第58章 麻辣涮串
温宁将鱼丸等丸子都泡好,就去看她的汤底。
鱼丸等都是略微冰冻过的,但是所幸冻得不算很硬,略微用水泡一会儿也就解冻了。
固然不及精制的高汤味道纯粹,但是用来做涮串的汤底,也充足了。
没有小商小贩要,那就申明她是独一份的买卖,她能不欢畅么。
宋敏看着碗中碧绿的青菜上沾着的红油,就不自发地感觉口水众多。
汤底煮了几个小时,这会儿已经闪现微微的奶红色,一揭开盖子,便有一股鲜香飘散出来。
无一例外,每一种涮串都好吃极了,各有各的味道,但是都能吃出那股鲜香麻辣的感受,越吃越上瘾,越吃越感觉好吃!
冲着方奶奶的面子,郭宏伟代价给的公道,还外加了一样福利,给她送货。
温宁跟宋敏说了一声,让她帮着看好汤底,就出了门。
到了方奶奶家,颠末方奶奶的先容,温宁跟郭宏伟打了号召,便开端看货。
宋敏能吃辣,温宁便给她调了辣汤底,然后将每一样涮串都放到了锅子里去煮。
“好。”宋敏看女儿欢畅,本身也欢畅,笑呵呵地点了头,看着女儿忙活。
这时候还没有后代那种快速便利的小吃车,温宁能用的东西就粗陋了很多。
“妈,我先给您做几串尝尝味道吧?”温宁兴冲冲地对宋敏说。
以是当即跟郭宏伟定了货,这买卖就谈成了。
先将卤汤的灶台腾开,将自家炒菜的锅子拿过来,然后将灶火又翻开,舀了一些高汤出来。
宋敏给女儿开门今后,就见女儿抱着两个泡沫箱子,晓得这必然是她说的甚么鱼丸啥的,也就没有多问,从速将女儿先迎了出去。
很快,娃娃菜和韭菜就煮好了,温宁取出来,放到碗里递给宋敏尝味道。
温宁说了,她的涮串好不好吃,关头就在于这锅汤底了,宋敏天然严峻。
她先拿起一串娃娃菜,吹了吹,放进了嘴里,娃娃菜特有的清脆口感还保存着,清甜爽口的滋味过后便是一股麻辣鲜香的味道直冲味蕾,宋敏忍不住又吃了一口。
温宁谢过了郭宏伟,就捧着两个小泡沫箱子归去了。
“妈,您再尝尝别的。”温宁一听宋敏的话,内心别提多欢畅了,从速又挑着煮好的涮串给宋敏拿出来,让她尝味道。
东西种类多了,温宁天然欢畅,更何况郭宏伟还说这东西现在只要火锅店才会要,没传闻哪个小商小贩会要的。
宋敏这才停下口,忙说:“味道特别好,我还向来没吃过如许的娃娃菜,这滋味,如何说呢?有些让人上瘾,感受停不下口似的?”
温宁悄悄吸了口气,晓得本身的这锅高汤还算不错,再舀起一勺尝了尝味道,她才渐渐地点了点头。
下午两点钟的时候,温宁接到了方奶奶的电话,说她的门生已经到了,让温宁畴昔一趟。
宋敏有些严峻地跟在女儿身边,看着女儿揭开锅盖。
“如何样,妈?”温宁见宋敏帮衬着吃了,从速问。
郭宏伟不愧是搞水产批发的,带来的东西很多很齐备,有些乃至出乎了温宁的料想。