第六十七章
吃过了晚餐把碗筷洗了个洁净以后,萧易就开端筹措了起来,将筹办好的祭果,新打的年糕一类的又黏又甜的东西放在灶台上,口中念念有词,不过乎就是让灶神爷爷上天的时候报点好听的,又给烧了很多的折叠好的元宝,最后还在灶上贴着的灶神像嘴上抹上了一些个蜜糖。
依着身材的影象,崔老迈和郑氏养猪也不是一天两天了,根基上每年都要养两端,一头卖了一头留着过年的时候杀的,但这杀了以后家内里倒没留下多少,全被章氏和钟氏给弄走了,每年到了杀年猪的时候,那两个常日里头都不如何呈现的姑姑就要上门来了,而郑氏能往娘家送的猪肉也不过就是一两斤罢了,所今后天她筹算早早地畴昔,看那些小我还敢不敢来做妖。
“这再好不过了,你可别说,前几日在你家喝的那一口药酒,我家那当家的现在就成六合念叨着好呢,等改明儿家里头有了银子,就去买上一缸子酒到时候让妹子抓了药材来给我们泡。”于氏道,别说她家大柱想着,村上哪个是不想着这药酒的,但是这年初这酒也贵的很,还要加上药材,平凡人家家里头那边能够吃的起,也就先如许馋馋,比及往背工上有钱的了,于氏想着那是必然要让崔乐蓉给帮着泡上一大缸子的药酒的。
“是呀,明天你们两口儿但是要来我们家吃刨猪汤的啊,我家卖了一头,留了一头筹算杀了,也给家里头的亲戚送点去,也就这个时候能够吃上肉了。”于氏说着也笑了起来,脸上也就没有方才那样的哀伤了,家家户户都如许呢。
“那可好,家里头另有点泡着的药酒,明天我给拎着两斤畴昔!”崔乐蓉道。
“那我和萧易筹算明天去镇子上买点年货东西,那吃过了午餐就去你家瞅热烈去,嫂子到时候别嫌弃我们两小我吃的多就成了。”崔乐蓉道。
“那你这几天去村上转转,好几家呢,如果有啥不晓得的就来问我,明天你买盐巴的话趁便帮我也带一斤返来,家里头的盐巴也不大多了。”于氏点了点头,感觉崔乐蓉这主也好,普通杀年猪的人家也都是把多的肉用盐巴腌一下晒着干了,如许也比较轻易存着,也能够吃上好一段时候的,她也筹算着腌一些,这但是要吃到来岁去的。
“成啊,到时候给你们泡就是了。”崔乐蓉想也没想地就承诺了下来,“对了嫂子,我们村上这么多人杀猪的,这猪肉卖不卖啊?”
卖了几次东西以后,郑氏这不到一个月的时候里头也是狠狠地赚了一大笔,几近是比他们一家子在辛辛苦苦在地头忙活了一年还要赚很多的银钱,郑氏这内心头也是欢畅的很,筹算比及年二十六年前最后一次送货的时候跟着自家女后代婿上镇子上采办过年的东西,也想好了,筹算买点布头返来,趁着过年给一家子都购置上一身过年的新衣服穿。
“这么早就开端杀年猪啦?”崔乐蓉也有些不测。
“成。嫂子另有啥想带的就和我说。”
崔乐蓉也是乐于见到本身的阿娘那欢欢乐喜的模样,也应了下来,说是比及年二十六那一日就一起上镇子上去,趁便一起采办东西,或许还能够便宜上一些。
“阿爹啊娘哪儿可不消操心个啥,我家之前也养了两端猪,卖了一头,剩下另有一头,你健忘阿爹阿娘说了后天要杀年猪让我们回家用饭的事了?”崔乐蓉道,“到时候阿爹阿娘必定要给我们送猪肉。”
“得明天过了午餐了,杀猪佬忙的短长,也就明天这个时候有空过来,杀了我们家这一头村上另有两户人家要杀的。”
萧易之前的时候那里是如许重视这些个节理的,祭灶君也不过就是家内里有啥随便弄点,然后最多也就是年前的时候上爷爷的坟头祭拜一下,以是对于祭灶君的事情也是非常的看重,问得是大小靡遗,虽是第一次在家弄着祭奠,也算是非常的有模有样。
“嫂子家是甚么时候杀猪啊?”
“那也没体例的,家里头只养一头猪的话还能够留着杀了以后家里头的亲戚都送点当作年礼了,如果养上两三头的,那必定是要卖的,卖的人多了,代价也就不高了。”崔乐蓉道,这就是市场上的供货需求决定的代价,供大于求的时候哪能卖的上高价。
“那还买不买?”萧易有点不肯定地问着,如果阿爹阿娘要给送了猪肉,再加上他们这儿买的猪肉,那家里头可就有很多的猪肉了,就他们两小我能吃的完么?
“好。”崔乐蓉点了点头,和于氏又酬酢了一阵子。
“阿蓉妹子,明天村庄里头杀猪,你要不要畴昔瞧瞧热烈?”于氏问着。
比及于氏归去以后,崔乐蓉和萧易把家里头里里外外埠都打扫了个洁净,这才做饭,年前家内里必然是要打扫洁净才好过年,吃午餐的时候崔乐蓉就和萧易把买肉的事情给说了。
“当然要买点,我和萧易又没养猪的,买点返来备着,过年也好用不是?”崔乐蓉道,“我明天上街买点盐巴返来,买多了肉腌一下腊肉比及端五的时候还能够留着包粽子呢!”
比及香烧完以后,那些个祭果也就能吃了,祭果是郑氏给做好让两人带来的,另有一些个是他们两人上镇上买的,在乡间普通都是感觉只如果祭奠菩萨的东西都是好东西,吃了下去能够保佑人健安康康的,以是每年到了庙庆唱戏的时候,前头必然是会有撒了供奉在菩萨面前的糖果这一个环节的,很多人都要去争抢一点,为的就是保佑自家人平安然安健安康康的。
“不早啦,明天都年二十五了,要不得几天就是大年夜了,现在杀猪佬的买卖也红火着呢,像是我们村庄里头明天杀猪的就有好几户的人家呢!”于氏道,“可别说,现在年末上杀猪的人多了去了,这猪肉的代价都贱了!”
“买啊,买了以后做点腊肉端五的时候包粽子也有效处,顺带再弄点猪大肠,里头有肠衣,把肠衣给薄了以后还能够做成腊肠。”崔乐蓉对着萧易道,“也耐放。阿爹阿娘哪儿我们也未几拿,不过就算我们想多拿怕是也有人不肯我们多拿呢。”
于氏说着这话的时候都感觉有点难受,养大一头猪也实在是有些不大轻易,割猪草甚么的活计也不如何轻松着呢,可惜就是卖不上价,特别是现在年末的时候,各个村上很多人家那都是要杀猪的,除了他们杨树村的,另有别的村的,那些个杀猪佬倒是神情的短长,每天和赶场子似的转悠着给人杀猪。
“盐巴就成了,前一阵子卖荠菜的时候给二老买了布,过年的时候也有新衣服了。”于氏道,她家可不轻易着,上有老下有小的,都得紧吧着过。
“这事儿你做主就成了,我们家大事小事儿都你做主,多买点肉也好,到时候给阿爹阿娘他们也送去。”萧易对于崔乐蓉这决定那是半点都不反对的,“腌了我们晒着,晒久了这肉就香了。”
小年主如果祭奠灶王的,每家每户的灶上都贴着灶王爷的神像,到了这一天,在乡村里头都是非常正视的,崔乐蓉和萧易也是不例外,郑氏本来还怕他们两小我甚么都不晓得,还特地把筹办的东西都筹办好了一份,还细心地交代了要如何祭拜。
因着已经吃了晚餐,以是崔乐蓉也就意义意义地吃了一点,又刷了牙以后这才去睡了,第二天起来刚吃了早餐,于氏就过来了。
“嫌弃个啥,能吃多少吃多少,那刨猪汤到时候要烧老迈一锅呢,我们还把里正叔一家子给请来了,到时候热热烈闹一起吃!”于氏笑道。
祭奠灶王这事儿普通都是男人弄的,实在不但单是祭奠灶王,就比年前的祭祖这事儿根基上都是男人弄的,这一点崔乐蓉也是深有体味,小时候家内里祭祖的时候,来了亲戚的那是甚么都不能沾的,祭拜的时候也不能随便地触碰桌子,而现在这个时候也是差未几,祭奠之前女人还能够搭一把手,但比及祭奠的时候,那是半点也不能转动。
“卖啊,咋地就不卖,你别看我们村上养猪的人多,但是最后舍得留下来杀猪的人家也少着呢,一头猪杀了,自家留着的家里头的亲戚甚么的送点能送得了多少,最多也是半扇罢了,归正猪肉的代价也降了,家里头不留猪的人家也就趁着现在这个时候买了些。咋,你要买啊?”于氏对村上的事情那是门儿清的,都已经当了杨树村好几年的媳妇了,这点那里另有啥不晓得的,别说别人家了,就是她们家也就是留下半扇多点和一个猪头,别的都是要卖了出去的。