第二百六十章 桂花夹心小元宵
袁州先在青竹条的大箩筐顶用细竹刷悄悄刷上一层井花水，然后把白玉板上的桂花夹心，直接倒进箩筐中。
“砰”袁州放下一块白玉般的板子，上面有一个个的小方块，被透明的果冻样的包裹着，内里有着清楚可见的芝麻粒，另有细碎模样的瓜子之类的干果。
“这一手真是绝了。”肯德基细心的看着大小分歧的小元宵，赞叹的说道。
“前次的公然不是圆周率你的全数技术。”肯德基想起孙明说过的话，感慨的说道。
然后开端一手“哗哗”的动摇箩筐，另一手边撒米粉边淋净水，如许不断地颠动箩筐，不一会就成了樱桃般大小的元宵，一个个白嫩嫩的非常敬爱。
“只如果甜的都不可。”孙明的态度非常果断。
如此烫，肯德基也舍不得张口，只能尽量的撑大嘴巴，在嘴里不断的翻滚，这下满嘴都是薄皮包饺的鲜美口感，又烫又舍不得放弃。
“公然没有汤汁了。”肯德基对劲一笑，然后慢悠悠的把剩下的饺子都放进嘴里。
当然小方块内里最显眼的还是一朵朵的桂花，好似新奇的普通，鹅黄色的亮丽敬爱，每一朵花的花瓣都清楚可见，和内里的坚果相得益彰。
孙明：“……”
而饺子的热气才冒出来，伴跟着汁美味美的汤汁，较着能够瞥见汤汁里翻滚的油珠珠，香味也跟着热气打击吃的人的味蕾。
“不可，还是只能一人一份。”袁州当真的说道。
“吧唧，吧唧”跟着咀嚼，饺子皮筋道带着咸味，而方才被吸入嘴里的滚烫汤汁则咸中带甜，一下子综合在一起构成甘旨的味觉享用。
“那我下次来尝尝，归正一会另有小汤圆，必定能吃饱。”肯德基一脸对劲的说道。
“唔唔。”一旁吃的味鲜盈口的孙明，在一旁点头拥戴。
开打趣，这一份饺子才几个，一共才八个，这能吃饱才有鬼了，吃不饱的人最可骇。
他们还都没见过如许包汤圆的，在他们看来有馅料的都是汤圆，实际上元宵和汤圆差异还是不小的。
“唔唔，你这是甚么？”肯德基一边被烫的‘嘶嘶’吸气，一边猎奇的问道。
“这我可要好好尝尝，还没试过如许的汤圆，馅料会不会漏出来。”肯德基猎奇的问道。
肯德基吃起来比较细心，每人一个碟子，他风俗于先咬开一小口，直接用内里的馅料蘸醋，如许吃起来才有味道。
这个元宵的做法和汤圆很不一样，是以袁州筹办了一个大箩筐，用来操纵。
“不，是桂花夹心小元宵。”袁州再次说了一遍名字。
“因为质料分歧，前次也尽了当时的尽力。”袁州对于兄弟是相称坦诚的。
“如许口感好。”袁州做事的时候，露在口罩外的眼睛都非常严厉。
可不是烫，被吸溜走一大口汤，现在已经紧紧包裹内馅的饺子，应当说是没有汤了，但是在肯德基全部放进嘴里咀嚼后，却完整不是如许的。
“你这太讲究了吧，竟然用布筛。”孙明指着袁州拿着的白绢丝罗，惊奇的说道。
“这下没有汤汁了吧。”肯德基对于方才没有洒出一滴汤的进食，表示得意。
“晓得晓得。”孙明见袁州这么当真，嘴里包着东西，呜呜的应道。
只是肯德基千万没推测，这饺子还像个暗器了，看着浑圆饱满的饺子，内里标致的内馅也根基可见，看起来明显一点汤汁都没有。
“你这小子还真是属圆规的，我但是你兄弟。”孙明大为不满的说道。
“嗯，能够直接煮了。”袁州点头，表示真的已经完成了。
“没事，你一会来碗元宵不就饱了。”肯德基这时候也吃完了，回味了好一会才开口说道。
手忙脚乱的吸溜完汤汁，肯德基这才有空看饺子，本来白白胖胖的饺子被一吸，皮就紧紧的包裹住了内馅。
“哦哟，嘶，烫烫烫。”肯德基口齿不清的持续说了三个烫。
看这模样是完整腾不出嘴来发言了。
而袁州这时候恰好把糯米磨好了，三遍才磨到细致可用的阶段。
ps:实在对不起各位，久等了，笨拙的菜猫吃了感冒药然后不谨慎睡着了，菜猫已经检验了，下次必然重视。(未完待续。)
饺子的皮，或者馄饨的皮都是没有味道的，而此次肯德基发明这个皮不但有味道，并且口感非常筋道。
“确切，这就裹好了？”孙明也是一脸惊奇。
这才悄悄的蘸醋，棕色的筷子夹着饺子，手腕一翻，用方才咬破的处所悄悄一蘸。
“……，我服了。”孙明刹时无言以对。
见两人吃的非常对劲，袁州才开端做桂花夹心小圆子。
肯德基脸上一脸纠结，还好不一会温度就渐渐的合适口腔的温度，肯德基细细咀嚼，然后才咽下。
“我看这内陷很不错啊，晶莹剔透还这么标致。”肯德基当真的说道。
这道桂花夹心小元宵和其他的汤圆分歧，之前在金陵这叫乌龟子，是以做法也非常特别。
“必定不会，我这兄弟技术高超的很。”孙明是不肯意别人思疑本身兄弟的。
“嗯，以是我宴客。”袁州点头应下，非常天然的说道。
“我看难，我都没吃到。”孙明理所当然的说道。
“就是随便问问，不过方才的饺子真的不能再吃了吗？”提及技术高超，肯德基刹时想起方才的饺子，那味道还在嘴里盘桓呢。
袁州先把磨好的糯米粉放进绢丝罗中，罗成细米粉。
一口咬下去，内馅包裹的汤汁这才迸收回来，筋道的超薄的面皮加上丰沛的汤汁、口感咸中透又透着甜、味美鲜醇，完整就是肉和小麦的极致融会。
“挺标致的，你要包汤圆？”已经吃完的孙明猎奇的问道。
“真是太鲜美，太烫了。”肯德基满足的看着这饺子。
当时他的技术倒是没有现在好，现在一样的质料，袁州的技术已经晋升了两分，当然不成同日而语。
“不管你的，不过得在我来点饺子，真是好吃不过饺子啊。”孙明一脸笑容，满足的叹口气。
“桂花夹心。”袁州说完持续用着石磨磨碎已经晾晒好的糯米。
但肯德基却俄然“嘶嘶”连着嘶了两声，并且是边嘶边吃。
“我可不吃甜的，的确可骇。”孙明连连摆手。
