509.第509章 一代宗师

毕竟，疑人不消，用人不疑。跟这些厨子比拟，她的好处并不在做菜，以是，术业有专攻，这类事情还是听他们的更好。

“鱼香肉丝和剁椒鱼头的称呼内里都有鱼字会不会有影响？”说道这个题目，丁小桥不由的想起了现在筹办的这两道菜仿佛也有点不是很安妥呢。

孟贞娘却摇点头，“我说得不是这个意义，我总感觉，店主想要做的不是一个酒楼也不是几个酒楼，她想获得一种承认，一种……”说到这里，她俄然就说不下去了。丁小桥现在内里的设法孟贞娘是太体味了，她不是也曾经如许吗，巴望获得世人的承认，巴望获得属于本身的荣光。而她遇见了丁小桥，以是明天她能站在这里，能有机遇去介入阿谁属于本身的顶点。

丁小桥将话说完以后，又跟几人说了一些温软鼓励的话，便将全部厨房留给了他们。

“既然我们到了这里的目标已经达到了，那么前面的比赛，大师便不要太在乎胜负，如果能拿到奖，也不过是在现在的根本上锦上添花，如果拿不到奖，也不消懊丧，刚才我说了，我们的目标，已经达到了。”

卫平一边捡辣椒一边叹了一口气说：“实在，不能插手最后一场宴席的比赛，店主的心内里比我们任何一小我都感觉可惜吧。”

丁小桥微微一沉吟，没有顿时对于这个题目说是好或者不好，而是问道：“为甚么这么挑选？”

就仿佛是现在丁小桥他们聚百味所住的阿谁小院子本来是很埋没的，但是也不晓得被甚么人给找到了，顿时来了一拨又一拨的人。有道贺的，有刺探动静的，有挖墙角的，另有拉干系的，总之人能想到的统统的来由都被这些过来人给用完了。

刚才说道这剁椒鱼头是湘菜，在湘菜里并不会用太多的花椒，不过因为当时丁小桥将这剁椒鱼头的体例奉告了柴康以后，他们上面揣摩了一下，最后竟然将这纯粹的湘菜剁椒鱼头，加了很多的花椒、胡椒，最后成了一道极具川菜特性的剁椒鱼头。

柴康是最体味丁小桥设法的人，但是他却没有想到，孟贞娘也看出了丁小桥的设法，不由得抬起了眼睛，深深的看了孟贞娘一眼。随后说：“店主的设法很远，要完成很难的，但是，我情愿跟着她，跟她一起完成本身的设法，因为，这也是我的胡想。”

因为颠末端一次比赛了，大师现在内里对于全部比赛的环境都有了最为直接的认知，不再像是本来那样忐忑了，现在在做很多挑选的时候就多了很多的安闲，其实在丁小桥不在的时候大师已经对于这个题目协商过很多了。

孟贞娘现在是对于丁小桥百分百的佩服，说着说着忍不住笑了起来，而后，她揉面的手停了下来，抬眼望着柴康，如有所思的说道：“实在，我一向有个模糊的动机，我跟店主不长，但是，我总感觉，店主的心机，不但仅是在聚百味这个店子上。”

柴康看了看丁小桥的神采，也没有多想，便遵循大师筹议过的设法说了：“我们第一场用得主料是鸡肉和海带，遵循宴席上的规定，这前面的菜色中是不能再有这两种东西了。而我们现在筹办的四道菜中，灯影牛肉中的牛肉和豆腐实在跟第三场的汤的比赛中都会有些反复，以是，我们考虑了一下，终究还是挑选了鱼香肉丝和剁椒鱼头。”

不过柴康的的话并没有说完，他持续说道：“这两道菜，一道是麻辣口的，一道是酸甜口的，如许的两种截然分歧的味道也是最能相辅相成的。”

聚百味的胜利像是一场偶尔。

她缓缓的走到了灶台的边上，看着那里摆放着一盘红白相间的剁椒鱼头，便拿起了筷子，悄悄的夹了一筷子，放进了嘴里，细细的咀嚼着。她的脸上带着浅浅的笑容，整小我澹泊得仿佛是一抹天涯的彩云。

说到这里，全部参赛队都沉默了，不得不说，丁小桥提出来的这个题目是个非常严厉的题目。聚百味为甚么不插手最后一个含金量最重的环节比赛，不是因为不想，而是因为他们的前提底子不答应。

柴康笑得极其得光辉，那一张浑厚得脸上满满得都是神驰：“我想要帮店主将我们的这麻辣做成一个菜系，而我，想要做这个菜系的一代宗师。”

柴康却笑着点头：“这就是精美的处所了，这鱼香肉丝，固然叫做鱼香，但是整道菜内里连一点点水内里的质料都没有效动，如许的反差也不是统统人都能做得出来的。”

为了包管参赛队的六小我在两天以后的比赛能够普通停止，这对于内里的人的事情就全数交给了莫思归和丁小桥，不过，这一天，丁小桥还是抽暇到院子内里见了大师一次，然后问道：“菜式终究已经定下了吗？”

但是，在有着天子这个巨大名流效应，便是偶尔在统统的人眼中也已经成为了必定。在这个天下上便没有不通风的墙，在这个天下上，只要你故意便没有探听不到的事情。

不得不说，柴康他们的考虑是非常的全面，丁小桥内心也安宁了很多，她又道：“我们第一场比赛成果实在是出人料想，实在，第一场比赛结束以后，我们来此的目标已经达到了，现在我们大庆国里就没有人不晓得我们聚百味，也就没有人不会晓得我们的粗海带和麻辣凉鸡获得了天子的承认。光是这两点，我们一行人到此已经没有遗憾了。我们是一个方才开端的店子，我们的菜式很少，乃至，人也很少，乃至连一个比赛的上等席面都凑不出来。”

沙建听了这话，也猎奇起来：“徒弟，你的胡想是甚么？”

沈振点点头，也说：“可不是，当时，就我晓得了，我们不能插手最后一个环节比赛的时候，我的心内里那叫难受，我但是好几天早晨没有睡着，想来店主做出这个决定更是不痛快吧。”

因为当时定下的菜是四道，剁椒鱼头、鱼香肉丝、灯影牛肉和麻婆豆腐。遵循丁小桥的设法，实在灯影牛肉和麻婆豆腐更合适川菜。毕竟这四道菜种，剁椒鱼头是湘菜，只是辣，并没有川菜中的麻香，但是因为这个期间并没有辣椒，以是，她也干脆将这剁椒鱼头放在川菜中了，但是在内心的伸出，她还是感觉这剁椒鱼头有点言不正名不顺。

丁小桥一开端怕不好吃，但是尝过今后，却发明竟然好吃的不得了，比本来的湘菜版的剁椒鱼头有过之而无不及，因而便欣喜的接管了如许的窜改。

余新笑了起来：“徒弟，店主手里那么多店子呢，当然那不成能将统统的心机放在我们聚百味的上面。”

因而如许一道改进版的剁椒鱼头也成为此次斗菜大会的座上宾。

吸了一口气，丁小桥笑了起来，她的笑声是极其好听的，一下子就把四周大师的那点点懊丧全数都摈除了，她说道：“实在，也没有甚么，对于我们这个方才出来的店子来讲，实在一下子如果获得太多的嘉奖也不见得是甚么功德，起点太高，前面就会被人寄予无穷的但愿，但是，但愿越大，这绝望就越大，以是，我们不插手宴席比赛，是精确的。我们现在要做的不过是将本身现在手中的事情全数做好。”

只不过，这个来由实在是无从跟任何人提及了。

丁小桥听着柴康那自傲满满的答复，固然心中还是多少有点担忧，但是她也明白柴康的为人，最是固执和慎重的，他决定的事情必然是颠末端很多考量的，以是最后也没有提出本身的定见。

孟贞娘却摇点头：“你不是女人，你们不晓得，实在，店主比你们想得固执多了，并且，她也想得很远，她现在做出如许的决定，固然心中必然会不痛快，但是，她却还是会做出弃取，因为她晓得现在甚么样的东西我们聚百味能够接受，甚么样的东西我们接受不了。店主是一个非常聪明的人，她永久不会被面前的好处所利诱，这就是为甚么，我们只能做厨子，她能做店主的启事。”

现在丁小桥问起这个事情以后，大师便推举了柴康来讲这个题目。柴康也不客气，对于丁小桥的题目直接就答复了：“店主，我们此次决定第二环节的热菜用的是剁椒鱼头和鱼香肉丝。”

余新和沙建也是如许以为的，倒是柴康看了孟贞娘一眼说：“你们都是女人，要不你去安抚店主一下？”

说罢，丁小桥放下了筷子，望着他们六小我说：“你们是我最大的但愿，你们要记得，比赛能够输，但是你们本身千万不能因为这场比赛，而呈现任何的题目。如果，你们受了伤，或者有别的不测呈现，那是一千个一万个斗菜大会的冠军也换不返来的。”