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没多久，春来就端着一叠空盘子返来，跟赵寒烟笑道：“吃得都很好，就是嫌鸡少，五个大男人吃一只鸡，不敷分。”
秀珠明白地点点头，二话不说就去井边打水洗萝卜。别看秀珠身量长得纤瘦，但手劲儿实足，扛几十斤的东西不吃力儿，干起活儿来更是一把妙手，顶得上一个男人。赵寒烟很喜好她，不但性子好还干活利索，以是那么多婢女中唯独信赖她，把她带在身边。
“甚么鸡？”春去揉眼睛，才缓过劲儿来，“我晚餐吃得很饱，好好地监守自盗做甚么，你忘了咱俩端庄做甚么了，饿三天我都能忍。”
“是丢了……四只鸡。”赵寒烟本不想把这点小事奉告他们，给他们凭添费事。
一顿饭下来，俩人把桌上的饭菜都吃得洁净，且感觉微有些撑肚。不止如此，包拯还重视到本身不谨慎吃到的鸡尖口感竟无与伦比的甘旨。他没吃够，但一只鸡上就有一个，也不好开口道明本身喜好这口。
展昭看眼赵寒烟，去了厨房，大抵体味环境后，也跟赵寒烟一样，检察灶台，再看窗台，然后去了后院。
赵寒烟把萝卜遵循大小分红了小、中、大三份，小的部分切丝晒干，筹办今后做拌菜用；中等的部分切条后用盐腌渍，转头再加些特别的佐料，做成爽口的咸萝卜；余下最大最为爽利的萝卜则就用来做酱萝卜。做法也很简朴，把萝卜切成本身喜好的花腔，放进坛内，插手赵寒烟之前在市场上买来的精挑好的酱料，等上一两今后便能够食用了。
展昭回了神，点点头，虽内心对赵寒烟有很多切磋的心机，但眼下查案要紧，小厨子又不会跑。
“有事？”
赵寒烟随即想到了明天刚见过面的蒋平，他的身高刚好差未几如许。赵寒烟再挑灯笼检察墙头上的陈迹，比来雨季，墙头上有很多青苔，墙头上有四周擦痕，像是来过厨房两次？
展昭：“……”
公孙策查抄现场环境后，没见展昭，四周搜索，瞧他一人呆立望着后门发楞，公孙策就去拍了一下展昭的肩膀。
次日晌午，展昭又来找赵寒烟，跟她详细报告了他们所查到的有关于欧大春身份。
赵虎很承情，嘻嘻笑着应和展昭，并给他一个‘多谢’的神采。
张老夫边摆手边点头，“这不是我的？”
“既被偷了，没体例，只能他日再做。”
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“下次还是让赵小兄弟再少筹办一些，晚餐用多了会积食。”公孙策深知以赵寒的技术，奉上来的饭菜他们必定没体例剩下，那为了节制他们不会吃撑，最好还是一开端就限量比较好。
“太客气。”赵寒烟摇点头就走了。
“真不是你的？那如何会在你的柴车上？”来旺保持高音量。
“好些了？”赵寒烟问。
赵寒烟用过饭后，就带人把厨房清算好，泡了米，为明早煮粥做筹办。如此一天的活儿就算全数完事了，各自道安回房安息。
展昭迷惑地看着赵寒烟。
“没事，”展昭对公孙策微浅笑了下，“先生，那小厨子的身份您可查过？”
包拯很附和地点头，脑筋里又惦记了一下鸡尖，才正色对公孙策道：“该持续商讨闲事了。”
春来从速掀锅，见锅内里只剩下一只荷叶鸡了，其他四只不知所踪。春来估计了一下空中鸡骨的量，应当只是一只鸡的，再说就算有人偷吃，一小我一下子也吃不了四只鸡。春来从速去把弟弟春去唤醒，问是不是他干得，厨房四小我里，也就只剩下他最有能够了。
“上一个案子也有这个？”赵寒烟转眸，这才对上了展昭满怀切磋之意的眸子。
秀珠忍不住笑叹：“我们公子可真喜好做饭。”
“先生，我可不是开打趣，这小厨子不简朴。”
“太好了，只如果你的技术，我们必不客气！”赵虎更欢畅，留下来公然是明智决定。
展昭蹙眉，不知该点头还是点头，只好把方才他们俩人的对话都奉告公孙策。
赵寒烟在归去的路上又多买了些盐。
“去把萝卜洗完。”赵寒烟指着地上的两筐萝卜。
赵寒烟点头，推测不敷了，都是武行出身，在外跑了一天，胃口本来就比别人大。
来旺还不平，欲和张老夫辩论，这尺子就是从张老夫车上掉的，如何能够不跟他有干系。
春来“啊”了一声，恍然大悟。
老夫凑耳朵听完，更快地点头和摆手，“不是我的，真不是我的，我也不晓得如何会在这。”
“李三？不晓得。”
赵寒烟：“鸡、鸭、鹅、鱼……”
“因为我晓得展保护心胸侠义，明辨是非，毫不会错杀好人。”赵寒烟解释道，“展大人另有话要问么，没有的话我该归去腌萝卜了。”
“北侠欧阳春？”展昭立即问道。
展昭查抄完墙头的擦痕后，听到春来的话，扭头看赵寒烟，“是么？”
“没甚么，”赵寒烟见展昭没有要走的意义，对展昭笑，“是不是奇特我为甚么不怕尸身？厨子么，每天都要玩弄‘尸身’，偶然候还要‘分尸’。”
秀珠直点头：“是。”
赵寒烟挑了下眉，不置可否。
“本来名叫欧大刚，厥后才改叫欧大春？”展昭别的的描述都在赵寒烟的预感当中，遂没有多问，她只问名字的事，“你觉不感觉他后改的‘欧大春’这个名和或人有些相像？”
厨房这边赵寒烟与秀珠、春来、春去四人也要用饭，自留了两只鸡吃。残剩的五只鸡则用新奇的荷叶重新包好，放在锅内。等展昭、赵虎等人返来的时候若还没用饭，直接烧炽热一下便可，味道也不输于荷叶鸡开端刚做好的时候，并且还会有更浓烈的荷叶暗香，吃起来反倒更解腻。
一年半前欧大春的mm俄然离家不知所踪，老岳父在不久以后病死了，他则抛下妻儿孤身一人来东都城开了间肉铺，因他为人随和，切肉刀法好，又不计算多给人一块肉，以是买卖越来越红火，就有了现在如许的铺面。我们还跟几位常常在欧大春那边买肉的老客探听过，欧大春还没雇小二做事的时候，穿一身白衣，胸前挂着半片蓑衣，给人切肉。说是爱洁净，不喜血腥溅身。因为做法比较特别，蓑衣这件事每个老客都记得很清楚。再有，欧大春每次切肉后都会洗手。”
“用鸡钓贼。”赵寒烟简朴解释道。
赵寒烟拿着尺子便去找公孙策。但随后从衙差的口中得知，公孙策等人还在忙活案子并没有返来。赵寒烟就又问了包大人的去处，他因奉诏进宫也不在。赵寒烟只好把尺子带回厨房，找了个洁净的处所放好。
赵寒烟对展昭点了下头，就和春来一起提着一筐萝卜分开了。
赵寒烟喊秀珠过来。秀珠立即回了神，见到赵寒烟后，仓猝跑过来抱住赵寒烟的胳膊，战战兢兢地表示惊骇。
公孙策与此同时认识到了一点。以往他和包大人会商案子的时候, 经常废寝忘食，饭送到桌子上, 等反应过的时候早已经凉了。现在却截然分歧，这饭菜一上来，俩人都被香味勾得只感觉肚子饿要吃点东西，才会感觉能有精力想别的。
赵寒烟点头后，目送展昭，随后也要回房。
“感受像是我明天新熟谙的一名‘兄弟’偷的。”赵寒烟对展昭道，“小事情，转头再见我会问清楚，你们若爱吃，我明天多做点就是。”
鸡肉很软烂，筷子一碰便可脱骨。包拯夹了一块鸡腿上的肉，公孙策则夹了一块鸡胸肉。皆是香而不柴，肉的味道鲜美，特别是那一股淡淡奇特的荷叶暗香，刚好解掉了鸡身上的腥气和油腻，令人胃口大开，回味绵长。
赵寒烟越看来旺手里的尺子越感觉不对，走到来旺跟前把尺讨了过来，前后细心看了看，最后在尺头磨损的处所，看到了有干掉的红色印记。
“就用阿谁临时灶台做点简朴的。”赵寒烟固执道。
回到开封府厨房的时候，天已经放晴。赵寒烟一眼就看到秀珠失神地坐在廊下，一动不动。
“那你如何看？”展昭嘴角带了笑意。
实在已经不消赵寒烟判定，展昭本身讲完这些以后，都感觉这个欧大春必然是凶手了。
公孙策听完以后，捻着胡子笑起来，“说得有事理，厨子和仵作确有相通之处，并且厨子还会常常把‘尸身’剖开。”
展昭恍然才明白过来，无法地点头笑，“敢和我打趣？若方才我真觉得你是甚么凶徒，抽刀就拿你，你这会儿怕是连喘气的机遇都没有。”
“这是如何了？”
“做饭？但是灶台还没好呢。”
公孙策这时候也接过赵寒烟送来红豆汤，点点头称谢。
包拯和公孙策接踵动筷, 先喝了一口红豆汤, 凉的，内里另有些碎冰。一口下去，顿感觉浑身风凉，解了盛暑炎热的烦躁。再去夹一块菇，咬一口软嫩多汁，咀嚼时模糊有鸡肉香在唇齿间盘桓。再有火腿与鸡汁，脆笋与鸡汁，分歧的食材与鸡汁的融会皆是各有特性, 皆是吃起来叫人感觉欲罢不能的甘旨。
秀珠直点头：“怪奴婢没出息，本是来服侍公子，成果却要反过来让公子为我操心，下次毫不会了！”
“你若想留下也好，许对方人数不止一个，我难保全。”展昭退一步，顺势给了赵虎的面子。
赵寒烟从房里出来的时候，朝霞已烧红了西边天。
“被偷了？”
春来在旁见状，忍不住笑道：“展保护如何和小厨子一样。”
这时候再夹酥脆的葱花椒盐饼或是炸粉饺入口, 米面香赐与的是另一种和顺的口感, 增加饱腹的同时又给人以满足感。
展昭点头，问赵寒烟是何意。
“不管如何，通报一声，你去把剩下的饭菜端给展保护他们，我去奉告赵兄弟。”春去和春来筹议结束，就各自去了。
“忙起来别得闲，就不会想了。”赵寒烟解释道。
春来却不明白了，挠挠头，诘问赵寒烟展保护到底是甚么意义。
赵寒烟不肯定问：“是不是裁缝用尺？”
赵寒烟去取了羊腿肉，切成半寸大小的方块放入刚打的深井凉水中泡血水。半柱香后，移到另一盆凉水中，水量少一些，打两颗鸡蛋搅拌，羊肉在烤制的时候很轻易柴掉，鸡蛋的感化就是起到嫩羊肉的结果，这点赵寒烟倒是没在古菜谱里看到，是她之前旅游的时候从一名新疆厨师那边得知的妙招。再加盐、胡椒粉、姜、蒜、葱等，安排腌渍。从现在算起至深夜，大抵有六个时候，充足入味。
“行了，和你打趣呢，快帮我做饭。”赵寒烟笑道。
“户籍上确有其人，家也看过了，宅子虽大，却破败了。”公孙策问展昭，“如何，你思疑赵寒小兄弟的身份有题目？”
接着, 二人的筷子都伸向了明天的主菜――荷花鸡。
展昭本就奇特明天饭桌上为何只要一只鸡，因为他早就晓得小厨子心细，不成能只筹办一只，以是感觉奇特，就来看看，没想到恰好被他听到了。
“我去劝劝她，你们去把坛子洗了，用开水烫一遍。”
赵寒烟立即问世人李三去哪儿了。
赵寒烟剃剩下的羊腿骨直接入锅，加水熬汤，又抓一把黑豆放碗里泡水。等一会儿骨汤开了，把泡好的黑豆插手，再添碎羊肉，一个时候后便可熬成黑豆羊骨汤。
秀珠愣。
俩人到厨房的时候，来旺正领了一车柴到厨房。赶车的是位年过六旬姓张的老夫，身子精瘦，皮肤乌黑，笑起来半边口缺牙，却透实在足浑厚劲儿。张老夫跳下牛车，就笑呵呵地帮着来旺卸车。来旺边搬柴边很大声和张老夫说话，那张老夫虽把耳朵对着来旺的方向，但偶尔还是会听不清，就要笑眯眯地问上一句：“来旺兄弟方才那句说的甚么？”
秀珠从速跟上，持续赔罪，但转即认识到本身赔罪后又是‘客气’，就捂住了嘴。
弄好萝卜以后，赵寒烟揣摩着展昭等人今晚怕是要熬夜了，就去抓了些先前切好的萝卜丝用盐淡腌。取两斤红豆加水放入锅内，就用明天搭建的临时灶台煮豆。赵寒烟打发来旺看火后，伸个懒腰，回房去安息。秀珠也干完活了，累得浑身酸疼，跟着赵寒烟回屋后，粘床就睡畴昔了。赵寒烟瞧她睡得香，没再想甚么凶案现场，也没做恶梦，笑着给她盖好薄被。她有些睡不着，就躺在榻上看菜谱，实在看困了的时候，才打个盹儿，睡了约有半柱香的工夫。
来旺和张老夫开端卸车，两人别离从车上扯下一捆柴，忽有样东西掉了下来。来旺放下柴火，把方才掉在地上的长条状的东西捡起来，细心一瞧，竟是把银钉楠木尺。尺子色彩棕红，大要光滑锃亮，一瞧就是好东西，任谁也不会丢进的柴垛里给烧了。来旺当是张老夫东西，砍柴的时候不谨慎遗落了，忙送到张老夫跟前。
“是要做，做好了记得奉告我。”展昭当真看赵寒烟一眼，便拱手和她告别。
春来春去兄弟答允。
她下认识地扫过厨房里的几小我，不见李三的身影。细心回想，明天她并没有看到过李三。
秀珠换了身清爽的衣服跟在赵寒烟的身后，脸上终究有了笑容。
赵寒烟随后去了厨房，打量了地上的鸡骨头，发明灶台边沿上粘着泥，查抄每个窗台，最后在后窗窗台上也发明了泥。赵寒烟绕路到厨房后身。厨房背面是李三劈柴的处所，除了堆砌的木料棒外，另有很多木屑和足迹。足迹比较混乱，看得出柴堆四周的足迹是一双大脚，该是属于李三。赵寒烟往墙边走，终究在墙边发明了两个较小的足迹，约莫七寸多一点。如果遵循足迹和身高的比约莫是一比七来计算，盗窃者的大抵身高是一米六五摆布。
展昭从被黑漆夜色淹没的夹道中走了出来，一身红官袍，玉带束腰，头戴精美黑官帽，帽两边垂下淡红丝质帽带。近了些，光芒由暗到明，俊美的五官看起来更份外光鲜，直似神明降世。
“他原名叫欧大刚，东都城外十里的周遭县人，父母早亡，带着mm入赘到了同县的屠户裘海家做半子。他这位岳父裘海杀猪技术很好，有些家底，活着的时候性子暴戾，且有些势利，最喜奉迎有身份之人，对身份卑贱些的贫民惯于轻视吵架，算有那么一点横行乡里的意义。
“柴是明天一早装好往城里来，牛车慢，走开封府就这个时候了。从保康村解缆，进城时走新宋门，再到旧宋门，而后至开封府。”张老夫细心回想，半路停过三回车，城外两次，吃午餐和一次小解，城内一次，去状元楼买了两斤点心。张老夫大女儿和半子住在东都城内，每次张老夫进城送柴，当夜都会在大女儿家住一晚，这点心就是一会儿去女儿家送给孩子的礼品。
烧烤只吃羊肉太单一，再备鲫鱼、鸡腿、鸡翅等，一样用盐、葱等作料腌渍，这些食材腌渍的时候就不需求加蛋了。吃肉的话口感会腻味，以是赵寒烟又让春来、春去兄弟筹办茄子、韭菜和时令鲜菇。
“有劳赵小兄弟。”包拯接过红豆汤后, 越看赵寒烟越感觉这孩子可贵，过分招人喜好，八贤王当真是好福分。
入了三伏天，山里的蘑菇最多。这里的人称呼山野蘑为‘蕈子’，种类有很多，名字也很风趣，有紫丁香、明白娥、鸡蛋黄儿、葫芦卷儿、鸡腿儿娥、灰大头、药娥儿、灰泡娥、草娥儿等十几种。特别是大红娥、鸡腿娥和明白娥，很常见，数量最多。新奇的野蘑菇普通三文钱一斤，不管这些野蘑菇是红盖、白盖，还是淡黄盖，味道皆很鲜美。
“怕的，返来以后不敢一人在屋里。”春去看着那边的秀珠，小声对赵寒烟说道。
赵寒烟皱了眉，问张老夫住在那里，从哪儿赶车进城，半路有没有泊车。
“费事二位受累，那要彻夜了？”赵寒烟眸子子动了动，“恰好我便给你俩做点烤串当宵夜，权当是酬谢。”
至深夜，展昭等人返来，春来就去厨房烧火，筹办给他们热菜吃。春来因刚从床上起来，另有些迷含混糊，不知一脚踩到甚么，差点滑了一跤，得幸手扶住了灶台。转即春来感觉不太对，晚餐后他和弟弟春去已经把厨房的空中打扫洁净了，如何会有东西？春来提灯照空中近看，是一块拇指长的细鸡骨头，再把灯笼往别处照，近灶台处竟另有好多快的鸡骨头。
“我早说过他不简朴了，再说简朴的话谁敢来我们这做厨子。”公孙策已然想通了这点，转即发明赵寒不在了，问展昭其去处，得知她回府腌萝卜去了，公孙策就笑眯眯好感慨，“刚见了那么可骇尸身，还能惦记取腌萝卜，兢兢业业，你觉不感觉这一点与包大人倒是有些相像？”
“也是，但也不成能是住正房的那二位。”春来皱眉道。