第123章 江大牛家的晚宴菜单
“大牛你先别馋，这才两道荤菜呢，我们家既然是诚恳要请人白郎中，两道荤菜必定不可，起码得再来一道。”李氏在中间提示了江大牛一句，当然她说的荤菜都是猪肉，只是做法不一样罢了。
如许饭厥后一碗冰冰冷凉的冰粉，用不了一个时候那酒劲儿就能解了。
“红烧肉能够，就是有些废糖。”李氏嘬了嘬牙花子，那糖可不便宜啊，上一次大儿子做红烧肉就放了一大块红糖，可把李氏给心疼的不可，以是如果不是需求的特别环境，李氏是绝对不会答应自家好大儿上灶台的。
江大牛他们家的院子里，跟着江大牛收起了用来记账的糙纸本子，院子里的几小我都开端忙活起来。
李氏感觉，本身还是尽量不要掌勺了，免得待会儿华侈了那几斤好肉。
不过为了不让本身待会儿留下来丢脸，四宝和五宝对视一眼，都是加快了手上的行动。
“那你二叔三叔他们呢？”江大山带着族老和白郎中一起走了出去，一边放动手里的家伙式一边问道。
“没碰到啊，谁晓得老二那家伙又带着老三去那里闲逛了。”江大山嘀咕了一句，他倒是冤枉江大海了，这段时候一向忙前忙后，江大海都没工夫去自家地步里看一眼，以是方才搓完冰粉今后，江大海实在是带着江大树去田边查抄自家种的稻谷了，这才没有在半路上碰到他们。
“另一道菜就做肉片儿汤吧，恰好方才石头他们从山上捡了很多菌子送了过来，菌子肉片儿汤，既新奇又养身，白郎中必定喜好。”
这丫头，该不会已经跟白郎中拜师了吧？
“剩下的肉就拿来切片爆炒啊，和地里的生姜另有蒜薹一起炒，恰好拿来下酒，家里那罐子酒不是还没喝吗？今儿个就取出来恰好请了白郎中和族老一起喝吧！”江大牛说道，前次买了两斤烧刀子，这才是今晚餐桌上的重头戏。
自家公爹归天的时候都没办这么好呢……
这是人大山家请白郎中，或许会顺带着请他们老爹，但是关他们兄弟俩甚么事儿？
“实在也用不着甚么刀工，爹不是买了五斤二刀肉吗？挑一份来做红烧肉，家里另有红糖，阿谁东西软糯适口，大人小孩儿都爱吃。”
江大牛抬高声音，有关晚餐的菜他早就想过了，恰好明天爹娘同心，买了五斤肉，本来是筹办分一些给老屋那边贡献云氏的，不过刚巧白郎中来了，那就只能先委曲云氏了。
“这不是重点。”江大牛收回思路，看向族老，笑着说道：“三爷爷，您也留下来吃个便饭吧，我娘和三婶正在厨房里做菜呢，要不了多久便能够上桌了。”
“当然有了！”江大牛笑了笑，对自家娘亲说道：“再来炒一个韭菜鸡蛋，一个猪油菘菜丝，菘菜叶子还能跟菌子肉片汤放一个锅里煮，如许汤菜的分量更大，顶吃！”
“娘，三婶，二叔三叔四宝叔五宝叔，另有二牛，明天的冰粉已经收完了，大师筹办开端搓冰粉吧！”
戴手套的戴手套，用木盆接水的去接水，摘灯笼果的开端摘灯笼果。
“娘，要不……”江大牛冲着三婶杨氏阿谁方向努了努嘴，李氏见状，顿时便明白了江大牛的意义。
毕竟是郎中，真要一向醉着，万一有人得了个急病可咋办？
以杨氏的性子，做完饭今后必定是不会跟着上桌一起吃的，家里打包一份肉给杨氏带着回老屋，既贡献了白叟，又免得费事，一举两得。
如果饭桌上端出这两个小玩意儿，喝酒的人也就不会如何去抢肉吃了，毕竟豆成品一向以来都是下酒菜的标配之一。
“行！一个烧菜一个炖菜一个炒菜，另有别的菜没有？”李氏点了点头，又看向江大牛，满脸等候的问道。
“哎，大牛，我家那两个不成器的呢？”
幸亏这年初的酒精提纯技术还不算多么短长，哪怕是烧刀子都只要三四十度的模样，两斤烧刀子分给三小我，还得给老屋那边匀一点畴昔，均派下来一小我也就三两摆布。
这是要让杨氏留下来帮手呢。
杨氏的反该当然是有些惊奇了，不过这是大嫂要她留下来帮手，以是杨氏也没有回绝，一口承诺了下来，就连手上搓冰粉的行动都加快了几分。
江大牛一边说着，一边忍不住咽了咽口水，只感觉肚子饿得都要作响了。
以是现在目睹着那边的工人们要下工了，时候也快到了酉时，李氏便头疼起了这晚餐的事情。
大师伙儿把灯笼果摘下来，分派好分量搓着冰粉籽的时候，李氏凑到了江大牛中间，一边搓着冰粉籽，一边愁眉问道。
江大牛笑着说道，看向了大宝二宝三宝，眼神表示了一下中间的三个木盆，那边面的三十斤冰粉籽还留着的，就等着三兄弟来挣这份钱呢。
当然，也不会委曲，这不是娘俩儿筹算请杨氏留下来帮手吗？
虽说家里不管是大人还是孩子，对李氏做出来的饭菜都非常‘赞不断口’，但是李氏本身内心清楚，她那技术啊，欢迎欢迎自家人还行，请族老做客也没干系，归君子族老是长辈，也不会太在乎甚么口味和刀工。
以是，当族老他们下工过来的时候，院子里早就没了四宝和五宝的身影，这让族老很迷惑啊，莫非是家里那口儿偷偷给俩娃做了啥好吃的，让他们从速归去多吃一口？
“方才说的是正菜，另有饭后甜点呢，茶叶蛋和卤豆干没了，但是冰粉有的是，待会儿等大师吃完晚餐，再给一人端一碗冰粉，既能消暑解渴，还能解解酒劲儿，对白郎中来讲但是顶好的饭后甜点了！”
但是明天要请的客人是白郎中，那但是四周几个村里的大好人，也是独一的一个郎中。
从速把本身的十斤冰粉籽搓出来吧，搓出来便能够走人了，免得待会儿闻到大山家饭菜的香味儿挪不动脚。
四宝五宝兄弟俩固然大抵猜到了甚么，但是兄弟俩明天却分外识相，压根儿就没有留下来蹭饭的心机。
江大海也看出了兄弟两人的心机，当下一样加快了手上的行动，拿上手的确就不像是他的了普通，猖獗的搓着冰粉籽，带着江大树也跟着加快搓了起来。
人大山家已经帮扶村庄里够多的了，固然大山家的饭菜真的很好吃……但是他们也不能没有半点儿做人的端方啊！
李氏非常对劲江大牛给出的晚宴菜单，给出了一句夸奖以后，便又端着木盆挪到了杨氏的中间提及了悄悄话。
“行啊，虽说弟妹在老屋那边不常做饭，但是她的刀工的确比娘使得好一些。”李氏点了点头，同意了江大牛的设法。
“大牛，早晨要请白郎中用饭，你看那肉该如何做呢？”
“好嘞！”
“嗯，五个菜，这就差未几了！”李氏此次是真的对劲了，五个菜啊，固然只要三个是肉，但实在五个菜都是放油做出来的，放眼全部三山村，另有谁家的炊事比他们家好？
不过江大牛倒是摇了点头，指了指面前的木盆子，又对李氏说道：
独一可惜的是，明天没算到白郎中会来三山村，以是他们家没有提早留下一些茶叶蛋和卤豆干备用。
“三爷爷，四宝叔和五宝叔已经先归去了，你们快出去坐吧。”
“哈呀，还是大牛你短长，娘亲这下可算是不消再去想了！”
因为已经弄了几天的冰粉，世人对这一步都非常的谙练了，人固然多但是各自忙起来却显得井然有序。
“二叔三叔也已经回老屋那边去了啊，你们路上没有碰到吗？”江大牛有些猎奇的问道，看着跟白郎中凑在一起不晓得嘀嘀咕咕些甚么的三丫，内心鬼使神差的冒出了一个动机——
