第262章 你买宅院给谁住（3）
不然她就是天赋，也不能晓得这么多呀。她充其量就是个抉剔的吃货罢了。
“叫小人也来尝尝？”庖厨终究忍不住提示道。
雅间当中，掌柜的请萧玉琢坐下。
“掌柜的先尝尝。”竹香把碗送到掌柜的面前。
“给我留一口！”那跑的慢，没挤到锅灶前的小伴计，欲哭无泪的朝前头人喊道。
不贵，比他设想的少多了。
萧玉琢用把面团做成巴掌大小的面坯，抹了猪油的面坯更滑溜不轻易断。
抱着那一碗烩面，吃的格外高兴。
掌柜忍不住打了个饱嗝，“呃，实在失礼，失礼……”
萧玉琢笑着点头，“并且我另有些关于聚贤楼的建议，定然能叫聚贤楼超越仙客来，成为宛城乃至周遭百里最驰名誉的酒楼。”
孙掌柜不由长松了一口气。
那掌柜的却坚信不疑，“是了，看娘子穿着，定是出身不凡，娘子既然能在我聚贤楼里露这一手，想来也不会是没成心图的吧？”
面上头还装点着翠绿切得不大不小的香菜，更加显得这一碗汤甘旨敬爱。
一大海碗，他竟然一口气给吃完了。
“鄙人有些事儿，想同娘子筹议。”掌柜的忍住对那一碗汤面的神驰，缓声说道。
萧玉琢轻笑。
萧玉琢点点头，“我晓得，不过还是请掌柜的先用饭，而后我们再说。”
“敝姓孙。”掌柜的笑了笑，“酒楼的运营可跟做菜不是一会儿事儿，孙或人现在看重娘子手上菜谱，如果娘子情愿让出，孙或人定不敢虐待娘子。”
再装点以香菜，鹌鹑蛋。
第262章 你买宅院给谁住（3）
先前盛了两盘菜那盘子，也不知是被谁舔的亮堂堂的，的确不消刷了。
公然叫人感觉毫无食欲，寡淡单调。
别再给撑坏了。
现在这羊可没吃过饲料，没吃过瘦肉精，纯天然无公害，那羊肉能不鲜美么？
萧玉琢已经把骨头汤炖的发白，连骨头油都炖了出来。
“不知孙掌柜情愿出多少钱来买这三道菜的菜谱？”萧玉琢笑了笑，没有强说运营之道。
萧玉琢盛了一碗给她。
竹香皱了皱眉，“掌柜的……您……”
“是你揉面揉的好。”萧玉琢笑道。
掌柜的眉头紧皱，“娘子说的不错，仙客来有位短长的厨子，能做些精美的饭菜。聚贤楼环境高雅，且饭菜并不算贵，恰好味道并没有特别出彩之处。现在这年初儿，好的庖厨都活着家门阀手中，如果能的来娘子这菜谱……聚贤楼必然能更上一层楼。”
萧玉琢轻笑，她如何晓得？老祖宗几千年来的聪明积累下来的呗！
“好，娘子痛快！”孙掌柜赶紧让人去账房支取钱来。
竹香看着那汤色浓烈奶白的羊肉烩面，忍不住道：“娘子，能不能先叫婢子尝尝？这还是婢子头一回做饭呢！”
美食不成孤负呀。
“世家里都有些密不过传的食谱。”竹香当即说道。
面坯快熟的时候，下入已经泡好蒸熟，用凉水激过的海带丝。
掌柜的和萧玉琢刚离了后院，小伴计们一个个就不要命似得冲进了厨房。
“敢问娘子高姓？”掌柜的拱手道。
竹香会工夫，她手劲儿绵长精美，她揉出的面团更是细滑有韧性。
萧玉琢垂眸，“人都称我玉娘子，掌柜的如何称呼？”
掌柜的大喜过望，忍住赶紧起家，“当真？”
吃过了萧玉琢做的饭菜，在看他们自家酒楼的饭菜。
“汤也鲜，又鲜又香！”竹香一面说，还一面忍不住往嘴里送。
就连汤都没剩下。
她叫竹香端着那大海碗，开门来到院中。
一个个小伴计们都伸长了脖子，看着竹香手中的碗。
这类烧柴的地锅，比当代的电磁炉，煤气灶但是强多了，地火仿佛更能汲取六合之精华，运化食品之本香。
掌柜闻言，眼中一亮，“那绝对云泥之别呀！仙客来的饭菜我尝过，虽有特性，但娘子这技术，自是更加精美。且这里头，香料，药材……娘子安晓得那些香料能够做调料？那些药材能够让食品更加鲜美？娘子可不像是厨娘啊？”
实在烩面内里还应当家豆腐丝，粉条。可这会儿这东西都没有，也只好省了。
她又找了个大海碗，将羊肉烩面盛入碗。
掌柜的不断的提示着本身矜持，矜持……可眼睛老是忍不住落在那一碗汤色浓烈光鲜的烩面上。
不过真材实料的羊骨头汤，加揉搓了那么久的烩面，已经鲜香甘旨的叫人忍不住流口水了。
掌柜的惊诧看着萧玉琢，“小娘子年纪不大，口气真是不小啊。”
眨眼的工夫，竹香就已经吃完了一大碗烩面。
竹香吸溜吸溜的吃这那烩面，“唔，这面好滑，好有韧劲儿！”
掌柜的这才恋恋不舍的放下筷子，“精美，这味道，这口感……”
萧玉琢笑道，“是这羊骨头新奇，羊肉也好。”
孙掌柜皱了皱眉头，心下没底，“玉娘子给开个价？”
掌柜的看了一眼那碗，眼中不由一亮，“娘子雅间里请。”
萧玉琢笑了，“掌柜的您实诚人，话说的直白，不跟我绕弯子。那我也跟您利落的交个底，本日这三道菜，做法我能够交给您。”
掌柜的一听这话，果然不再客气。
“掌柜的客气，”萧玉琢微微一笑，“掌柜的见多识广，觉得这些饭菜比之仙客来如何？”
萧玉琢笑了笑，“爆炒黄鳝和孜然羊肉，把握了火候和香料，并不难做，共五吊钱。这碗羊肉烩面，倒是有很多诀窍在内里，便是吃过多次，不知诀窍也做不出这味道来，是以十吊钱。掌柜意下如何？”
“我看聚贤楼非论装潢气势，还是小二们的态度，都远在仙客来之上……可这买卖嘛。”萧玉琢含笑不语。
说完，她本身却有些思疑，之前在萧家，也没见过这些饭菜呀？
她把面坯拉生长长的烩面，下入熬制好的羊骨头汤里。
