第821章 FV的战术储备
冷门小吃组的评比结束以后,就进入了最后的总评环节。
成果现在脚本全变了,冰脸女人的评分直接垫底,这还如何采访?
直播间的观众已经先入为主地以为评委们要开端吹了。
第一名评委接过话筒,开端劈面前的这些烤冰脸做出评价。
好吃的食品跟不好吃的食品固然不同很大,但大部分观众都是在屏幕前,又吃不到、咀嚼不出来,好吃不好吃不就全看评委一张嘴吗?
主持人稍感难堪,看了看齐妍。
但现在改成了直播,环境就完整分歧了。
烤制的温度、火候,过程中喷水的量,调味料的量……等等这些只要略微有一点偏差,都会影响终究成品的口味。
这都是套路。
“呵,不消看了,必定是冰脸女人第一,其他随便。”
把烤冰脸的评比放在比较靠后的位置,能够给观众们留下更深的印象,但又不宜放在最后,那样太较着。
裴谦看到冰脸女人一出场,房间里的人数刹时就掉了大几千人,并且还在持续掉,不由得喜出望外。
答案是,不难吃,如果跟路边摊那种口味窜改庞大的烤冰脸比拟,能够确切是好吃一些,但也毫不像孟畅吹得那么好吃,间隔所谓的“烤冰脸之神”的境地还差了十万八千里。
齐妍赶快摆了摆手,表示主持人跳过这个环节,持续往下走。
比如旋风土豆,它的质料就是一全部土豆,用特别的刀工切成螺旋形的薄片状,用竹签串起来以后拉长,能够拉长到30公分而不竭,下油锅炸熟以后撒上酱料便可食用,卖相极佳。
早晨7点,地摊美食大赛总算是来到了序幕。
孟畅搞这个地摊美食大赛的独一目标,就是要给冰脸女人做营销。
太好了!
实在客观来讲这个成绩是偏低了,冰脸女人的烤冰脸味道没这么差,首要还是评委们一个一个的都点名攻讦了冰脸女人,对观众产生了必然的影响,形成了冰脸女人评分很低。
主持人很机警,立即心领神会,进入下一阶段的冷门小吃组。
遵循原定流程,评分红果出来以后会有一段对冰脸女人大厨的采访,简朴吹一吹冰脸女人奇特的烹调伎俩,鼓吹一下。
现场已经进入到了下一环节,但直播间的弹幕却还在会商烤冰脸的事情。
这完整分歧适知识,也分歧适逻辑,因为冰脸女人底子没需求如许做。
而遵循评委们的说法,冰脸女人的烤冰脸明显没有做到极致,跟这些烤冰脸的“绝活哥”一比,立即就相形见绌。
很多观众听到评委的讲解,才晓得本来简朴的一个烤冰脸,内里也有这么多门道。
很多观众一看到冰脸女人也了局参赛了,刹时就认识到了这是如何回事。
裴总此举,到底是为甚么?
如果想给本身的烤冰脸打告白,那还说得畴昔,但现在不但没打告白,还把自家的烤冰脸狠狠地黑了一番!
本来还因为房间的热度有点高而担忧呢,现在好了,大师都退出去了!
只是齐妍和泛博的观众们,都有一个一样的猜疑。
“卧槽!猝不及防!”
就算略微乱来乱来,给冰脸女人个第二名、第三名,挑几个无关紧急的弊端,也能包管比赛的公允性。
“放入调料的量还要跟铁板上的烤制时候相共同,不然烤冰脸的口感和味道都会有所偏差。以是6号烤冰脸在我看来是口味是最优良的。”
至于这么峻厉吗?
而这毫无疑问也解答了网上一向都在争辩的题目:冰脸女人的烤冰脸到底好不好吃?
“综合来看,我以为6号烤冰脸的口味最为超卓。”
这些评委的点评凸起一个实事求是,乃至有点吹毛求疵了,完整不包涵面!
获奖的摊主们非常欢畅,从事情职员手中接过奖杯和奖金,非常高傲地对着镜头招手表示。
没出甚么太大的岔子就好。
因为是分歧范例的食品评比,天然也就没了同一的法则,哪个得分高,全看评委和观众们的爱好了。
“至于1号烤冰脸,也就是冰脸女人的烤冰脸,我以为在调料方面的用量存在题目:醋放少了。我猜想,能够是在计算醋量的时候没有考虑到铁板高温导致挥发的身分,就影响了烤冰脸的口味。”
“我同意一号评委的说法,6号摊主的烤冰脸确切非常不错,不过我感觉3号摊主的烤冰脸在口感上更胜一筹。”
其他没有获奖的摊贩也在纷繁鼓掌祝贺,全部地摊美食大赛颠末一下午的狠恶比赛,终究落下帷幕。
评委们相互看了看,开端咀嚼。
又比如炸香蕉,在香蕉内里裹上面粉或者面包糠,炸成金黄色,外酥里嫩,非常适口。
除此以外另有炒酸奶、鸡翅包饭、海苔饼等等,各具特性。
官方对统统参与评比的摊贩遵循评分排名,并为获奖的摊主颁布奖杯和奖金。
弹幕观众全都傻眼了,有点搞不懂这到底是如何的脚本。
齐妍长出一口气,不管如何,这活动算是办下来了!
……
“6号烤冰脸做的是传统的酸甜口,跟其他酸甜口的烤冰脸比拟,它最大的特性在于调味料的用量非常精准,能够说是恰到好处。”
把烤冰脸的评比放在倒数第二个环节,这个流程是孟畅安排的,是有私心的。
很快,烤冰脸组的摊主们也都筹办伏贴了,开端烹制。跟其他组分歧的是,中间冰脸女人的厨师也在现场烹制,跟其他的摊主同台竞技。
放在倒数第二的挨次,再把倒数第一安排成冷门小吃,就能包管观众不会太恶感,且对冰脸女人有较深的印象;同时,让评委们吹一下冰脸女人的烤冰脸,跟其他的烤冰脸对比,强化“冰脸女人的烤冰脸口味是最顶尖的”这一印象。
这如果再采访,岂不是变成了当众鞭尸?
“说好的要给冰脸女人打告白呢?成果不但没打告白,还攻讦了一番?”
现场的比赛仍在持续停止。
冷门小吃组跟之前的各组比拟,看起来就比较奇葩了,都是街边非常少见的小吃。
“啊?竟然猜错了?”
“我特地察看了统统摊主的制作过程,大师都在烤冰脸的过程中给面皮喷水,这是对的,因为适当喷水能够让面皮变软变韧,口感会更好。而3号摊主喷水的机会和量都是恰到好处的,以是单从面皮的口感上来讲,3号烤冰脸最好。”
“酸甜口的烤冰脸糖要少放,但醋要多放。因为铁板的高温会让醋大量挥发,同时也会让烤冰脸更加入味,如果放少了,入口就没有酸味只要甜味,味道就完整变了。”
……
镜头给到冰脸女人的大厨,直播间的观众刹时造反。
“目测接下来评委会对冰脸女人的口味大加赞美,大厨感慨发言,主持人再给冰脸女人打一波告白……”
终究,冰脸女人的烤冰脸在评比中表示不佳,综合得分几近垫底。
“至于冰脸女人的烤冰脸,我感觉在面皮口感上,不能说很差,但也谈不上超卓,给人的感受是泯然世人,并没有较着的令人印象深切的特性。”
这类比赛的关头,就在于公允、公道。
紧接着,第二位评委也开端发言。
烤冰脸做起来很快,事情职员也是用特别的托盘送到评委和观众面前。
搞了半天,那么多的铺垫、那么多的地摊美食,全都是烘托,为了烘托冰脸女人的口味啊!
直播间的弹幕已经不能看了。
“行了行了,告白就别打了,从速跳过到下一环节吧,我想晓得冷门小吃组都有哪些小吃。”
“这到底是唱的哪一出,我人晕了……”
“这是冰脸女人的告白啊!特么的我还认当真真地看了好几个小时呢!”
毫无疑问,冰脸女人的烤冰脸没有当选。在烤冰脸组里都垫底,在总评里就更是没有任何机遇了。
很多观众感觉大失所望,纷繁退出了直播间。
“哎,好好的一个比赛,前面办得都挺好的,成果最厥后这么一手。”
但是,裴总早已经看破了孟畅的套路,烤冰脸的评比必定不会再像写好的脚本一样生长了。
很多观众已经预感到了接下来的脚本,感觉再看下去也没甚么意义了,以是纷繁退出。
“黑幕!激烈抗议!”
冰脸女人办这个地摊美食大赛,到底图个啥?
如果比赛到最后是干系户挤掉了那些真正优良的参赛者获得了最高的奖项,那就太恶心人了。
“本来在这等着呢,我就说冰脸女人闲的没事干搞这个大赛干甚么,本来是为了给本身打告白啊……”
“我没看错吧,这是冰脸女人办的比赛啊!”
乃至有些吃过冰脸女人的人都感觉这分给低了,冰脸女人固然没孟畅吹得那么好吃,但总比路边摊要强啊!
评委们挨个点评。
让评委狠批自家的冰脸女人口味不可,这不是让本来就已经凉透了的冰脸女人更加雪上加霜吗?
实在遵循孟畅本来的打算,只要节目是录播,颠末剪辑以后公布,观众们就不会如此恶感。
以后她还要清算这些视频质料,让专人剪辑以后上传到艾丽岛等视频网站上去,起到二次传播的结果。
“本身费钱办比赛骂本身?太6了!”
一时之间,直播间的观众们堕入了茫然,都在纷繁会商冰脸女人这么做的企图,都没人存眷冷门小吃组的比赛了。
但是他们全都猜错了,并且是大错特错!
让直播间内的观众感到非常惊奇的是,大师料想中的那种“尬吹”并没有呈现。