第六十七章：谈合作
将鸡蛋打碎，搅拌均匀，插手少量的盐巴，再插手一点温水。
之前他也很喜好吃鱼，不过最受不了，那股浓烈的鱼腥味，以是也只会浅尝几口，现在恨不得将整条鱼都吃进嘴里。
曹大厨，闻声玉瑶叫他的声音，这才停下跟姚掌柜的辩论，走上前耐烦的扣问。
将东西端到二楼，看着碗里那奶红色的鱼汤，配着上面的萝卜丝，再加上不竭冒出来的香气，单单是如许看着都让人食指大动。
“这死老头，你就算不跑我也不吃了，等瑶丫头将体例教出来，还能没有我吃的吗？此次你又栽到我手里了吧，叫你着这几天在我面前得瑟。”说着笑眯眯的向前院走去。
“好。”秦段觉得很再多费一些口舌，没找到她竟然会这般痛快就承诺下来，一时候震了一下，有一刹时的不敢置信，很快清俊的神采又变成温润。
秦段离被玉瑶张扬出的自傲给深深吸引住，心中一阵冲动，要真的像玉瑶所说，那三年后，秦家的家主之位，那真的就唾手可得了。
姚掌柜看着他的模样，就晓得贰内心的设法，对着暴露一丝鄙夷，“老东西，别觉得我不晓得你在想甚么，要不是有瑶儿教你，你这辈子都别想超越我，你就得瑟吧。”
“我信赖依秦公子的才气，再加上我每个月的新菜色，不出三年定会将琼华楼更上一层楼到时候只要别少了我的银子就好。”
“曹叔，这个是给秦公子的，剩下的，一半留给你，另一半可否拿出去给我家人？”曹大厨连连点头，“当然能够，平老弟又不是外人，再说这都大中午了，我这就叫人带畴昔给你家人尝尝。”
曹大厨心中感慨，他做大厨这么久，还不晓得本来之前做出的鱼苦涩，就因为这个小东西，真是老了。
前次因为他学会了好多新的菜色，少主子已经还他涨了人为，每个月多加了十两银子，现在他但是比老姚头还要多五两银子，看着老姚头那妒忌恨的脸，他就欢畅的恨不得喝上几杯好酒。
放入锅内蒸三非常钟摆布，便能够拿出来，黄澄澄的蛋羹就做出来了。
秦段离吃的意犹未尽，很快鱼就吃进肚子里，连汤也喝了一半，肉末鸡蛋玉瑶也做了三份，每份做的量未几，以是秦段离只出来一半，这是这么久以来，他吃的最多的一次，并且还意犹未尽。
玉瑶被带到厨房，曹大厨正在厨房里挥动着他手中的大铲子，汗流浃背，看着玉瑶走出去，双眼冒着精光。
再将鲫鱼放到锅里煎至两面金黄，插手一大碗净水，煮，一向煮到鲫鱼汤变成奶红色，再把切好的萝卜丝加到锅里。
玉瑶之前我听姚掌柜说过秦段离的事，让她对他动了怜悯，毕竟在二娘手里讨糊口不轻易，并且他竟然还能顺利的活到现在，应当也吃了很多苦，对他的心疼更多了一分。
“这就是这个月的两道新菜，现在是春季，恰是喝鲫鱼汤最好时节，并且对妊妇及产妇也是很好的补品，必然会让人喜好的。”
玉瑶看着身边篮子里放着的白萝卜，将它取出一小块，切成丝放到一边备用。
两人一见面就开端掐架，玉瑶没空去管他们俩，打量了一下厨房里，看着中间盆里放着的新奇鲫鱼，顿时两眼冒出精光。
抱着碗，一溜烟跑的没影了，那肥硕的身材跑的跟百米冲刺似的，真是个古迹。
秦段离像是下定了决计，对着玉瑶说到：“玉女人，今后每个月你供应给琼华楼两张菜谱，我现在也只掌管这一家琼华楼，以是底子不存在其他的利润，等我归去压服我爹，到时候必然会把玉女人该得的一分不拉的你。”
一同煮小半个小时，再插手葱跟盐。
说着脱手要将他筷子上的鱼肉给夹下来，被姚掌柜给躲过了，直接放进嘴里，鲜嫩的鱼香味充满全部口腔，半点鱼腥味都感受不到，真的太好吃了，姚掌柜看着碗里的鱼肉双眼冒着星光。
明天她又来后厨，莫非是又有甚么好的菜色要教给他，那他可必然要细心的学，争夺不能再让老姚头再超越他的人为。
“好，曹叔这就脱手，归正剩下的菜，小三子就能做好。”说着开端脱手，拿起小锤子，对着鱼脑袋敲打了三四下，鱼就不动了，接着就开端开膛破肚，按玉瑶的说的，谨慎的将鱼肚子里的五脏取出来，终究找到了玉瑶说的茶青色的胆囊。
秦段离轻尝一口，鱼肉，肉质鲜柔，口感滑嫩，像是入口即化般，咀嚼起来油而不腻，最首要的是鱼腥味几近发觉不到，她到底是如何做到的？
玉瑶像是没看到他的挣扎，持续开口说道：“这还只限在耀月城，如果想在别的几家琼华楼利用，必须给我两层的利润，不然我今后都不会再供应新的菜谱给琼华楼。”
在炖鱼的时候，玉瑶趁便有做了一道肉末蒸蛋。
萝卜丝炖鲫鱼汤，宿世是她最爱吃的菜，因为宿世她们家紧挨着一条河，河里常常会有鱼跳出水面，小时候，爹山上打猎的时候她就会跟村里的孩子一起下水去摸鱼，他爹返来就会给她做萝卜丝炖鲫鱼，味道非常鲜美，也是她的最爱。
“瑶丫头，这鱼肚子里另有这么多讲究，难怪之前做出来的鱼有的会是苦的，让人难以下咽，不过，这鱼你真的会做？”
“曹叔，您能够帮我把这条鱼措置一下吗？记得千万别把肚子里阿谁茶青色的小囊给弄破了，不然这整天鱼就别想吃了。”
拿起锅铲快送从锅里铲出一条鱼，让中间的小三子给送出去，剩下的一条直接放到本身面前。
在蒸蛋的时候，将猪肉剁成末，插手盐跟酱油腌制非常钟，放到中间的锅里炒熟。
将炒熟的肉末放到蛋羹上，一碗披发着肉香跟蛋香的肉末蛋羹就做好了。
“丫头，你明天如何有空来我这里，是不是又有甚么新菜色！只要用得着你曹叔的处所，你就固然说。”
她来这里这么久，还向来没吃到过鱼明天让她给碰到了，不做点可对不起她肚子里的馋虫。
刚筹办脱手，就发明身边伸来一双比他还快的筷子，“老姚头，你还要不要你这张老脸，这但是瑶丫头给我留下的，你竟然也敢抢！”
秦段离没想到玉瑶会想的这般详确，现在他也只是办理这耀月城一家酒楼，其他的他现在底子还没权力，他阿谁二娘可不是省油的灯，又如何会放心的把大权放到他手里。
玉瑶晓得如许的前提他必定会承诺，她从他眼中看到了野心，大要上看上去温文尔雅，更多的像个墨客，可秦段离从骨子里披发着贩子的夺目强干，另有他眼底的不甘，这玉瑶想到了宿世的本身。
他们两小我但是斗了一辈子，以是一向都在相互攀比，之后果为他是琼华楼掌柜，以是人为一向比他高五两银子，被他压一头，现在他终究能够扬眉吐气了。
曹大厨闻着阵阵香气，肚子都感觉在咕咕叫，这下可把她肚子里的馋虫给勾起来了，眼巴巴的看着锅里剩下的两条鱼。
“好，既然玉女人如此利落，借您吉言，只要琼华楼能在我的统领下，我必然会将每个月木耳做出来的菜的二分利给玉女人。”秦段离心中嘲笑，还不晓得他爹甚么时候才会罢休。
从身边的灶台上取一块姜切成片，放到油里，煸香。
同时萝卜丝鲫鱼汤也好了，一时候，厨房里披发着香喷喷的味道，进门来的客人，也不由开端猎奇起来。
他跟本身是同类人。
这东西他就晓得跟做平常的菜一样放油煮，但是做出来的鱼，腥味太重，底子一点都不好吃，以是即便这鱼很贵重，却也会有人肯点这道菜。
“曹大叔，一会儿等我做出来你尝过不就晓得了，现在你还是先帮我把鱼清算好，必然不会让你绝望的。”看着玉瑶小馋猫似的迫不及待的模样，就晓得这小东西看来也很喜好吃鱼。
他现在但是对这丫头佩服的不得了，她做的菜真的是太好吃了，并且还都是他向来没吃过的。
做鱼最首要不能贫乏去腥味的姜，玉瑶想着等他们家上梁的事完成了，她就能有本身的房间，到时候，她便能够将之前买来的香料种子跟姜种到空间里去，等莳植出来，便能够大量的在山上莳植，将香料掺杂在一起，就能够做出五香粉，在当代，这但是家家厨房必备的调料。
曹大厨恨的咬牙切齿，看着他还敢惦记取剩下的，忙将碗抱进怀中，“这些你想都别想。”
这事秦段离很快在内心下定决计，蓦地昂首，四目相对，玉瑶胸有成竹，让秦段离心头一颤，莫非她早就已经猜到成果了？
“秦公子，等会儿我就下去教给曹大厨两道新菜，恰好一会儿就是中午了，让您尝尝，毕竟口说无凭。”秦段离更是想看看她是否还能做出别的新菜色，因为她真的太小了并且一向都是听姚掌柜说，他还向来没见过。
玉瑶坐在劈面，看着他即便是吃东西都如此的文雅，的确就像是在赏识一副静态的画作，令人赏心好看。
说着笑的像个弥勒佛，眉开眼笑的，连额头上的汗珠滚落下来都没发觉。
