第二百四十四章 交流大会
“多谢二雄先生的接待,我在东洋这几天过得很高兴。”刘芒和他握了握手,浅笑道。
“刘芒君,好久不见。”穿戴玄色和服的村屋二雄迎了上来。
“何况,就算是之前他没退休的时候,想要去他的店里吃上一顿寿司,也要预定好久,等上个一两年是常有的事。”
交换大会的地点是在旅店一个巨大的宴会厅里,本来是停止大型宴会的处所,现在这里已经腾空了桌椅,摆上了各种百般的烹调器具。
等了一会,村屋二雄站起家来,拿起话筒‘叽里呱啦’的说了一大通日语。
“呃,这个在所不免嘛,不比试一下,又如何能交换呢?”山野八郎干笑道。
“你好!刘芒君!”
“你们会长故意了。”刘芒别成心图的笑道。
刘芒君,这边请!”山野八郎摊开手,做了个请的姿式。
“刘芒君,你有所不知,小桥二郎先生已经退休了,寿司店已经交给儿子在打理。如果不是此次交换大会,东洋人已经没法吃到寿司之神所做的摒挡了。”说到这,井田次郎一脸的遗憾。
“嗯,我也很等候,寿司之神所捏的寿司。”刘芒点点头。
小桥二郎明天带过来的助手有七八小我,年纪都不大,看来都是他的学徒。
捏寿司的米饭和配料,都是已经事前筹办好的。
宴会大厅里,除了这两个首要的人,另有很多穿戴得体,气质不俗的男女,看模样都是东洋上流社会的人士。
“二雄先生,明天的交换大会是甚么流程?”落座后,刘芒问道。
小桥二郎是个干瘪的白叟,穿戴一套乌黑的厨师服,看年纪应当和井田怀树差未几大,起码都有八十岁往上。
“刘芒君,这边请!”看到两人间的氛围很难堪,村屋二雄赶紧打起了圆场。
跟着一声令下,他的学徒们开端繁忙起来,将鱼类、贝类、海虾、章鱼……等食材停止开端的加工,只等小桥二郎完成最后的一道工序。
能几十年放心的捏寿司,始终未曾懒惰,光是这类情怀,就能担得起‘神’的称呼。
同业之间的交换,免不了要停止参议,就是不晓得村屋二雄甚么时候才会暴露他的狐狸尾巴。
福田英夫是个三十多岁的年青人,长得还算不错,瘦瘦高高的,就是脸上的皮肤很差,充满了坑坑洼洼的小洞,让人看着很不舒畅。
“地主之谊,应当!应当的!”村屋二雄哈哈大笑:“我来先容一下,这位是我们东洋的寿司之神,小桥二郎先生。”
世人玩耍了两三天后,山野八郎终究奉告刘芒,这届的交换大会已经筹办结束,顿时便能够开端了。而停止的地点,就在他们下榻的旅店。
这位小桥二郎不止是在东洋,在全部天下都是赫赫驰名,乃至连很多中国人都听过他的名字。
除了五眼和悟静外,明天陪着刘芒一起来这交换大会的另有井田次郎和萧诚诚。
“次郎先生,他说的甚么?”刘芒朝着坐在他边上的井田次郎问道。
“很好!等会但愿你不要让我绝望。”福田英夫的中文很生硬,带着一股奇特的调子,和他的人一样,让刘芒生厌。
“只是切磋?不是参议?”
“你好!”刘芒伸脱手。
“你如何晓得的?”刘芒内心一惊,不语曾经教过他厨艺这个事情,在中都城很少有人晓得,这个东洋人是从那里得知的?
对于如许几十年如一日,只专情于烹调的大师,刘芒还是挺佩服的,就是不晓得村屋二雄用了甚么体例,竟然将他也请来了。
“你好!二郎先生,早就听闻过您的大名。”刘芒伸手问好道。
“没错!不语大师确切是我师父。”刘芒并没有否定,他冷冷的答道。
“只是吃个寿司罢了,没需求那么镇静吧。”
“刘芒君,明天参加的都是我们东洋各界的胜利人士,等会先由小桥二郎先生为我们现场制作寿司,在咀嚼完后,如果您对劲的话,也能够一展技艺。”村屋二雄笑道。
以是有很多经大哥饕去用饭,点的不是饭店的菜品,而是做菜的厨子。
因为他的摒挡店和井田怀树的一样,早就评上了米其林三星,美国的BBC还为他拍摄过记录片,各国总统都是他店里的常客。
“刘芒君,这位是福田英夫,他是我们东洋摒挡界最新崛起的一名新星,他的川贝摒挡店,比来方才被评为米其林一星,晋升为三星只是迟早的事。”先容完小桥二郎,村屋二雄接着先容道。
井田次郎是来做翻译的,而萧诚诚明天早晨传闻了这个交换大会后,也要求来见地见地。都是熟人了,刘芒也就没有回绝。
“噢……”
但刘芒一点都没藐视面前的这位白叟。在贰内心,任何的菜品都没有凹凸贵贱之分,独一的辨别在于厨师技术的凹凸。
“他说,明天由小桥二郎先生现场制作摒挡,大师能够纵情的咀嚼。等咀嚼完后,另有来自中国的厨神来揭示技艺。”井田次郎翻译道。
只是冷饭团盖上生鱼片,连火都能够不消,算甚么菜肴?
“就是交换啊,刘芒。我们的会长聘请了东洋摒挡界的各大摒挡师,想要和您切磋一下厨艺。”山野八郎回道。
听到他的话,大厅中的男男女女都开端热烈的鼓起掌来,一脸镇静的神情。
看来村屋二雄,对此次的交换大会势在必得,想要从刘芒的手里挖出一点东西来。
此次村屋二雄停止交换大会的目标,刘芒心知肚明。不过他现在艺高人大胆,只要不中对方的诡计,纯真比试厨艺的话,谁也不怕。
这里除了烹调东洋摒挡的各种器具外,连中国传统的炮眼灶台和蒸箱等器具都一应俱全。
“八郎先生,弄了这么久,你还没奉告我此次的交换大会到底是干吗呢。”刘芒一边跟着山野八郎往旅店的一个大厅走,一边问道。
凭心而论,在大多数中国厨师的眼里,是不大看得起东洋寿司的,以为底子没有甚么技术含量。
“没题目。”刘芒点点头。
“你就是刘芒?”比拟一脸驯良的小桥二郎,这个福田英夫他不但没有和刘芒握手,反而仰开端,态度极其傲慢。
“传闻,满汉楼的总厨不语,是你的徒弟?”