第二五零章 自信
那些年，中国开端成为豪侈品第二大市场。法国一些本来在本身海内算是浅显的酒，在中国也能够卖出豪侈品的代价。
现在欧洲已经不是最首要的葡萄酒市场。最首要的市场，是亚洲和美洲。特别是亚洲。并且很多产地都城在停止本身的葡萄酒大赛，那些大赛的鼓吹力度都很大，面对庞大的市场，不管是法国波尔多的一级酒庄，还是新天下的优良葡萄酒，都主动插手。
法国葡萄酒，好的大抵也就是那些一二级酒庄。要说其他级别的酒庄品格有多好，还真就就难说。跟着消耗者对红酒的认知越来越深，而葡萄酒的酒牌也越来越多。消耗者仍然没法辨识那些本国出产的葡萄酒的酒标。除非了冲驰名誉去的，要不然在划一代价的前提下，消耗者必定会优先挑选本身能看明白的。
“我又不是明星，去了也不能给葡萄酒进步名誉。或许十仲春我会去伦敦，此次就不去了。”现在很多明星名流投资葡萄酒，他们能够依托他们的名誉晋升葡萄酒的着名度。
杰西卡感觉林克说的没错。她也不再说这个话题，转而提及在纽约停止的天下葡萄酒大赛：“你真的不筹算去纽约吗？”
那让一些国度自行构造的比赛，范围一定比IWSC小。如果IWSC持续保守下去，它在葡萄酒天下的超然职位很快就会遭到应战，以是它也开端在将会场转移到其他国度。轮番活着界几个首要的葡萄酒产地国和消耗国停止。
之前的IWSC独一的主旨，是不竭进步天下葡萄酒品格。而现在增加了推行葡萄酒的目标。
不过那些停业被收买，或者直接出售的酒庄，大多在法国事不入流的酒庄。主如果靠着闻名的产区品牌发卖。那就像是木桶期间的葡萄酒。阿谁期间的葡萄酒，不管是阿谁酒庄，都只在酒桶标著大产区名。
直到上世纪初，酒庄才开端本身装瓶发卖，建立起酒庄本身的品牌。而这个时候，葡萄酒庄的品级已经被分别出来。
“他们做的很不错。电视告白很含蓄，但也能收到预期的结果。他们在各国找的酒评师和一些葡萄酒专栏作者，从这些人的批评的评价留言数量看，葡萄酒的口碑已经传出去了。”
“那些酒你都喝光了？一点都没给我留？”
而斯纳通他们找了几个葡萄酒方面的收集红人。那些红人，都是粉丝比较多的。别的他们也找了一些酒评师。体例就是给钱，让他们给他的葡萄酒说好话。这类软告白或许对他的葡萄酒的发卖促进感化更大一些。当然，他的葡萄酒品格都很不错，那让为他做软告白的人也不消担忧推介了那些葡萄酒后，会让他们掉粉。
不过，他的葡萄酒打算在大赛后就开端发卖。以是他的葡萄酒在此次大赛中的表示非常首要。
如答应以借助停止国的力量鼓吹IWSC，能让各国葡萄酒爱好者有机遇近间隔打仗IWSC，还能通过比赛让获奖的葡萄酒在停止国获得更好的鼓吹。
不过阿谁时候，波尔多的葡萄酒庄起码有七成在苟延残喘，随时能够会开张。这给了中国、俄【罗】斯、英国、美国的富豪或者明星们大好的动手机遇。在几年前，他们采办了很多的法国酒庄。
他莳植的葡萄，有神的眷顾，是天下上最好的酿酒葡萄。而在酿造时，礼聘了天下上最好的酿酒师。同时也比及最好甜度时才会采摘葡萄酿造。
她看他仿佛很自傲的模样，就笑着问：“他们鼓吹得如何样了？”
林克发笑。她说的，他竟然完整没法辩驳。
而在那之前，法国葡萄酒庄的酿酒师只会遵循每年既定的时候，不管葡萄是不是已经到了最好的成熟程度，都会顿时采摘酿造。恰是这一个做法，让他们在新天下的葡萄酒产地渐渐威胁到他们。
“鼓吹，只是让人晓得红酒的存在，最底子的还是葡萄酒的品格。对它们的品格，我很放心。”
那些酒庄通过祖辈长年累月堆集起来很高的名誉和口碑。在拥趸吹嘘下，那些葡萄酒就算是酿出了脏尿布味，也会被描述成非常高雅的特别口感，仍然代价不菲。
“传闻客岁波尔多气候很好。法国媒体说他们的五大一级酒庄，客岁的葡萄酒非常出众。他们应当也会插手此次大赛吧！”
他们是觉悟了，但市场也已经萎缩的差未几了。很多法国小酒庄停业了。因为除了法国本国以外，没有阿谁国度会捧着他们，统统市场都被美国等新天下酒庄打击。
而林克的葡萄酒订价相对比较高，大部分产品针对中产阶层。这个阶层的葡萄酒爱好者更偏向于口碑。他们喜幸亏收集上寻觅葡萄酒的评价。那更轻易让他们直观地体味各种葡萄酒的品格。
除了那些一级酒庄的名头大的吓人以外，实际上法国葡萄酒已经不再具有超然职位。究竟上，比来十年的IWSC，成绩最好的都不是法国红酒。与之构成光鲜对比的是，智利南非澳洲和美国的加州葡萄酒都在IWSC获得非常骄人的成绩。
他信赖，只要不是暗箱操纵，他的葡萄酒能在大赛中获得好成绩。并且那样的大赛也不存在太严峻的暗箱操纵。因为统统葡萄酒没有排名，只要分数到了必然程度，就获得呼应的奖牌。如果统统参赛的酒都举杯极高的程度，统统酒都获得金牌也能够。46
“我都只喝了一杯。并且我感觉比不上你喜好喝的皇后。如何，你想喝？”
“他们的酒不是还没上市吗？你是如何拿到的？是亚伯特？”
有法国的前车之鉴，林克很自傲，但他也并非高傲。
为了保存，他们从曾经的门徒――加州的葡萄酒庄――学到一个事理，酿酒要用心。法国酒庄的酿酒指导师也开端存眷葡萄的成熟时候，恰当调剂香果采摘期，以期能酿造呈当代人更喜好的浓烈酒香。
林克是不是亲身去插抄本年的IWSC，在杰西卡看来底子不首要。因为葡萄酒的评分，是盲品。另有一个生化技术方面的检测。他去不去，对他的葡萄酒评分都不会有任何的帮忙。他的葡萄酒想在大赛中获得好成绩，最首要的还是葡萄酒的品格。
在几年前，IWSC还都是在伦敦市政厅停止。但是在厥后，在全天下其他公家地区停止一些国际比赛。这些地区的比赛被伦敦地点的比赛也毫不减色。
他的自傲，是来源于他有最好的质料，在酿造时做到了最好。
不过跟着葡萄酒市场的过宽，收集的呈现，另有葡萄酒爱好者消耗越加理性。品酒师的超然职位已经摆荡。他们再不是能决定葡萄酒在消耗者心中感官吵嘴的关头。
那些初级酒庄的金牌酒，凡是会需求窖藏陈酿五到八年才到最合适饮用期。酒庄普通不会在适饮期之前出售。但还是会出售一些。而那些都是那些酒庄的优良客户。
“是的，亚伯特那到了那些酒邮寄过来的。以他的身份，开口向那些酒庄要一瓶酒，不难拿到！”
当一个国度越是自傲，对本国产品的名誉就会越不屑一顾。恰好美国就是最高傲的国度。她的百姓也是如此。这对法国红酒来讲，是一个非常不好的动静。
究竟上，法国的葡萄酒想要进入美国市场，需求费煞心机。当上世纪七十年代，法国红酒在一次盲品会上被加州红酒掀落神坛后，加州葡萄酒就开端占据美国市场。
但是，直到他们在美国的市场份额萎缩到没法接受以后，他们终究幡然觉悟。但那已经是在二十一世纪了。
老是在伦敦停止IWSC，实际上只是葡萄酒圈子内自嗨。固然葡萄酒的圈子很大。但是相对全天下的葡萄酒爱好者而言，这个圈子仍然很小。
不过法国那些不入流的酒庄的好日子也没没能过量长。当中国的葡萄酒品牌建立起来后，培养出来的葡萄酒爱好者，也垂垂明白了甚么才是真正的顶级葡萄酒。
而究竟上，那些天下之最，早已经被人超出。当然也有效“之一”的代表一下谦善之心，但这个“之一”，起码也是“十一个”当中的“之一”
斯纳通他们当然不会遗泄电视告白。不过做告白的葡萄酒很多。做电视告白，只是让他的葡萄酒在世人面前露个脸。而很多人都不是经常常葡萄酒的。消耗主力还是那些葡萄酒爱好者。
比如五大酒庄的副牌葡萄酒，当作金牌酒买。不过阿谁时候的中国土豪底子不懂。他们喝的只是名誉，也底子不在乎那些东西。归正阿谁期间的土豪喝葡萄酒是要加雪碧喝的。或许对他们来讲，五块钱的红星二锅头更爽一些。只是喝那么便宜的酒，会显得掉价。
加州葡萄酒因为精选完整熟透的葡萄停止酿造，酒香醇厚浓烈，酒体饱满。而法国的葡萄酒在盲品比赛失利后，找了诸多来由。比如甚么气候不好，他们该年度的葡萄酒刚好是品格最差的。
美国海内的体育比赛，很多会冠以天下的名头：它就是全天下。它还是天下上独一一个在面对国际来往时，对峙利用英制制衡单位的国度。在先容本身海内的东西时，仿佛完整看不到天下其他国度一样，老是说：“这是天下最……的”
在如许的市场，法国人想要靠名誉在美国倾销葡萄酒是不成能的事。不过厥后有了中国经济高速生长，让法国的那些酒庄多了一口气多活了几年。
说美国高傲，本质上是自傲过甚。美国人底子不感觉别人有超越他们的能够。
“本身的孩子都是最好的。”林克笑着说。“那几个一级酒庄本年出产的酒我都咀嚼过。拉菲、拉图、木桐、玛歌，香味和口感都不如我的炽天使，更不要说皇后和火云。倒是侯伯王比炽天使要好，和火云不分高低。”
葡萄酒有品级之分。最顶尖的葡萄酒，本质上是豪侈品，很多时候有价无市。因为产量都不高。
杰西卡点头，笑说：“就算它们没有皇后好，但名声能弥补统统。”
