第70章 扩张计划和成本分析
“荣记的老板换成了他弟弟荣炳华。”
“均匀每家店铺的房钱加上装潢和设备约为二十万港币，但房钱大抵占了总本钱的三分之二。”
香江的气候并不特别酷寒，与广东类似，普通环境下温度在摄氏10到20度之间，最高温度也不会低于摄氏5度。当然，这是普通环境，碰到台风等气象非常环境时，温度能够会降落。
“之前你们在那里事情？”荣炳华随口问。
李国豪体味了荣记开分店的打算，而荣炳华也体味了。
荣炳华点点头：“请他们出去，我看看。”
“李记？”荣炳华感到惊奇。
“不去，去香江岛的话，每天要早夙起床，我才不肯意呢。在荣记还挺好的，毕竟我们在后厨制作糕点，不轻易被李记的人看到。”
“带他们两位去换衣室，然后去后厨熟谙环境。”
阿明看了一眼荣记的店面，然后悄悄地拉了一下中间的阿发的衣服，说：“阿发，我们这么做是不是不太好，之前李记对我们还能够，被辞退也都是我们本身的题目。”
“他们是不是卡住了存款？或许他们用会员的钱开店，但现在的机会不太好。方才有一波会员退款，李记如果再用会员的钱开店，能够会激发更多退款，这将是得不偿失。”
“对。”
荣炳华点点头，看了一眼两人，问：“你们会制作糕点吗？”
“或答应以操纵这个别例。”
阿发对荣记供应的薪水不太对劲，并且他们每月都没有休假，休假时还要被扣钱。
“我们两个家就住四周，以是想近一点事情。”
“我们已经在启德机场、庙街、皇后大道、深水湾、浅水湾等四周开端筹办新店的扩大。打算在新年前完成筹办事情，过年后，将在湾仔区、中西区以及新界开设五家分店。统共在三个月内，扩大到十家店铺。”
“是的，我方才从王经理那边传闻的。”李强点了点头。
李国豪惊奇地看着人力资本部的王小波，问道：“荣记也在寻觅新店面？”
“做得好，薪水会呼应进步，你们方才招聘，人为当然不会和老员工一样高。但我包管，只要你们表示超卓，人为会涨的。”荣炳华看出两人对薪酬不太对劲，因而随口做出承诺。
比来荣记要开分店，是以需求大量员工，特别是糕点徒弟。这方面的需求很大，因为要制作糕点需求专业技术，而这并不是轻易学会的。
“在劈面的李记。”
李国豪仓促离创办公室前去李强那边。
王小波答复：“之前我们商定在香江岛的皇后大道和深水湾豪宅区开设分店。但底下的员工奉告我，有人也在寻觅店面，厥后我们才晓得是荣记的员工。”
“好的。”
“好的，我体味了。”
“好的，你们两位是筹算在这家店事情，还是考虑其他处所？”
“该死，早晓得就不给大眼仔那5％的背工了，这底子没起到任何感化。”荣炳华不满地谩骂着，他感到很不甘心，本来他的打算是卡住对方的存款，让他们推迟开店，以便本身租下其他地区的好店面。但下午去香江岛观察时，他们发明一些好位置的待租店面早已被租走。
其单一的跑道延长至港口，腾飞和降落都需求超卓的飞翔技能。这个机场证了然香港在20世纪70年代作为环球贸易中间的首要性。
“别再多说了，现在九龙半岛只要李记和荣记这两家大店，莫非你想去我们中间阿谁小糕点店事情吗？”阿发所说的小糕点店实际上非常小，是一家伉俪运营的店，看起来仿佛不需求雇佣分外的员工。
这时，阿平也出来了。
两人没有其他好挑选，固然这里的薪水差未几，但报酬方面有很大差别。不过，他们只是临时在荣记事情，情愿尝试一下。
阿发毫不在乎。
等三人走后，荣炳华坐在椅子上，思虑着方才阿发说的话。
在弥敦道的荣记饼店内。
一月中旬。
“你们两位出来吧，老板在内里等着你们。”
对于之前在南边糊口了二十多年的李国豪来讲，在香江度过夏季感受非常温馨，没有湿冷的感受，穿衣也不需求像熊一样裹得严严实实。
这句话并不是夸大其词，因为在之前的李记事情中，阿发和阿明几近每天都卖力制作糕点。
“我们与麦其装潢公司合作，除房钱外，均匀每家店的装潢本钱已经紧缩到了约三万港币摆布。当然，一些店面较大，装潢用度也会更高，团体来讲均匀约三万港币。现在开设的五家分店，估计总支出将在一百万港币摆布。”
荣炳华猜想说，然后考虑到能够性较低，他弥补道：“莫非他们假存款来开店？“
俄然，荣炳华想到了一个战略，他自言自语地说了几句，然后高兴地哈哈大笑了起来。
跟着扳谈的深切，他们开端会商薪水题目。
“阿平，阿平！”荣炳华大声叫道。
“董事长，荣记饼店也在寻觅新店面,“在李国豪办公室里，他浏览了一份评价陈述，该陈述对在启德机场和庙街开店的本钱以及将来收益停止了比较。
“但公司有规定啊。”
“荣老板，我们有几位申请成为糕点师的招聘者，您想要见一下吗？”阿平走了出去。
“这就解释了为甚么荣记要在香江岛开店。“
“你晓得荣记也要开分店吗？”他问李强。
“会的，荣老板。普通的糕点我们俩都会制作。”
“荣老板。”
李国豪打算在启德机场开设他的首家分店。
在那些年里，仰仗其奇特的地理位置，香港成为亚洲最大的贸易市场。来自天下各地的商船纷繁停靠此地，弥补燃料和补给物质。
阿平快步走进房间，问道：“荣老板，有甚么需求吗？”
阿发带头走进歇息室，而阿明只好硬着头皮跟了上去。
阿发白了阿明一眼，说：“能够吗，这些糕点本来都要被丢弃的。为甚么不答应我们员工吃，而要把它们抛弃呢？”
但是，使启德机场奇特的是它的位置。它坐落在市中间，只要一条跑道，四周是高密度的修建物，这使它成为天下上最具应战性和偶然最伤害的机场之一。
“要不我们去香江岛找糕点店事情？”阿明心存美意，因为之前李国豪对员工也很友爱，以是他对来荣记口试的事感情应踌躇。
荣炳华对李记有一些猎奇，阿发就开端答复他的题目。
