第4章 芥末酱
自从许悠然卖力做饭后,两个小家伙每天最等候的事情就是用饭。
许悠然哼着歌回家,远远看到自家门前有人躲在树下张望。
“嫣然,明日我和你一起出门,我们在村里收一些芥菜籽,姐姐做芥末酱给你们尝尝。”
许悠然一看这芥菜就晓得这家人把菜地伺弄得很好。
谭桃花方才吃完早餐,筹办和弟弟谭竹子去地里,一出门就见到许家姐妹走过来。
这下得了这么多免费的山葵,许悠然迫不及待把它们研磨成酱。
许悠然这下不晓得该如何回绝了。
“不可。”许悠然果断不肯白拿,“桃花姐,你如果再如许我今后都不敢来找你了。”
许嫣然一下子泄了气。
“芥末酱?”
陈淑娴心虚地看了许悠然一眼,“我、我传闻你醒了,过来看看罢了,你没事就好,我先走了。”
“桃花姐,我们先走了,转头再把碗送返来。”
谭桃花却说:“几颗菜又不值钱,再不摘就老了,只能烂在地里。”
因为许悠然的一句话,许嫣然第二日醒得比昔日还要早。
许穆然很委曲,但也很听话,许悠然让他只抹一点,他就真的只抹了一点。
她收起铜钱,和谭竹子一起下地去。
许悠然自傲满满,“那是村里人不晓得这东西该如何吃,长姐让你见地一下甚么叫甘旨。”
谭竹子很快出来,他用碗装了一碗芥菜籽,手里抱着两颗大芥菜。
山葵在当代都是很难莳植的植物,更何况是在这里,并且山葵的成耐久慢,想要收成需求一年半到两年时候。
许嫣然听到声音跑出来,一眼就看到地上的人。
许悠然问道:“桃花姐,我想买一些芥菜籽,不晓得你家有没有多出来的?”
她跑畴昔把人扶起,“淑娴姐,你没事吧?”
“对,芥末酱。”
“咦?长姐,这碟绿色的东西是甚么?”许穆然猎奇地盯着饭桌上呈现的新奇玩意。
躲在树后的人仓促逃窜,左脚拌右脚摔了个屁股蹲,趴在地上半天没起来。
她大喝一声,“是谁鬼鬼祟祟藏着?”
许悠然接过芥菜籽和芥菜,眼神表示许嫣然,许嫣然心领神会,取出一把铜钱硬塞给谭桃花。
她们被放逐到小谭村还不到一个月,和村里大多数人都不熟谙,许悠然决定先去找谭桃花问问。
“开饭了。”许悠然朝着房间喊了一声,许穆然和许安然立马跑了出来。
真是奇特。
她抱着山葵进了灶房埋头干活。
许悠然赶紧道:“桃花姐,我们只买点芥菜籽就行,芥菜就不消了。”
谭竹子听话地往回走。
一进院子,许悠然献宝似的拿出山葵。
“像我这么抹上,味道很好的,不过穆然和安然你们太小了,只能抹一点点。”
“淑娴姐,你如何会在这里?”许悠然也跑畴昔。
许安然更是连委曲都没有,长姐说甚么都是对的。
许嫣然看到山葵神采奇特,“长姐,我晓得,这是山葵,村里人都说不好吃。”
许嫣然也被山葵酱的味道冷傲,她小口小口吃着,很快吃掉了一张饼,又夹了黄瓜蘸酱送进嘴里。
她说完就像火烧屁股一样,一拐一瘸竟然还跑得缓慢。
她落水昏倒的几天家里只要许嫣然一小我顶着,许穆然和许安然也来帮手,可把两个小家伙累坏了。
“这是山葵酱,辣的另有点呛鼻子,你们只能吃一点点。”
“好吃!”许穆然嘴巴塞得满满的,说话都含混。
现在的饭菜和畴前在都城比起来一个天一个地,但有之前原主和许嫣然的厨艺做对比,现在的饭菜的确甘旨得不可。
谭桃花看动手里的十文钱,“就一把芥菜籽那里值这么多钱了。”
在当代,很多人把山葵酱和芥末酱混为一谈,但实际上这是两种东西。
谭桃花道:“不值几个钱,你拿去就行。”
山葵最值钱的处所是根部,把根部磨碎成山葵酱,是最正统的日料佐料。
这是和许家一起放逐过来的陈家蜜斯陈淑娴。
天气不早了,归正她家就四个小孩,一根的量够吃,许悠然因而把其他山葵收起来,先去做饭。
她真正想做的是芥末酱。
“这些芥菜籽要多少钱?”许悠然问道。
做好后她先试吃,山葵虽辣,但没芥末那么刺鼻,辣中带甜,味蕾被刺激,许悠然恨此时没一碗大米饭,拌上山葵酱,她能吃一大碗。
山葵酱配海鲜一绝,云州不靠海,没海鲜,就算有,他们估计也吃不起。
“不管她了,我们进屋,我明天在山上挖到了好东西。”
许悠然点头,“山葵酱固然好吃,但是需求现磨现吃,不然时候长了很快味道就不对,并且山葵很难种,包管不了产量。”
谭桃花笑了几声,“没想到你也晓得咸菜酸菜,不过我家没人有空做,只能烂在地里或者喂鸡。”
“有,你等等,竹子,你去抓一把芥菜籽出来,再去菜地里割两颗芥菜。”
许悠然病愈后,接过了家里大部分活计,让两个小家伙好好歇息了几天。
许悠然第一次吃山葵酱是在一家初级日料店,今后她便爱上了。
谭竹子挠了挠脑袋说:“姐,要不我追畴昔还给她们?”
做山葵酱的性价比太低了,许悠然一开端就没想过做这弟子意。
谭桃花还是不想收,她晓得许家过得有多困难。
姐妹两人像被狗撵一样跑得缓慢。
“能够做成酸菜咸菜。”许悠然出主张。
没有研磨器,她只好把山葵根剁碎,再碾成酱,一顿操纵,才碾好一根,许悠然已经累成狗。
许悠然这么说,许穆然更猎奇了。
只是,山葵酱比起芥末酱,贵太多了!
许悠然却笑了,“不过卖不了山葵酱,但能卖芥末酱。”
谭桃花想了想,“算了,今后如果许家有甚么要帮手的,我们能帮就帮,不要收钱。”
许嫣然也坐好后,终究开饭,许悠然拿起一张饼子,用筷子夹了山葵酱抹在上面。
食材有限,许悠然干脆烙了饼,再做了一道黄瓜。
“长姐,你是不是想拿山葵酱去卖?”许嫣然冲动问道。