第二十八章 安家湖口镇
小五子:“是,伴计们普通干完活就是回到这个院里当场用饭,您住阿谁院的西配房本来是胡掌柜当作厨房用的,胡掌柜本身有个厨子,已经跟着一起搬走了,少店主您没找个厨子一起来?伴计们吃的饭都比较粗糙……”
张铁塔倒是没甚么,端着大碗大口大口吃着,一会儿就把一碗饭吃完了,伴计们多数也都吃完了饭,抹抹嘴持续到店里忙活了,剩下个厨子在清算碗筷,这个厨子叫石头,听小五子说,石头二十来岁,人比较木讷,不如何会说话,在店里帮不上太多忙,以是普通让他做些烧饭、打扫、搬货的粗活。
陈云霆又看到堆栈后边有一间摆着些水米蔬菜的小屋:“这是分号的厨房?”
陈云霆拿出胡掌柜交代过来的钥匙翻开堆栈的门,看到堆栈的房顶和墙都被重新加固修补过了,往前走了走也有一间是扩建出来的房间另有些潮,还在敞着门窗通风没有放工具。现在这两间房,一间是放的绸缎布匹,摆放得很规整,空间也够用,另一间是堆的米面杂粮,房间中间两个大大的米仓占了一大半的空间,里边是半仓,可见销量一向不错,别的另有一些小的袋子和粮缸在四周挤挤压压的摆着,也有好多是卖了很多的,那间扩建出来的应当看来就是为了放粮食的了。
小五子昂首瞥见陈云霆过来了,惊了一下:“少店主,这些粗饭您吃得惯吗?”
陈云霆:“小五子,这堆栈边上伴计在住么?”
小五子领着陈云霆去后边库房看了看,库房就在后院的后边,是一片独立的院子,穿过后院一个小门就到了,但平时这个门是上锁的,因为胡掌柜喜好平静,不想被穿来穿去的伴计打搅,平时伴计们都是从院外一个伶仃门出入。
全部堆栈的院比较空旷简朴,除了中间连起来的几间做为堆栈的修建以外,后院两侧另有几间平房,平房前的空位上扯着绳索,晾晒着一些衣物。
秋红看了下那碗黑乎乎的饭:“这不是梅干菜吗?我尝尝跟府里厨子做的有甚么不一样。”
陈云霆:“小五子,帮我盛碗饭来。”
小五子笑了笑:“这是用猪油炒的,当然有肉味,您等着,我给您和张爷盛饭去!”
小五子:“正房三间,东西配房各两间,少爷您是来几小我?”
小五子:“是,我也在这院里住,今后少店主有甚么叮咛差人过来喊我就成。”
陈云霆还真把这件事给健忘了,之前在本身家里是专门有厨子卖力一日三餐的,秋红尽管贴身服侍,饭是不消做的,也不晓得这丫头会不会做饭,归副本身是不会做,不可的话就只能先跟伴计们凑和吃几天了。
陈云霆靠近闻了闻小五子盆里的饭,固然没肉但却很香:“你这菜闻着挺香,没瞥见肉,如何另有一股肉味?”
陈云霆:“我来用饭,你吃了吗?”
吃完饭,陈云霆正筹算回柜上,就见秋红快步跑了过来:“少爷,可找到您了,您如何在后边?”
陈云霆:“喏,你来晚了,这里只要我刚才吃剩下的那碗饭了,也没得吃了,一会儿出去给你买点东西吃吧。”
秋红:“坐了几个小时的船,慢死了,哪有空用饭。”
做完这些事,已经中午了,堆栈后边的小厨房有厨子给伴计们做好了饭,陈云霆本想让小五子带本身去老绍兴用饭的,当然最首要的是要去见九儿,但一想好歹也是接办第一天,如许有些不太好,就忍住没去,伴计们用饭也很简朴,各自拿个饭盆从厨房盛了饭菜或蹲或坐的在地上吃。
小五子:“那好办,正房中间是个厅,左手边是个里外间的小套间,您和丫环住正合适,这位张爷能够住右手这间房,都是空的,本来胡掌柜和家眷在正房这边住,明天一早刚搬走。”
陈云霆:“在后边,另有人坐船送过来,小五子,后院有几间房?”
小五子先给陈云霆和张铁塔沏上茶,问了句:“少店主,您的行李呢?”
小五子手脚敏捷,思路矫捷,长得又白净,很讨厌人喜好,今后陈三儿不在这边的话,倒能够带在身边:“好,那就这么安排吧,我歇好了,带我去后边看看库房,听胡掌柜说已经补葺扩建好了。”
不大会儿,小五子就端了满满一大碗梅干菜米饭跑了过来,递给陈云霆:“少店主,您尝尝入不入得口,我们都是用盆用饭,这只碗是厨子特地帮您找的。”
说完,小五子持续蹲在地上扒饭,陈云霆接过碗筷想试着蹲下,又感觉有些不雅,只好站着扒了几口,这米……有些粗硬,并不像府里吃的那么软滑香糯,梅干菜也是闻着香,吃起来有些粗粝,另有些咸,勉强扒了几口就吃不下了,看了下四周,大师都是吃的一样的饭,厨子那边也只一个盛菜、一个盛米的饭盆,也没别的菜可吃了,陈云霆有些不美意义的让小五子放了归去。
陈云霆看了下堆栈的通风和温度环境,又查了卫生和防火设施,统统都是井井有条,这才放了心,以后让小五子调集了分号统统的伴计到院里调集,照着花名册上记录的名单点了一圈名,又简朴的说了几句话,就算是正式接掌了湖口镇分号。
中间正在刷锅的石头听到秋红这么直白的不满,有些不欢畅的皱了皱眉头,心道:这是伴计吃的饭,哪是你跟在少店主身边吃的好米精肉!
陈云霆:“三小我,我,铁塔叔,另有一个丫环。”
陈云霆俄然猎奇这些伴计们平时都吃甚么饭,本身也饿了,不如先跟他们拼集一下算了,陈云霆和张铁塔走到堆栈后院,见十来个伴计都蹲在地上用饭,小五子正端着一盆梅干菜配米饭吃得正香,陈云霆看了下那盆饭里边,只要梅干菜没有肉,平时本身吃的是梅干菜扣肉的。
秋红也不客气,端起碗就吃了一口,顿时就皱起了眉头:“好硬,也没肉,又咸,没有府里的好吃!”