022 钱王叶龙8
“哥，我租了一个新店，让渡费加上房租才20万。阿谁店比丁老四的强多了，装修用的都是真材实料，不像丁四那些店，满是大要工夫，看着都丽堂皇，实际上都是豆腐渣工程。”
“他是厨师？”
“七百万，小龙，你别做梦了行么。”
“小龙，丁四明天又来了，看他那意义，是认定你还不上钱，我看啊，找你要让渡费是假，想把店要归去才是真，前次找人堵门不也是他们搞出来的，这回必定也是这个目标。”
“我看不像，这段日子我察看了，也问过好多同窗，很多人可不是只来一次，他们每天来，换着花腔到我们这些店里来吃，绝对不是尝鲜，是深度绑定消耗。”
“你就是个书白痴，光会算账，如果然像你说的那么简朴就好了。”
(29)
“对啊，已经一个多月了。”
“老四，叶龙那小子没有发明甚么吧？”
“当然了，都是业主，相互之间常常会碰到，不过他这小我口碑不是很好，我可不肯和这类人走的太近，只不是熟谙罢了。”
“二哥，你这招真是高超。竟然把一盘死棋给盘活了，我还觉得我的钱都打水漂了呢。这回不但我的钱能收回来，今后还能收租。你那边也能把钱放给他，收利钱，真是一箭双雕，一石二鸟的奇策。”
“二哥，你放心吧，这小子太傲慢，天不怕地不怕，以是更轻易自发得是，自作聪明。”
“那可不是吹的，十几家店的菜品都是我做出来的，西餐我固然没学过，但是跟吃的有关，应当差不了多少，只要尝一尝你家的牛扒，我就能照着做出八九不离十。”
“你能够如许…”
“哦，不错，那又如何，王记牛扒可不是口味那么简朴，就算你做出近似的味道，但是食品内里的豪情和寻求你很难做到。”
“越是聪明人，越轻易对于，因为他们的缺点太较着，只要抓住了他自发得是这一点就足以节制他了。”
（30）
“华姐，我没胡说，我们运营的是丁四的店，之前是丁四的，现在归我们了。”
“如何施加压力？”
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“那就更不成能了，丁四是甚么人，他会把店转给你。”
“你没干过餐饮，你不懂，第一个月火爆那只是大要征象，人们都有尝鲜的风俗，就算是商大的门生每小我吃一次，这十几家店也能火上三个月，你得看三个月今后的数据。”
“以是我才说，必须活够三年以上，才算活下来，人家外洋的快餐品牌，没有厨师，后厨满是标准化的设备和食材，每个环节都有操纵指导书，任何人非常钟以内只要遵循操纵指导书就能做出一模一样的东西。”
“额，华姐，这是我哥，他卖力我们店的菜品研发。”
“不是说好不换厨师么，我这是西餐厅，牛扒馆，你找其中餐的厨师过来，是甚么意义？”
“你是说丁四的店，这一个多月俄然火起来是你们俩给弄的？怪不得，我还说呢，不温不火的店，一下子火起来，还觉得是丁四找了甚么高人，本来是你们。”
“想赶走我，没那么轻易，不就是五百万么，看我如何用钱砸死他。”
第二天，叶龙带着叶清远去王茜华的店里签约，叶清远看到王茜华眼睛都直了，张大了嘴巴，口水差点流下来。
“华姐，你曲解了，我哥不是来这里做厨师，我们另有其他的店，他也不下厨，只是卖力各店的菜品研发。”
“有差异就有改进的空间，也就是说将来本钱上，我们还能再降，利润还能再高。对吧！”
“好吧，叶龙，我过几天就走，或许我们三年以内就见不到面了，不过记着我一句话，这家店不能改名字，不能换厨师，我会让小琴按期过来查抄，只要你有任何设法，我都会随时收回来。”
“叶龙，这个是你的合股人，还是你的员工？”
“华姐，你熟谙丁四？”
“对啊，这条街上的十几家店，都是我们开的。”
“你啊，太天真了。人们的口味是会变的，吃过一段时候就会换口味，只要有新的店开业，他们就会掉转枪头，健忘你，没活过三年的餐厅就不算是胜利。”
“如何了哥？丁四来又说甚么了？”
“好通俗，那我们能尝尝你做的牛扒么？”
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“你是说丁四把店让渡给你们俩？”
“是的，一份食品，如果不能打动本身，就没法打动门客。做餐饮不是简朴的把食材做熟，做出好吃的味道，都雅的摆盘就够了，一份好的摒挡，能够让门客记着每一口的感受。”
“甚么也没说，就是带了几小我来看看铺子，嘴里还说两三天今后就能签条约，这不明摆着要赶走我们么？”
“有豪情的食品？”叶清远做了这么多年的厨师，第一次听人说食品还能有豪情，另有寻求。
“不美意义，我的脚受伤了，必定是做不了，等店里的厨师返来，让他给你们做吧。信赖他做的也不必我的差，我们的厨师也是一名很用心的好徒弟，他做出来的牛扒也很有特性。”
第一卷校园钱王
“放心吧，华姐，我必然用心运营这家店。”
“你给他的时限是三天，现在才第一天，他另有但愿，再等等，比及他的但愿完整变成绝望之前，我再脱手。这两天，你还得再给他施加点压力。”
“我就说吧，小龙，阿谁丁四准没憋着好屁，你还妄图把他的店接过来，他就是操纵咱，把他的店做火了，好脱手卖掉。”
“各店？听你这语气，已经开了几家店了？”
“照你这么说，麦当劳，肯德基都几十年上百年的买卖了，人家的店不是越开越多？”
“我看我们的味道，也差未几啊，你研收回来的东西，已经很简朴了，新手厨师也能很快学会。”
“我们不是已经赚了六十万了么，如何是做梦呢？”
“十几家店？叶龙，看你挺诚恳的呀，我还筹算收你当半子呢，如何满嘴胡说啊。我看我得重新考虑是不是把店交给你了。”
“对啊，专业厨师黉舍毕业，SD的。”
“华姐，条约是不是能够持续签？”
“小龙，五百万，不是五百块，你口气能不能不那么大？我们家还没谁赚过五百万呢，我们叶家的拆迁赔偿款加到一起也不到五百万，你再有本领，你能三天以内变出五百万来啊？”
“天无绝人之路，归正我看好这摊子买卖，一年赚七百万，让渡费才收300万，多值，我看那丁四啊，就是一个草包，本身赚不到钱，觉得别人也赚不到钱。”
“我是尽量简化操纵，但没有做到标准化。并且这还只是操纵上的简化，食材上我们还做不到标准化，就我们这个采购量，顶多在菜市场里算大户，但是代价上还没有太多上风。以是不管从本钱上，还是利润上，都很难达到麦当劳肯德基那样的程度。”
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