第五百六十二章 臭豆腐（下）
“是的。”刘芒点点头。
“那现在卖吗？”
“瞎扯，这应当是炸臭豆腐的味道。”女孩一把拉起男孩：“走，我们到内里看看。”
“嗯……”女孩微闭着眼睛，神态非常的满足。
没错，豆腐是有点臭，可往嘴里一嚼，却越嚼越香，再加上开胃的辣椒和脆爽的榨菜，每一次咀嚼舌头都如同经历了一次美好的观光。
“请慢用。”刘芒手脚敏捷的调制了一碗蘸料，将它倒入炸好的豆腐中，接着顺次撒上榨菜花生和葱花。
男孩甩开腮帮子大嚼起来，这一嚼才发明，确切真的很好吃啊！
“不要，好臭。”
“来嘛，只吃一小口，我包管你会喜好的。”
“没题目。”刘芒笑着摇点头，挑出炸好的豆腐放入碗中，浇入蘸汁。
“不去，真的好臭啊！”男孩回绝道。
油炸过后，豆腐的外皮保持了酥脆，但内心却闪现如蜂窝普通的孔洞，这些孔洞接收了蘸汁的味道，一口咬下去，此中的美味的味蕾上绽放，在加上辣椒的辣味，让人欲罢不能。
“嗯，普通吧，还算拼集。”男孩舔舔嘴唇：“能够是还没尝出味道，我再咬一口。”
酥脆的外壳在齿缝间崩开，悄悄咬动后，鲜美的滋味便从豆腐中迸收回来。
“那你咬一口，就咬一口，我就放过你。”
“那好，给我来一份。”女孩拉着男孩在吧台边坐下。
“吃啊，我离家好久了，就想着这一口呢。”女孩朝锅里的豆腐看了一眼：“老板，你这臭豆腐是用苋菜汁泡出来的，对吗？”
“不要，我看你吃就好了。”
“要的，微辣就好了。”女孩点点头：“老公，你不要吗？”
“你们？”刘芒抬开端，问道。
“呃……幺幺，我再尝一块。”男孩直接就用手去抓了。
“你好，叨教你是这的老板吗？”女孩问道。
这个时候，他哪还感觉这臭豆腐臭了，美满是香，从未有过的香。
接着，她夹起一块豆腐，送到嘴边一咬。
“嘿嘿……真是不尝不晓得，天下真奇妙！没想到这臭豆腐竟然有那么好吃啊！的确让人上瘾！”男孩挠着头，不美意义的笑了起来。
“好吧。我就尝一口，说好了哈，就一口。”男孩有些无法，回道。
“先把豆腐炸一下吧，等会如果有人要吃，再复炸一次，口感会更加的酥脆。”刘芒内心想道。
“别闹啊！这味我真受不了。”男孩有轻微的洁癖，较着受不了臭豆腐的气味。
“喂！你慢点吃，不消那么夸大吧！”女孩摇了摇男孩的胳膊，问道。
男孩捏着鼻子，女孩夹起一块臭豆腐送到他的嘴边。
“喂！你不是嫌弃它臭的嘛。”女孩一回身，将碗里这块臭豆腐紧紧护在怀里。
“嘶！好辣！”等刘芒的豆腐一端上来，男孩顿时夹起一块送入嘴中大嚼起来。
臭豆腐的臭，来自于苋菜汁中微生物发酵蛋白质，产生的硫化物。经太高温油炸后，臭味之余储藏着一股浓烈的香气，只要真正懂它的人才会懂。
刘芒蹲在门口悠哉的吃完这一份臭豆腐，回身走进店铺来到后厨。
“咦？”嚼了两下后，男孩吃了一惊。
男孩伸开嘴，从臭豆腐上咬下一个角，咀嚼起来。
男孩吃完嘴里的这一块臭豆腐，眼巴巴的盯着女孩碗里剩下的一块，情不自禁的咽了一下口水。
“那你现在是做臭豆腐？”
“老公，你闻到甚么味道没有？”街道外，一个女孩挽着一个男孩的胳膊，问道。
“真的好吃，你要不要尝尝？”女孩夹起一块豆腐，送到男孩的面前。
男孩个子高高的，穿戴简朴的白衬衫和牛仔裤，女孩身形娇小，穿戴背带裤和玄色T恤，一副小鸟依人的模样。
“如何样？好吃吧。”
“嗯……就是这个味道。”女孩从吧台上的筷筒里取过筷子，深深吸了一口气，一脸沉醉的神采。
顿时，炸制臭豆腐的香气又重新飘散开来，飘出厨房，飘出店铺，飘出巷口……
“嘻嘻！明显就很好吃嘛！”女孩抿嘴一笑，将剩下的半块豆腐塞进男孩的嘴里。
“嗯……好吃！太好吃了！”女孩吃完一块，又迫不及待的夹起另一块送到嘴中。
“幺幺，你真要吃吗？”男孩有些不甘心。
“臭吗？”女孩笑了起来，踮起脚一把搂住男孩的脖子，将嘴凑了上去：“让我亲你一口。”
“是的，你是浙省人吧？”刘芒取过一个碗，装上几片臭豆腐，顺次在上面用筷子戳出洞：“要辣椒吗？”
“去嘛，去嘛。”女孩摇摆着男孩的手臂，撒起了娇。
“两份必定是不敷的！来四份！”男孩仿佛哥伦布发明了新大陆普通：“能够多放点辣椒，这还不敷辣！”
“有那么好吃吗？”一向捂着鼻子的男孩惊奇道。
“哇！这味道好臭啊！不会是在整修下水道吧。”男孩皱起眉头。
“不要。”男孩别过脸去，顺从道。
“是啊。”
“哇，真的是炸臭豆腐啊！”当女孩看到刘芒正将炸得金黄的豆腐从油锅中捞出来后，镇静道。
“未经尝试就轻言放弃的人生是不完整的，臭豆腐也一样。”刘芒朝男孩挤了挤眼睛，大笑起来。
“行！行！行！真是怕你了。”男孩有些无法，只要捂着鼻子，跟着女孩寻着这股臭臭的味道朝巷子里走去。
“嗯，仿佛味道就是从这里传出来的。”走到刘芒的小店面前，女孩吸了吸鼻子，走进店铺。
“我没骗你吧。”女孩一脸对劲，将碗里剩下的那块豆腐送到男孩的嘴边：“老板，再给我们来两份！”
“行，你尝一口，我就放过你。”
“另有，酥脆的外皮和豆腐内里软嫩，豆腐的臭和嚼在嘴里中的香，这两种对比产生的口感实在太奇妙了！我之前竟然错过了那么好的东西！”
“太好吃了！特别是猛的一咬！豆腐中包含的汁水在口里溅开的那种感受，真是好过瘾啊！”男孩嘴里含混不清。
“呃……卖的。”
