第二十四章 御膳八宝
此中另有一个启事,那就是这道菜在江城地区的筵席上是必不成少的,不管是红白丧事,都是最后压轴的菜品。
最后没有体例,这位御厨只好拿出之前剩下的八宝饭,再顺手添了几样配料烩了一锅,然后就呈了上去。
要说八宝饭,陈凯之前倒也常常吃,不过,都不正宗。
那种油而不腻,甜而不伤,余香满口,回味无穷的味道,的的确确让人不忘,让人不舍!
总之,就像八仙集会普通,八宝们很少聚齐,不是缺如许,就是缺那样。
当时可把当值的御厨吓的半死,如果惹怒了老佛爷他的项上人头可就难保了。
“唉,你要如何想随便你,不过我可警告你,千万别在人家女孩子面前也这么胡说八道。”
以是当郭超提及八宝饭,他立即就想到了这颇具传奇色采的御膳八宝。
饭硬味长,粥软味短。一字之差,味隔千里。
只见邵一凡急仓促的进门就问:“陈凯,明天电视上阿谁真的是你吗?”
常见的做法就是将糯米泡发蒸熟,然后加上统统质料和猪油白糖拌匀,上锅再蒸一遍以后浇上糖卤汁便可。
顿时淡淡的枣香、果香、花香劈面而来,如同诱人的妖姬起舞普通,飞进了门客的鼻腔,刺激着迫不及待要咀嚼的神经。
本来陈凯不搭话就是怕他越描越黑,没想到他还越来越努力了。
最后会商了半天,陈凯决定了第一道美食就做八宝饭!
八宝中除了糯米、红枣、莲子较为常见外,别的的如薏仁、桂花、樱桃就未几见了。
八宝饭入口以后,仿佛如同珍珠裹玉盘,那口感爽滑至极,细致至极。
做为资深吃货,当郭超提及这些的时候真的是神采飞扬,连很多陈凯都只是略有耳闻的东西,他也能说的有鼻子有眼。
“你真……我只是让你帮我想想做甚么菜,早晓得不跟你说这事了。”
看到他不说话,郭超竟然还毛遂自荐道:“如何样,被我说中了吧?你放心好了,如果有机遇的话我必然帮你制造机遇。”
就在陈凯一门心机惟着做八宝饭的时候,邵一凡俄然返来了。
如果不动的话,八宝饭大要没有涓滴热气,但是只要拿勺子悄悄一搅,那监禁的热气‘噗’的一声破壁而起,袅袅升腾。
没想到老佛爷吃了以后,竟然容颜大悦,还对他赞美有加。
不过半夜半夜的,御膳房的徒弟们大多都已经歇息了,并且食材甚么的也来不及筹办。
厥后这位御厨出宫以后,来到荆州开了一家酒楼,而他的招牌就是御膳八宝。
“好吧,看你也怪不轻易的,此次就先放过你。”看到他动了真格,郭超这才消停。
“你可别瞎扯,我才没这个设法呢。”
前阵子邵一凡插手了由他们胶东老乡构造的同窗会,或许是老乡见面分外眼红,比来邵一凡每天都泡在那边,以是回寝室的时候并未几。
本来陈凯来找郭超筹议,是因为他和徐薇一样是从小在江城长大,固然陈凯对江城很体味,但毕竟不如土生土长的本地人。
正宗的御膳八宝,端上桌时大要覆盖着一层透明的猪油,油光锃亮几可鉴人,而下脸部分则能看到花花绿绿的各式食材。
但是御膳八宝之以是能在全部楚北耸峙百年,可不是这么简朴的。
邵一凡接着问道:“是《江城新人类》吗?如果是那就没错了。”
实在拿他没有体例,陈凯只好这么说。
谁晓得听到他这句话,郭超竟然恍然大悟道:“我明白了,必定是你暗恋人家又不敢说,搞了半天本来是单相思。”
特别是他们小时候的那些特性美食,很多现在都已经没有卖的了,完整成为了影象中的味道。
实在八宝饭并不是甚么希奇菜,天下各地几近都有,特别是江南地区,更是非常风行。
相传清末期间,有天夜里老佛爷睡醒后俄然感觉肚子饿了,以是就叮咛御膳房做点宵夜。
不过看到他这个模样,郭超更加认定了确有其事,因而他笑着说:“这有甚么不美意义的,不就是年纪比你大点么,都说女大三抱金砖,这真不是个事。”
只要徐薇小时候吃过筵席,绝对能够勾起她畴昔的回想。
不过正因为如此,八宝饭的做饭也是五花八门,而他要做的则是荆州地区特有的做法――御膳八宝。
“曹嫩娘呢戈壁,他们那帮彪子还非跟我抬杠,死活说我在吹牛,哈哈!这下看他们还服不平。”
在陈凯的影象里,只要有四五样食材,只如果遵循八宝饭的制作工艺烹制的,大师无一例外都亲热地称之为八宝饭,毫不会叫它“八宝粥”。
陈凯这时只感觉满头黑线,他真是搞不懂为甚么有的人这么喜好掺杂这类事。
陈凯也是一脸懵比,按说电视台的节目前期不都得花个几天,如何这么快就播出了。
大部分时候除了呼呼大睡的包夜四人组,寝室里就只要陈凯和郭超两个活人。
“不会吧,下午才刚采访完,应当不会这么快就播吧?”
八宝饭的质料不过就是糯米、红枣、莲子、桂圆之类的,都是非常浅显的食材。
可惜郭超还是拍着他的肩膀说:“咱哥俩谁跟谁啊,你就别跟我来这套了。”
“得了吧,我跟她真的甚么干系都没有,你还是别瞎操心了。”
陈凯顿时无语,他两辈子年纪加起来比郭超他爸还大,现在竟然沦落到被他教诲。
陈凯宿世曾经去过荆州的聚珍园酒楼,那边最着名的就是八宝饭,即便畴昔了很多年,他还是影象犹新。
陈凯没推测郭超会往这方面想,因而赶紧矢口否定。
邵一凡哈哈大笑道。
这八宝饭又香又糯,甜而不腻,最合适像徐薇这类女孩子吃了,并且甜甜的味道绝对能够让人的表情立即敞亮起来。
固然不晓得是如何回事,但陈凯还是点头确认道:“没错呀,就是这个节目。”