美利坚农场主

第四十四节:熏腊肉

木屑倒在地上,异化少量的冰雪,用来挡住柴炭的明火。刹时,红色烟雾滚滚而起。这才把腊肉放上去,又增加了湿的松木,制止呈现明火

柴垛燃成了柴炭,披收回炙热的温度。

火烧得很大,连带着汽油桶也烧了起来。

在这里等了有大半个小时,罗恩他们这才过来。

“真是该死的气候,太不风俗了。”叶牧是蜀省人,之前又在加州事情,一年里很丢脸到大雪,零以下的温度,对他来讲真是个磨练。

“你们可算来了。快过来帮手,我把肉挂起来。”叶牧松了一口气,甩洁净手上的水,道。

好吧,叶牧幸灾乐祸的太早了。间隔都会近就是叼。首要还因为都会供电收集从东格拉斯草原颠末,即便夏季,本地也不轻易停电。但是帕克镇这边就惨了,供电体系老化人丁居住分离,夏季停电是常有的事情。

“行啊,今后你想到甚么好玩的,给我打个电话。”叶牧没有回绝也没有承诺,无事可做的时候和张东升一起疯玩还是能够的,如果每天和他做直播,那真不是兴趣地点。

桶里的火还很大,叶牧和罗恩三人到河边砍了两颗小腿粗的松树,费了好大力量才拖拽过来。

弗朗克清算好东西,关上堆栈大门,过来帮手把汽油桶抬到车上。

“呃?”

比及汽油桶身上的油漆烧掉今后,叶牧才到屋子里把腌制好的野猪肉用铁棍串起来。

腌制过的肉必须用热水洗濯。

张东升开车走了,叶牧先是在壁炉里烧了柴火,再去锅炉房里烧了锅炉,翻开暖气阀门。

第六天,浴缸里腌制的野猪肉根基入味,叶牧给张东升打了电话,叫他过来帮手。

汽油桶两边开洞,就是一个圆通,上面留有一个增加柴火的口儿。

“你甚么意义?”张东升不解的问道。

把野猪肉腌制好,内里的雪还是没有停止,另有越下越大的趋势:“我得归去了。安娜一小我在家里我不放心。”

“我在制作腊肉,伏特加太轻易醉人了。罗恩,帮个忙,我需求两个汽油桶……”

“两端。”叶牧说道把盐巴提了过来,倒了十几袋在盆子里:“明天你说直播的事情,我有点事,给忘了。如何样,看你直播的人多吗?”

雪越下越大,农场之前络绎不断的车辆消逝无踪,除了汉克和杰夫,大师余暇下来。

两个铁通,一次能够烟熏四五十公斤的腊肉。

柴垛燃了起来,叶牧抱起汽油桶,放了上去。

雪一停,农场员工们就都从家里出来,清理院子,到内里铲雪……

叶牧叫来几个谙练的帮手,一起脱手,很快就把野猪肉弄了出来,切成一块块的条状。驼鹿和白尾鹿就送了出去……

张东升摆罢休机三脚架,卷起手腕,道:“我直播间存眷有一万三了。”

“要得。”

苦活累活脏活都干完了今后,张东升才珊珊来迟,提了二十几袋盐巴:“半路高低大雪,不敢开得太快。打到野猪了吗?”

一小我忙繁忙碌真干不了太多的事情。比及张东升和安娜过来,叶牧才洗濯了小半……

这家伙不晓得地下室锅炉暖气供热,那么说,他牧场的屋子没有暖气设施。

叶牧把张东升带来的木屑拿了出来,有四编织袋。是木料厂给他运送木头的时候,他开口要。

“腊肉,中国的腊肉吗?我之前吃过,太棒了。”罗恩说道跟着叶牧出来堆栈,找来两个空的汽油桶,按照叶牧的要求,用切割枪建形成叶牧需求的模样:“我能够跟着你学习一下技术吗?”

几个在内里疯跑一天的家伙,此时正灵巧地趴在壁炉边。连精力最畅旺的二哈也做回了温馨的美女人。另有小花,这家伙仿佛健忘本身是一只花栗鼠,跟着三傻它们太久了,竟然学会了狗狗的吐舌头。

叶牧说了本身农场里的供热体例,利用壁炉供热的只要几家,多数家庭用的暖气。屋子挨得近的,两个家庭公用一个锅炉,偏僻点的就本身一个锅炉供应暖气。

“老张,洗洁净的肉晾在内里的架子上,我去弄两个汽油桶返来。”

“当然。”叶牧笑道。

“呃,你不晓得如何供热?”俄然,叶牧幸灾乐祸的笑了起来。

“嗨,Boss,过来烤肉。这里有火辣的伏特加……”

“嗯,你路上慢点。到家今后的打电话知会一声。”

要烟熏出好的腊肉可不是轻易的事情,这是最快速的体例,起码熏十小时以上,还要用炭火烘培。

安娜已经脱手洗濯猪肉了,张东升翻开直播,叶牧到内里拿了架子出去,放到壁炉四周,把洗濯好的肉猪晾在架子上面,同时翻开了电电扇……

“我去,还觉得你笑甚么喃。老子那边间隔县城近,夏季敞开了空调吹,不竭电。”张东升狠狠的鄙夷了叶牧一把,道。

蒙大拿几近每家每户都有壁炉,面积稍小的家里能够利用富兰克林炉供热。像是叶牧住的屋子,老式壁炉,仅仅只要装潢感化,或是坐在壁炉前面烤火。把壁炉烧起来,对室内温度晋升感化不大。取暖用锅炉,依托暖气供热……

叶牧本来也看过一段时候的直播平台,对这类的户外直播并不陌生。可有一天身边的朋友做起了户外,这类感受还是蛮奇特的。

叶牧开车畴昔,罗恩和弗朗克内里烤肉。

“OK。熏腊肉的时候叫我一声,我过来直播?”

两端野猪,宰杀出来的肉但是很多。叶牧先把肉拿到厨房,热水,再返来洗濯好浴缸。

叶牧颤栗着双腿,问道:“谁有打火机?”

雷特小组一共三人,全部武装的打扮呈现,厚厚的羽绒服,帽子挡住头,口罩遮住脸。

回到家,三傻和小花乖乖的蹲在壁炉前面,温馨地望着烧热的火堆。

“几百个,还算不错的开端。”张东升蹲下来帮着叶牧腌制猪肉,不一会冻得哆颤抖嗦,道:“你家里的壁炉是安排啊。快烧上火,我要冻死了……”

熏腊肉的设备弄好了,叶牧抱了柴垛过来,倒一些汽油,把火扑灭。毕竟是汽油桶,没有烧过的,如果直接用来熏腊肉可不如何好。

夏季糊口也就那样,叶牧还不太适应蒙大拿的气候,表情好了陪三傻它们在雪地里玩耍打闹。更多时候用在了对空间的摸索……

“本来筹算一向播着过来的,半路上没有信号,关了。网友对美国乡村户外比较感兴趣,听到明天熏腊肉,我收到了三枚火箭,另有几个飞机。”张东升笑了笑,接着道:“我筹办丰富本身的节目,有没有兴趣一起搞?”

大雪在第二天中午停歇,内里堆的雪有十几厘米厚。

“山林练习不准予有易燃物品,这个给您。”雷特递给叶牧一个电暖宝。

“靠,真叫我猜中了,你真是个二百五。你不会真觉得壁炉供热吧?”

“嗯。敬爱的观众朋友,现在看到的这个骚性实足的背影就是我的好基友……”张东升是一个非常善谈交集的人,脸皮也是极厚,口若悬河说的就是他了。

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