第六十六章 叫花鸡和竹筒饭
“是也不是，等小五返来你就晓得了。”刘芒嘿嘿一笑。
“把火烧起来吧，能够开端做饭了。”
熊猫大人吃完了桌子上的菜，又干掉一大盆白米饭后，这才对劲的扭着肥嘟嘟的屁股，一摇一摆的分开。
“好的厨师是不该该范围于东西和食材的，何况我早有筹办。”刘芒奥秘一笑。
刘芒想了想，来到小溪的竹林边，砍下一根碗口的楠竹，用柴刀剁成几截竹筒。
“快中午了，我们也别归去了，就在这生火做饭吧。”
“嗯，这些可都是好东西，自带美味素，非论是煲汤还是清炒，都鲜美绝伦。”
这些实际都是《食珍录》上记录的，属于初级入门。
而现在，不语已经让他改换成绿豆练习了，估计再有练上一个月，他的勾芡伎俩便能够出师了。
“行了，我来尝尝。”五眼点点头，拿出一个塑料袋子也开端寻觅起来。
“吹飞？吹飞倒没事哦。”悟静盯着五眼高低打量，看得他满身毛。
“芒哥儿，你这是筹办做竹筒饭？”悟静凑了过来。
“那这个鸡呢？你说不去毛，莫非就如许放火上烤么？”
悟静忍不住问道：“芒哥儿，你这是耍的甚么神通？”
“芒哥儿，别练了，明天我们去搞点野味打打牙祭。”悟静从门后探出个脑袋，说道。
剩下的竹筒刘芒用刀尖钻出小孔，将带来的大米灌了出来。插手切成小丁的腊肉、蘑菇、和鸡内脏，摇摆均匀，然后用小木棍将小孔堵死。
这道叫花鸡的做法，是不语前几天和他闲扯的时候提到过的。刘芒悄悄记下了，明天刚好有机遇，就筹办演示一番。
“我这身板如何了？倒是你，野猪一个喷嚏就能将你吹飞啰！”五眼白了悟静一眼，非常不屑。
“好了！好了！”看到这两个活宝又要开端辩论，刘芒憋着笑，赶紧制止。
现在他已经能够从装满淀粉的大盘中，等闲的拈起蚕豆而不沾粉末。
这一顿饭一向吃到月朗星稀。8┡ 1中文『『网
刘芒跑了畴昔一看，一只獒犬嘴里咬着一只色采斑斓的山鸡正朝悟静点头摆尾。
“老迈，你这是在捡蘑菇？”五眼往刘芒的竹篮里一瞄，现这一起走来，刘芒已经捡了小半篮五颜六色的菌类了。
“和尚，打猎如何打？是放夹子还是用弓箭？”五眼乐呵呵的问道。
“本来这就是叫花鸡？老迈，这个我之前吃到过，但不是如许做的啊。人家是将鸡褪毛以后，加上佐料，用荷叶包裹端上桌的。”
悟静跨上他的那头大山羊，神情活现的仿佛一个就要出征的大将军，带着刘芒和五眼两人朝山里走去。
“哦，那你吃的叫花鸡是已经摆过盘的。他那叫花鸡的荷叶内里本来还包裹着揉好的面团，然后在烤箱中烤出来的。而我现在做的是叫花鸡则最原始的一种，也是最最原汁原味的一种。”
然后他走到悟静那只大山羊的面前，从山羊身上挂着的布囊中取出带来的质料。
“就在这？老迈，我们没带锅啊。”
“靠勒！”
“抓到甚么了？”
走出树林，前面是一条弯弯的溪谷，大块大块的鹅卵石铺满全部河滩，轻风轻抚，让民气旷神怡。
听到明天要去打猎，五眼这厮屁颠屁颠的跑了过来，对于这个无肉不欢的瘦子来讲，这段一个月时候的粗茶淡饭早让他憋出火来。
“小五，和尚，你俩去拾点柴火，我来筹办食材。”
“看甚么？没见过如许的猛男啊？”
“野猪不是那么好抓滴！如果赶上成群的，就凭你这肥猪一样的身板能跑的过？”悟静忍不住打击道。
“如果再抓只野猪就好了，前次的猪头肉真是没吃过瘾。”五眼舔着嘴唇，满脸的神驰。
不一会儿，五眼就提着一塑料袋湿漉漉的河泥走了过来。
悟静将獒犬嘴里还活着的山鸡取下来，提在手里衡量衡量：“嘿！起码都有四五斤！够肥的！”
“嗯，早晨能够来个野鸡炖蘑菇了。”刘芒取出一根麻绳，将野鸡的翅膀紧紧的捆住。
“鸡不消褪毛，你帮我去挖点河泥返来。记着！要挖深处石子少，杂质少的。”
“老迈，这鸡去毛是吧？”看到地上还没有脱毛的野鸡，五眼自告奋勇的筹办帮手。
这下，悟静和五眼两小我都看不懂了。
刘芒不急不忙的将盘中剩下的绿豆拈了起来，看了看指尖，点了点头：“也好，最好扛上锄头，一会我趁便去挖点野菜。”
“你这长相会被日的，我跟你说哈！”看了一会，悟静捏着下巴，如有所思：“会被野猪日的！”
“老迈，你也教我如何采吧，我就怕采到毒蘑菇。”
“啊，不消褪毛，那如何吃？”五眼内心很惊奇，但还是遵循刘芒的要求去了。
刘芒拔出柴刀，将野鸡割喉放血，去掉头和鸡爪，然后从野鸡的肋下划开一个暗语，取出鸡心和鸡肝备用。
“没错，没有带炊具，只能当场取材了。”刘芒回道。
这个时候，五眼和悟静两小我抱着大堆的干柴返来了。
“行!”刘芒从篮子里拿出一个蘑菇，给他讲授起来：“先是看色彩，普通都毒的蘑菇大多都色采素净，特别是紫色的，普通都有剧毒。第二是看形状，无毒蘑菇的菌盖较平，伞面光滑，下部有皱褶。有毒的菌盖中心呈凸状，形状奇特，菌面丰富板硬。”
“好嘞！”听到有吃的，五眼和悟肃立马精力百倍。
刘芒接过，用手指插了插，试了试黏稠度，对劲的点了点头。
“弓箭你射的准哦，有狗就行了。”悟静吹了口叫子，几只獒犬就围了上来。
从那顿饭后，不知不觉，来这学艺已经畴昔一个多月了。在这一个多月里，刘芒的进步的确能够用神来描述。
“叫花鸡你听过没有？我现在做的就是叫花鸡。”
刘芒走在最后，手里挎着个大竹篮，不时在树堆和草丛里翻翻捡捡。
“芒儿哥！有收成了！”逛逛停停，最前面的悟静俄然出欣喜的叫声。
山里明天刚下过一场雨，林中有些湿滑，不是很好走。
然后将河泥抹在野鸡的内里，将野鸡全部包裹起来，构成一个篮球大小的泥球。
刘芒取了一个竹筒，将调料加水和成糊状，均匀的抹在已经掏去内脏的野鸡腹部内。
盐、五香粉、花椒粉、姜粉、白酒，一小袋米和一块熏制好的腊肉。
