49.第49章 猪肉脯
顾九九用筷子夹了一块儿猪蹄尝了尝,只感觉猪蹄上的肉都被炖烂了,又软又糯,还带着淡淡的葱香味,非常好吃。
微微的皱了皱眉头,就在这时,顾九九已经放好了布匹从内里走了出去。
洗洁净了猪蹄,放入锅中和萝卜一起煮。
用饭的时候,苑姐儿一坐在桌子中间,就下认识的抿了抿唇儿。颜氏用筷子挟了一块儿猪蹄在她的碗中,让她渐渐的啃。
“这,・・・・・・?”顾九九想着她给颜氏说了猪肉脯颜氏也不晓得是甚么,想了想,她便看着颜氏笑着道:“到时候,我做好了,娘你就晓得了!”
做好了,既能够本身吃,也能够拿到集市上的堆栈去卖。
苑姐儿本身剥了一个桂花糖在口中吃了,昂首看着琰哥儿在帮着本身的娘一起晒草药,她便迈着小短腿走畴昔将手中的桂花糖分了一包给他。
猪蹄炖的又熟又烂,才好吃,以是,颜氏用心的将猪蹄多炖了一会儿。
一走近灶房,颜氏就瞥见了顾九九放在哪儿的猪肉,不但有猪下水和猪蹄,竟然另有两只又大又肥的猪大腿。
颜氏见顾九九出去了,便一脸迷惑的指了指灶房中放着的那一堆猪肉,“小九,你如何买了这么多的猪肉返来?现在气候热,这吃不完但是要发臭的,到时候可便可惜了!”
煮好了,撒了细碎的葱花在上面,不但肉好吃,汤也特别的鲜美。
顾九九见颜氏在晾晒草药,给她说了一声后,就抱了布匹回了茅草屋。
苑姐儿想吃炖猪蹄,中午的时候,颜氏就筹算把那四只猪蹄先炖了,也好让苑姐儿这个小家伙解解馋。
苑姐儿咬了一小口,唇角沾满了汤水儿,还点着小脑袋直说好吃。
“放心吧!不会发臭的!”顾九九看着颜氏笑了笑,“那两只猪大腿我但是有效处的!”在集市上,她之以是要买那只猪大腿,主如果想到了她在当代的时候常常吃的猪肉脯。她晓得猪肉脯是用猪大腿上的后腿部分做的,买了这个归去,她恰好能够用它做猪肉脯。
四只猪蹄和萝卜一起炖的,差未几炖了大半锅。
“好吧!那我就等着到时候看看!”颜氏笑了笑,也不再多说啥,她晓得本身的女儿是个有主张的,既然她花了银钱买了这很多的肉返来,必定是有她的用处。
颜氏晒好了草药,看着天气也不早了,就走进了灶房,筹办给大师做晌午餐吃。
“有效处?”颜氏不晓得顾九九的心中在想甚么,听了顾九九的这个话,她便下认识的问道:“小九,你买了这些肉,能有甚么用处?”
这么的多肉,颜氏暗忖她们吃上半月估计都吃不完。
猪肉脯好吃,当代没有这个东西,她信赖她拿到堆栈,必定会卖出去,说不定还能卖上一个不错的代价。
<!--章节内容开端-->没有再多问甚么,颜氏拿出了方才和琰哥儿一起在村庄中采返来的草药,筹办将它晾晒在院子中。
颜氏用了两个大瓷碗,都没有将锅中的猪蹄装完。