第141章 田薯

茎凡是带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形，长3-9（-16）厘米，宽2-7（-14）厘米，顶端渐尖，基部深心形、宽解形或近截形，边沿常3浅裂至3深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形；幼苗时普通叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。

本身还觉得他是……唉！

早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。田薯块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是甘旨。

它对泥土要求不严，但以土质肥饶疏松、保水力强，土层深厚的沙质壤土最好，地下水位在1米以下，泥土的pH在6.0-8.0之间。要重视整地，泥土中不能稠浊有直径1厘米以上的石快，不然田薯块茎分叉严峻，根形不美。

田薯的这些营养成分，使它的营养服从也是非同小可。

莫非本身的脑袋瓜俄然变成了百科全书？

夏季，室内温差比较大，加上气温遍及较低，是心血管疾病病发的岑岭季之一，而田薯含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效禁止血脂在血管壁的沉淀，防备心血疾病，有降血压、安稳心神的服从，很合适在夏季吃。

⒊益肺止咳。

一时，关于田薯的统统知识竟安闲他的脑中纷至沓来――

严家庄园里没有田薯，仿佛石城阿谁处所不是田薯的故里，叶天风想起本身在木县也没有看到过田薯。

⒈防备心血管疾病。

按照科学家对田薯的化验成果，其块茎中均匀含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中，田薯中含有16种。

“嗯！感谢你呀！”高壮母亲说着。

没错，本身之前对田薯是非常熟谙，但也没能够熟谙到如此细的程度啊？

夏季枯燥，酷寒，对肺部和喉咙的伤害比较大，在夏季人们很轻易会喉咙枯燥乃至疼痛，田薯含有皂甙、黏液质，这两种成分都有光滑，津润的感化，以是可益肺气，养肺阴，医治肺虚、痰嗽、久咳等症状。[

叶天风嘴上说着“不消”，人一时到了天井，瞥见严语和高壮还在那边看那棵田薯。

田薯肉质洁白，含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必须的营养素，据药理研讨田薯中的黏多糖，能够刺激和调度人体的免疫体系，有抗肿瘤、抗病毒、抗朽迈的感化。黏液多糖与无机盐类连络，能够构成骨质使软骨有必然的弹性。

田薯，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。

雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋，偶而呈圆锥状摆列；花序轴较着地呈“之”字状盘曲；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外轮花被片为宽卵形，内轮卵形，较小；雄蕊6。雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。

夏季活动量会不自发地减少，加上因为气温降落，新陈代谢的数率降落，加上夏季吃火锅的频次增加，会使得患上肠胃病的概率增加。田薯含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，无益于脾胃消化接收服从，是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃衰弱、食少体倦、泄泻等病症，以是夏季煲汤、吃火锅无妨插手田薯这一质料。

⒉健脾益胃、助消化。

田薯的糊口习性是性喜高温枯燥，块茎10℃时开端萌动，茎叶发展适温为25-28℃，块茎发展适合的地温为20-24℃，叶、蔓遇霜枯死，块茎本事-15℃的高温。短日照能促进块茎和零余子的构成。

田薯，块茎长圆柱形，垂直发展，长可达1米多，断面干时红色。

俄然，叶天风好似瞥见本身脑海的上虚幻出一个圆盘，紫色的圆盘，没错！跟紫竹的色彩一样紫色的圆盘，就是那一个奥秘的圆盘！

叶天风一时对本身的思惟目瞪口呆：天啊！这还是人的思惟吗？恐怕是外星初级生物的计算机大脑也没有这么短长吧？

叶天风像蓦地觉悟普通回到实际，明白高壮母亲一时瞥见本身俄然变得傻呆呆的。

田薯最大的特性是含大量的粘蛋白，这是一种多糖蛋白质的异化物，对人体有特别的保健感化，能制止脂肪堆积在心血管上，保持血管的弹性，禁止动脉粥样硬化的过早产生。田薯中的皂甙能够调度血压、降血糖、降血脂、按捺肿瘤。同时也无益于胃部的庇护，黏液所特有的黏稠质地能够对胃壁构成一层庇护，减轻胃黏膜的压力。

关于田薯，叶天风实在是很熟谙的。他在很多处所都见过这类斑斓的植物。

“没事，阿姨，不美意义，我一时想到了一件事，又像一下子想不起来普通，仿佛是关于高叔叔的病情的，”叶天风忙解释，“我也去看看内里院子的田薯，看能不能想起来，帮高叔叔规复安康。”

严语一下子会为这类斑斓的植物所吸引也是天然的。

花期6-9月，果期7-11月。

蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形，长1.2-2厘米，宽1.5-3厘米，内里有****；种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。

本来是如许！高壮母亲内心一阵打动。她心想：却本来叶天风这伢子是为想要如何给本身老头子治病才如许的。

如何这么详细？

田薯的食疗感化――

田薯中含有尿囊素有麻醉的感化，能够促进上皮发展起到消炎抑菌的结果，用于帮助医治手足皲裂，鱼鳞病等。

如何一专注田薯，关于它的统统的信息就全一股脑儿在本身的脑海里闪现？

一到天井，眼睛一对上田薯的藤蔓，叶天风还来不及说话，俄然，别人又一下子“斯巴达”了，跟着一轮紫色的圆盘再度自他的脑海闪现，那关于田薯的统统，顿时又是潮流普通地向他的脑袋涌来――

“你如何啦？”这时，高壮的母亲俄然问叶天风。