了七八天。每日无事,闲得都快发霉,沈明嫣都要健忘光阴了。
“嗯,你们也来尝尝我的鲜肉桂花咸月饼。”沈明嫣对识货的人向来很风雅,锅盖一揭,任君咀嚼。
把稳里爱着一小我时,不管她做甚么都是敬爱的。卫源此时就是如何看,如何感觉沈明嫣都雅。
……
“那不一样,你想出门等我得空了再陪你出门。我不是想要关着你,只是不放心。”卫源耐着心同沈明嫣讲事理。实在他倒不是怕沈明嫣跑了,主如果怕被人发明了她在这里,沈家一向在找人呢,他可不能粗心。
“如何了?”卫源委曲,他没干甚么吧。
“哦,奴婢还觉得女人你闻声我说话了呢。”小荷笑眯眯解释。
沈明嫣发明,自从有了小荷,她无语的次数是越来越多了。卫源说小荷是他特地挑来给沈明嫣解闷儿的,沈明嫣严峻思疑,她才是给小荷解闷儿的阿谁。
再爱,沈明嫣也是不答应本身落到那种地步去的。就算她没有那种为爱支出的魄力吧,沈明嫣感觉真是要到了那一步,不若相忘于江湖,还能记取对方最好的模样,相互记念,免得最后爱被磨成了恨,那才是真正的哀思。