第一百一十八章 挖池塘
祸首祸首者瞅着她黑黑的神采，不美意义地摸着头嘿嘿笑着。
还没到家，小流香便在陈氏的背上睡着了。到了家把他安设好，几人便开端在小寒的批示下摩拳擦掌，筹办包从未见过的饺子。
草里的虫儿唧唧叫着。小寒抱着楚流香在葡萄架下数星星。
因为有三位武林妙手的帮忙，颠末三天的繁忙，林家和何家的田全数插完秧了。韩桂宁和韩春依依不舍地走了，何牧、立夏和春分也开端上学了。
楚昭固然干着活，但也是眼观六路、耳听八方，小寒来的时候他就晓得了。本来想和她打号召，却见她一身翠色衣裙，脸上挂着浅笑谛视着干活的乡邻们，一双小手背在身后，戴着一顶红色的太阳帽，两只辫子在轻风中轻扬。就那样悄悄地站着，却让楚昭挪不开眼。
这一天是沐休日，立夏和春分都在家，小寒决定实施打算已久的挖水池大事。
晚餐的菜和中午的差未几，只是主食除了米饭外还多了两样：饺子和面条，让大师别致不已，孩子们最是镇静，你争我夺，吃得不亦乐乎。
一炷香后，干活的人们都到河边洗洁净了手脚，说谈笑笑回到了林家院子。
这是为本身而包的饺子。楚昭也在细细咀嚼着，不过他的速率并不慢。没体例。中间有一个狼吞虎咽的吃货，如果吃得太慢，一会就该没有了。
何牧心中一阵刺痛，悄悄地收回了迈进门的一只脚，回身而去。
小寒毫无所觉。
“没干系，我教你，去洗手吧。”小寒鼓励道。
泥一担担条上来，又倒到中间种莲藕的地里做肥料。
上午太阳出来后，气候开端热起来，男人们都脱了上衣，光着膀子卖力地干活。他们高高地扬起铁锹，在空中划出一道斑斓的弧线，重重地落下，翻起一块块泥土。额头上精密的汗珠一滴滴地滑落，晒得黑红的皮肤上肌肉贲张有力。
男人们吃饱了饭。又喝起了小酒，在院子里弄月。
“等会专门把你们包的饺子下一锅，就你们吃，我们可不吃。”张氏笑道。
小寒则和张氏一起把小白菜洗濯洁净，沥干水后，把白菜剁碎成馅，放入盆中，放入少量盐腌一下，以把多余的水分腌出。过一炷香时候后把小白菜用手抓成团挤出多余的水分。但是也不能太干，因肉馅中没有水，恰好将白菜汁渗入到肉馅中。
因而，在大师美意的嘲笑中，我们将来的状元郎脸红得像猴屁股般跑了出去。
遵循打算，池沼地分为两块，一块用来做水池，一块用来种莲藕。种莲藕的那块地只需求浅挖，把杂草、石头都断根掉。而做水池的那块就需求深挖，大抵要挖两米深，如许才气在内里养鱼、田螺和螺蛳等。
接下来就是煮饺子了。先在锅中放入水，大火烧开，再取适当饺子放入锅中，用大勺沿着锅边不断地鞭策着水转动。如许做的目标是制止饺子产生粘连，同时也能够让饺子均匀受热。半途水开后，点两次凉水，待饺子鼓起来，面皮变得半透明就熟了，能够出锅了。
一张圆圆的面皮呈现在面前：“好，坐下帮手吧。”
“我看你不是饿了，是馋了。”一个凉凉的声音传来。接着门口探进一个头来，是立夏。春分不睬会哥哥的讽刺。他瞥见篦子上摆着一个个近似元宝一样胖鼓鼓的红色的东西，这就是饺子吗，他伸脱手拿起一个迫不及待就要往嘴里塞。
太阳落山了，朝霞也消逝了，天上的星星眨着眼睛出来跳舞了。
好菜好酒，男人们酒足饭饱，打着嗝相携而去。入夜了下来，女人们就着清澈的月色，帮手刷洁净了锅碗瓢盆，带着孩子和剩下的饭菜，心对劲足地回家了。特别是她们明天还学到了两样技术：包饺子和擀面条。都想着今后有机遇要一展技艺，做给男人和孩子们吃。(未完待续)
“娘，我想吃你包的。”春分仗着本身是幺儿，抱着张氏的胳膊撒娇。
林进财提了几斤肉、二斤酒找村长唐大海说要买地，唐大海二话不说，只要了二两银子，还趁便到衙门里把手续办齐了，让林进财喜出望外、感慨万分。
春分一头冲了出去嚷嚷着：“姐姐、饺子好了吗？我肚子饿了。”
韩桂宁见状心头一暖，点点头，走到水盆边，迟缓地洗手，擦洁净。坐在中间的小杌子上，接太小寒递过来的面皮，跟着她的步调渐渐地包着饺子。
不一会儿，清脆的呼喊声传来：“爹、伯伯、叔叔、哥哥们，回家用饭啦！”
春分几人在院子里的葡萄架下摆好了桌椅、碗筷，陈氏和张氏把热气腾腾的饺子端上来。因大师都熟了，也不分男女，团团围坐着，小寒又端上来三碟酱料。这酱料是把蒜捣烂成泥。加点酱油、醋和香油调制而成的，闻着香气扑鼻。
做完这些，面也醒好了。把面团取出来置于案板上，搓生长条，再切成一个个小剂子，拿擀面杖擀成两边薄、中间厚的圆皮。这个任务就得小寒来完成了，她一边擀面皮一边向陈氏和张氏树模讲授。
先把猪肉剁碎，放入盐、酱油、大葱末，按顺时针和逆时针方向别离搅拌均匀。这个事情交由陈氏来完成。
韩桂宁本来只是说说罢了，见小寒来真的，不美意义隧道：“但是，我不会包。”
菜一盘盘地端上来，红烧肉，炖排骨，烧猪蹄……菜色丰富，因下午还要干活，便没有备酒。
接下来就是包饺子了。小寒用小勺子勺起一点馅放到饺子皮中间，两只手矫捷地一捏，一只元宝型的饺子便闪现在面前。张氏和陈氏也赶紧拿起面皮有样学样，两人都是心灵手巧的，在摸索过几次以后。渐渐地学会了，行动越来越谙练。
……
院子里摆了三张桌子，男人坐了两桌，剩下的女人一桌。
待把面团揉得光滑柔嫩后，再用洁净的布盖上，醒约两柱香的时候后再利用。
等林进财夹了第一个饺子后，春分便迫不及待地夹起一个蘸了蘸酱料，塞进嘴里，却被烫得呲牙咧嘴，又舍不得吐，只好呼哧呼哧喘着气。模样时分风趣。因而将来的状元郎又被大师嘲笑了一番。今后奠定了吃货的名声。
“哥哥打得对，就算是再想吃一样东西，也不能这么猴急。要矜持，矜持，懂不？你还要当状元呢！我看你能够叫做‘贪吃状元’了。”
在春分的激烈要求下，楚昭开端每天凌晨练习他们发暗器。小寒对此特别感兴趣，她晓得女孩天生在力量上就亏损，以是学轻功和暗器对本身来讲是最好的挑选。轻功主如果为了逃窜，暗器是为了防身。固然不苛求本身能够达到像李探花那样例无虚发的境地，但求起码能对于普通的宵小，有自保的才气。
楚昭还教她认穴位，给她打造了一套藐小的梅花针。如许今后再碰到好人就能出其不料攻其不备，趁机逃窜。
小寒见状便让陈氏擀皮，张氏包饺子，本身则去筹办素三鲜馅料。
男人一身粗布衣裳，低着头渐渐地包着饺子，行动迟缓而文雅，脸上带着一种似哀伤似记念似欣喜的庞大的神采。中间的女孩子恰是豆蔻韶华，嘴角噙着笑，眉眼活泼，悄悄地在说着甚么。
歌声在沉寂的夜晚显得别样的温和，熏醉了几个各怀心机的男人。
春分满脸通红，惭愧不已。立夏狠狠地打了一下他的头。“你是饿死鬼投胎啊！”
韩桂宁细细咀嚼着饺子，只感觉口齿生香，味道和影象深处仿佛不一样。却又仿佛有点不异。一股暖流流入内心，空缺的部分被填满，他眨了眨微涩的眼睛，大口大口吃了起来。
小寒、陈氏则和其他帮工的女人们刷洗完锅碗后，顾不上歇一口气，开端筹办早晨的饭菜。
接下来就是把肉馅和白菜馅搅拌均匀了。
家里另有前次盖房时蒸馒头剩下的面粉，取出面粉放进盆里，插手凉水，揉面。陈氏在一旁细心地看着，她从未做过面食，上回蒸馒头还是小寒教会她的。
比及早晨六七点钟，太阳落山的时候，林家的院子里又多了一桌人，都是些叽叽喳喳的小孩子，是小寒特地叮嘱过来帮手的女人们把自家的孩子带过来。
吃过饭后，略歇息了一会，男人们就起家持续未完成的活计。
小寒目瞪口呆看着几个大、小男人豪不谦让、你争我夺，斯须盘子见了底。只好起家再去厨房里煮一锅。
“需求帮手吗？”一个温润的声音传来，韩桂宁高大的身影走了出去，目光一扫，瞥见篦子上摆列得整整齐齐的胖乎乎的饺子，目光有点挪不开。
男人们的裤腿上还沾着点点泥巴，一边大口吃着饭，一边大着嗓门谈天。女人们轻声细语，小声地谈笑。
素三鲜便是鸡蛋、韭菜、木耳。先把木耳用热水泡发，洗濯洁净后去除根蒂切碎；韭菜摘好洗净后一样切碎。然后把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀，在热锅里剪成鸡蛋皮。把鸡蛋皮切碎。和之前切碎的木耳、韭菜。加上葱姜碎末，放入盐和芝麻香油，均匀搅拌在一起。素三鲜馅便筹办好了。接下来便能够包饺子了。
韩桂宁不经意间昂首看了一眼，嘴角微翘。
好不轻易等包完了，小寒看着篦子上摆着的或大或小、奇形怪状的饺子，不由扶额。
接下来就是调馅了，男人们爱吃肉，女人们爱茹素，以是小寒筹办做两种馅的饺子：猪肉白菜和素三鲜。
不过事与愿违，笨手笨脚的男人，加上小流香不住拆台，尖叫声、呵叱声此起彼伏，厨房里一片混乱。
只但愿这一刻永久永久地逗留。
传闻林家要挖水池，族长的儿子林辉东带着几个族人来帮手，另有黄二虎父子三人、何牧，以及几家与林家交好的邻居。
厨房里悄悄地，只要小寒如翠鸟普通的声音在反响。
一闪一闪亮晶晶，满天都是细姨星，挂在天空放光亮，仿佛很多小眼睛……
男人们停动手中的铁锹、簸箕，年青的小伙子这才发明本身还光着膀子，仓猝转过身去穿上衣服。小寒笑笑，催促了一声，便小跑着如一只轻巧的胡蝶飞回家去了。
公然劳动的人最斑斓！
春分吓了一跳，拿着饺子不知所措。小寒又好气又好笑，上前一把夺过来放到篦子上：“这是生的。得煮熟了才气吃。”
饺子还没包完，就听到欢笑声打闹声和脚步声传来，本来是大师插完秧返来了。
光阴静好就是如此吧！
比及中午，小寒过来喊大师归去用饭，看到这热火朝天的场面，不由立足好好赏识了下当代庖动听民的英姿。
不过，这温馨夸姣的氛围没有持续多久便被粉碎了。春分领着刚睡醒不久的小流香走出去，前面跟着楚昭、立夏和何牧，说要帮手包饺子。
在村东头靠近净水河边有一块无主的池沼地，约有一亩。小寒早看中了，那地湿软，发掘轻易，引水也轻易，用来做水池再好不过。
小寒等三人大惊失容，惊呼道：“不能吃。快放下。”
