第三十一节：金线鱼
“嗯。这类鱼仿佛是新种类鱼类，我找遍鱼类百科，刀子状的白鳞淡水鱼很多，可身上有金线的白刀子鱼却没有。我筹算，今后试着滋长这一类鱼。如果胜利，我们农场保准发财。”叶牧放下筷子，拿餐巾纸擦了擦嘴。
把鱼洗濯感受，剔骨切块，鱼头和鱼骨放到沙锅里，煮汤，喂三傻和小花。随后燃烧，烧热铁锅，倒入油，等温度差未几的时候，将泡椒生姜放出来，炒出香味，再倒入豆瓣，酱油……
放下鱼，方才烧开顿时放酱油鸡精和葱段，起锅香味扑鼻。
金线鱼的肉太嫩了，放到锅里只要不到一分钟，时候太长鱼肉就得熔化。
叶牧做菜的时候，三傻它们是最乖的，蹲在厨房门口，一动不动留着哈喇子。
“这是鱼骨烫，我也奇特它为甚么有鸡汤的味道。明显是淡水鱼，另有一点海鲜的香味……”
“香！”汉克傻笑着点了点头，道：“有一点鱼香，但感受不到腥味……”
“当然同意，这仿佛是农场的传统。”叶牧点了点头，道。
“嗯，如何样，要不要尝尝。”
金线鱼身上的金线越多，鱼就越甘旨。
汉克吞了一下口水，道：“是的，每年这个时候大师都到山里打猎。”
一早上，按例的带着三傻和小花出门跑步。
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弹夹容量少了，只要三发，枪的精准度比起北约军用版的稍显不敷，另有就是对准体系……
气候渐凉。
饭菜端到桌上，正筹办开动，汉克来拍门了：“老板。”
“好。”汉克这个洋鬼佬可不晓得中国人客气的那些东西，直接坐了下来。
“溪水泉源……”
鱼起锅，给三傻它们筹办的鱼骨头也好了，用厨布抱着沙锅，拿筷子夹起来，分给三傻。鱼汤里放一点盐巴，葱花，留给本身享用。小花这家伙机警着，本身也吃不了多少，普通就和叶牧同桌，叶牧吃甚么，分它一点就行。
汉克很快喝掉碗里的烫，迫不及待道：“我现在焦急大师调集，进山打猎，趁便看一看金线鱼。”
汉克保举翻开，一阵浓烈的香味扑鼻而来，情不自禁的转动了一下喉咙，道：“大师想要到山里打猎，给家里的狗狗们筹办过冬的粮食。不晓得您同分歧意。”
回到家，喝一杯热好的牛奶，翻开液化气，开端做饭。
“和你开一个打趣罢了。这并不是甚么特别的烹调体例，而是鱼。”叶牧发明金线鱼身上的金线今后，他就开端偷偷摸摸从空间里倒腾鱼出来，放养在河里。并且，他还发明金线鱼对水质的要求特别高，放养河里的金线鱼几近都往上游而去，别离堆积在了三条小溪的发源地。叶牧不但倒腾了金线鱼出来，还在溪流泉源莳植了水草：“这些鱼和白刀子鱼长得很类似，但它们身上有金色的线条。我在溪水泉源发明的，非常甘旨，但是数量希少。”
……
“那我……”
金线鱼，这个名字不错。今后，它就是花溪农场的特产了，谁要也不给。
叶牧就一小我，很多事情兼顾乏术，也不想太忙了。从空间带出金线鱼滋长，现在看来，金线鱼还没有适应内里的环境，叶牧需求个帮手，帮本身察看金线鱼在山里的糊口。
“这个鱼很甘旨，另有开胃健食的服从。对了，它仿佛还能明目清神的题目。要不然，该几天给食品和营养办理机构设置送一条畴昔，要他们给鉴定一下，趁便那一份权威证书返来。就说，这是我们农场培养的新类鱼种？比海水鱼甘旨一百倍的淡水鱼……”叶牧说道把沙锅端了出来，给汉克倒了一碗。
张东升搬出去住今后，叶牧就规复了以往的糊口风俗。早上简朴的活动一下，一天都精力充分。
昨晚进入了空间，抓了三条白便条鱼出来。现在，白便条鱼有了新的名字，叫金线鱼。这类肉质甘旨的白鳞鱼从鱼尾到鱼鳃有细细的金线，并且，鱼的大小分歧，身上金线的数量也不一样。十五厘米以下的白便条身材两边各有一条金线，十五到二十厘米长的白便条身材两边各有两条金线，二十到三十厘米长的白便条身材两边各有三条……
“尝尝，新奇抓的鱼，很嫩。”
“OK，等我一下，吃了早餐就来。”
“明天如何样？大师忙了有一段时候了，出去打猎，放松一下。”
汉克是德国后嗣，西欧人，普通‘独食’不喜好大锅饭。叶牧分给他有一条鱼的分量，道：“家常鱼，我故乡的菜式。”
“是我冒昧了。”
“OK。”
加水烧开，放入鱼块。
叶牧刨了一口饭：“特别的烹调体例，不传之秘。”
现在为止，叶牧抓到最大的金线鱼有六条金线，长半米。
清算好洁净厨房，叶牧到地下室把偷袭枪拿了出来，装到箱子里，背在背上，然后拿了一盒枪弹，二十五发。紧密国际AX308，远间隔、7.62毫米口径重型偷袭步枪。不过是民用版，比起北约军队利用的，有一些略微的窜改。
“你帮我雇用几个年青人。对了，能够优先考虑现在员工的家眷。人为报酬，临时两千元一个月。等来岁，农场运营形式进级今后，我看看环境，会给统统的员工涨一次人为。涨幅不会低于原有人为的百分之二十……”
叶牧填饱了肚皮，剩下的鱼汤，混着电饭煲的米饭，一起倒在了狗盆。汉克的盘子里狗舔过一样的洁净，看到三只狗狗吃的哈喇子响，只感受肚皮内里空空的，仿佛刚才吃了两碗饭和没有吃过一样。
毕竟是高精度偷袭步枪，AX308看上去就给人一种肃杀之气，抱着它绝对拉风。
汉克分开今后，叶牧抱起沙发的小花，放在肩膀上，笑了起来。
“哦，几近入口即化。”汉克瞪大了眼睛，不成思议的道：“我向来没有吃过如此甘旨的鱼，太不成思议了。就是，偏辣了一点。能奉告我是如何做的吗？”
叶牧试过这类鱼的很多做法，红烧、水煮、家常、清汤……不管如何做，这类鱼都非常甘旨。
叶牧愁闷，到厨房里给他添了饭，再拿了盘子和叉子。
汉克就要分开，看了看叶牧桌上的家常鱼，问道：“Boss，您做的中餐，鱼？就是我们河里的白刀子？”
汉克先是闻了闻：“香，一股说不出的香味，能勾起人的食欲。味道鲜美、浓烈……如何有一点鸡汤的味道？”
“出去，有甚么事吗？”
“甚么时候解缆告诉我一声，我也去。”