第328章 临时同盟
沃尔夫冈筹办制作的是烤鸡腿，为了降落鸡腿的油腻和保持鸡皮酥脆的口感，他用刀剥下了每一个鸡腿上的皮，刮去皮下脂肪以后再将薄薄的鸡皮重新蒙了上去。
想到这里，霍奇用本身那把钢云菜刀在鸡翅上切割了起来。
究竟上利用一整只鸡制作摒挡并不是一件轻易的事情，更多摒挡人还是喜好用某些特定部位的肉。
别的一边，霍奇一样挑选了烧烤中比较常见的烤鸡翅。鸡翅不像鸡腿肉那样富含脂肪需求特别措置，但是想要脱颖而出也不是一件轻易的事情。
客观的说这并不是甚么初级技能或者独门秘笈，但是想要在一个小时以内完成十六个鸡腿的改刀、腌制和烧烤，对于摒挡人的技术倒是一个极大的磨练。
颠末一番商讨，包含霍奇在内的三人和沃尔夫冈达成了临时联盟，霍奇想要利用鸡翅，而别的两人则分摊了剩下的鸡胸肉。
也有其他摒挡人对此提出贰言，但是那位卖力人并没有制止沃尔夫冈他们的行动，毕竟如许的摒挡体例更加合适啃得起快餐的需求。
通过沃尔夫冈他们的临时联盟，这名卖力人认识到总公司制定的让摒挡人本身挑选活鸡停止摒挡的计划是出缺漏的，如果将这件事情上报总部，那么升职加薪指日可待。
想到这里，很多人开端跃跃欲试。
当统统的作品都被咀嚼了一遍以后，卖力人开端统计比赛成果：“霍奇14票，沃尔夫冈14票，两人并列第一。”
“如果有贰言，你们也能够联络其他摒挡人采取一样的体例分派食材。”浅笑着说了一句以后，那位卖力人跟部下的人交代了几句本身走回了办公室内里。
如果是气力差一些的摒挡人来制作的话，能够还没有腌制完成呢比赛就已经结束了。
他打通了加里王国分部总卖力人的电话，将这件事情陈述了上去。如果能够直接跟雷德利总裁停止通话，他必然不会将功绩分给其别人，可惜本身的级别不敷。
“这件事情你做的很好，我顿时上报总裁。”劈面敏捷挂掉了电话。
……
如果是其别人这么说的话大师必定把他当作疯子，没有人会理睬他。但是说话的是沃尔夫冈，一名五星饭店的主厨，没有人会以为如许顶尖的摒挡人会在这类事情高低套坑害别人。
非常钟以后，电话再次响起，卖力人的发起获得了必定的答复：啃得起连锁店的质料配送部分会立即行动起来，半个小时以后将会有大量已经豆割好的白羽鸡送到各个分店。
“恭喜你啊林肃，竟然第一个通过了初赛。”萨丽艾尔从人群里走出来讲道。
视野回到比赛现场，沃尔夫冈他们的四人组一起挑选了八只白羽鸡作为质料。沃尔夫冈作为这个发起的建议者，主动承担了更多白羽鸡的措置事情。别的一边，霍奇也不甘逞强。
那名卖力人明显也明白大师担忧的环境，以是在第一场结束以后他持续抽签，将剩下四组选手的名单全数肯定了下来。
一个小时的摒挡时候结束，统统摒挡人都呈上了各自的作品。霍奇和沃尔夫冈两人各自筹办了十六只鸡翅和十六个鸡腿，为了满足三十名评委的需求，每个鸡腿和鸡翅都被切成了两段。
并且很多客人都是奔着主厨的技术去订餐的，如果败兴而归，对餐厅的名誉也是一个打击。
“排在前面的各位如果有急事能够先行分开，如果没法定时插手比赛，将会遵循弃权措置。按照总公司规定，弃权选手能够再次申请插手初赛，但是必须前去别的一个都会都会的啃得起连锁店参赛。”
霍奇的名字呈现在了第二轮的名单内里，而萨丽艾尔则是第三组比赛的摒挡人，又要推迟一个小时才气停止比赛，这让萨丽艾尔有些愁闷。和她相反，霍奇倒是很光荣没有和萨丽艾尔撞上。
当他们两人措置完各自的三只白羽鸡的时候，别的两人才将将措置好一只白羽鸡。鸡身上的肉被分红了三部分，每位摒挡人都获得了各自想要的食材。
到目前为止报名参赛的摒挡人一共有47人，全数比试一圈起码需求五个小时。算上评审和遴选食材的时候，六个小时都能够挡不住。如果一会再有新的摒挡人插手出去，比赛必定会拖到明天。
当评委们咀嚼本身的摒挡的时候，不管他们是皱一下眉还是微微点头，每一个神采都牵动着摒挡人的心。
正筹办进当选料环节，沃尔夫冈主厨俄然站了出来。
“好久没有像如许担忧本身的摒挡了啊。”沃尔夫冈感慨说道。
“但愿下一组能够抽到我，不然的话又要等上一个小时了。”萨丽艾尔看了看时候说道。
“如何能够，我做的摒挡那么好吃竟然一票都没获得？”一名摒挡人在检察本身成绩的时候气愤的喊了起来。
而别的弃权的机遇只要一次，这已经是啃得起餐厅对前来参赛的摒挡人最大的容忍。毕竟不管比赛如何停止，总会决出一个天下第一来。至于这个天下摒挡第一人到底是谁，跟啃得起餐厅没有太大干系。
“只是运气好罢了，如果是跟你们分到一个组，那就没我甚么事了。”林肃不在乎的笑了笑，他来插手初赛完整只是猎奇罢了，不管能不能通过初赛都不会插手接下来的比赛了。
不过霍奇这一组内里一样有一个劲敌，那就是五星餐厅‘星空’的主厨沃尔夫冈。
“各位，一会我要制作的摒挡只需求用到鸡腿肉，如果有人想要用其他部位的肉制作摒挡，能够到我这里来取走其他质料。”
这么规定既为真有事情来不了的摒挡人供应了第二次机遇，也很大程度上限定了参赛者因为同组某位摒挡人过分强大而决计弃赛的行动。
如许做还能够包管鸡腿腌制更加入味。
在坐很多摒挡人都是帝都初级餐厅的主厨，他们卖力全部餐厅后厨的运转，如果分开太久，餐厅很能够会出不测。
