第一百三十七章 酒道
盐味儿淡雅如烟,给人的仿佛海风拂过面庞,又似海水沾到唇齿之间,有点微微潮湿的感受。
在黑曜石打磨而成的食盒内,有个宝塔形状的食器,措置好的虾、乌贼…从高到底,顺次摆放,精美至极。
基围虾是烤过的,火候烤制得恰到好处,没有插手过量的佐料,只简朴的洒上了一点盐来停止调味,凸起了虾肉的鲜嫩和清甜。
村屋二雄不晓得刘芒是真想喝,还是用心的。这里确切甚么酒都有,哪怕是很希少的82年拉菲,他这里都有好几瓶。
“没错,这类‘紫苏海盐’是我们冲绳的特产,只在此中的一处小小的海滩有产出,并且产量非常的小,不是普通人能尝到的。”
“没干系,归正菜还没上齐。”刘芒无所谓的耸耸肩。
这下不止是村屋二雄,就连李若男和五眼都惊奇起来。
“没错!是酒道!”刘芒必定道:“需不需求我来给你演示一下?二雄先生?”
他固然没有喝过这个酒,但他模糊晓得,这类酒是中国的一种烈性蒸馏酒,品格并不高,代价也非常的便宜。
“刘芒君,这个酒我还是在我们海员的手里找到的,迟误了很多时候,非常抱愧!”
尝过这道‘炭烤紫苏盐虾’的美食家,他见过不知有多少,但没有一小我能一口就尝出这道菜的特别之处,是来自此中的食盐。
村屋二雄开端正视起面前的这个年青人来。他一开端的打算,是不竭操纵各种小事来激起这个年青民气底的人肝火和气愤,最后抛出本身打算,勾引他中计。
RB摒挡实施的是分餐制,以是每人的面前都摆放着一个食盒。
“哈哈!刘芒君的对美食的灵敏程度是我平生仅见!”村屋二雄干笑起来。
只要一步步来激愤这个年青人,让他同意停止赌斗,这才气不费任何代价的赢取法门。
这些刀口的间隔非常密,还不敷一毫米。也只要堵截了乌贼肉片里的纤维质后,才气闪现出如许的结果。
乌贼是剑尖枪乌贼,没有颠末烹调,还是生的,只是切成菊花的形状。
“这盐很特别啊。”刘芒舔了舔嘴唇。
这个时候,刚才出去找酒的侍女终究返来了,她手里拿着两瓶二锅头,急仓促的走了出去。
刘芒没有理睬他,而是接着从盘中夹了一块乌贼片,蘸了点的芥末酱送入口中。
“请吧!刘芒君!”村屋二雄拿起筷子。
“二锅头?”村屋二雄有些不肯定的问道。
可千万没想到的是,经心筹办的套路都被刘芒一一看破,并且还胜利打乱了他的节拍,给人一种无处下嘴的感受。
“不对,不对,中国酒不能如许喝!”看到侍女取出倒酒的杯子,是那种喝RB清酒的小杯子,刘芒赶紧禁止道。
“不美意义,刘芒君。”村屋二雄面露难色:“我们这里没有这类酒。”
剑尖枪乌贼刘芒之前吃过,它的表皮是纤维质,口感略硬,不好嚼烂,以是并分歧适生吃。
“嗯,刀功不错,但如果我做的话,我会切的更精密一点,那样就更完美了!”刘芒点评道。
他压根就没传闻过,在中华另有酒道如许一种东西的存在,这个年青人百分之百就是在胡扯。
“甚么?你刚才不是说你们这里甚么酒都有的吗?如何现在连一瓶中国到处可买的二锅头都找不到?吹牛逼的吧?”五眼哈哈大笑。
“去!去给刘芒先生拿一瓶二锅头。”村屋二雄叮咛侍女。
但现在块乌贼入口爽利,很轻松的就能嚼烂,此中的启事是摒挡这道菜的厨师,在这片小小的乌贼片上切出了无数的刀口。
虾子固然做的不错,但并没有到让他赞叹的境地,让刘芒赞叹的,是直接撒在虾肉上那一点疏松的海盐。
这类盐比海内常用的食盐要粗一些,晶体布局脆弱的象雪花。
“咦?”刘芒咬了一口,然后夹在筷子上看了看:“噢,本来如此。”
村屋二雄除了是一个美食家和企业家外,大学主修的但是心机学,很会玩弄人的心机,他也很清楚,一小我在打乱了表情后,会做出哪些打动的决定。
“不对吧,刘芒君!据我所知中国人喝酒,没那么多讲究吧?”村屋二雄耻笑道。
“那当然是幸运之至了。”村屋二雄笑了,他已经做好了看刘芒出糗的筹办。
井上野在东洋的外号叫做‘一刀流’,之前是专门措置河豚的顶尖大师。
“这杯子不可,换两个略微大一点的酒杯来。”
村屋二雄的眼里暴露丝丝骇怪。
“谁说没有,中国人喝酒不但有讲究,并且另有酒道的存在!”刘芒淡淡一笑。
这个年青人,真的很短长啊!
侍女退了下去,不一会儿就仓促跑返来,凑到村屋二雄的耳边嘀咕起来。
“这个…”村屋二雄支吾起来:“再去找找,我们这没有,去问下船上的旅客有没有带。”
刘芒拿起筷子夹起一只基围虾送入嘴中。
可题目是,来这点餐的客人非富即贵,又有谁会去喝昂贵的二锅头?
因为村屋二雄从小时候起,不但学习RB的文明,对中国的文明也浏览很深。
以是,村屋二雄抱着看戏的心态,筹办等刘芒演示一番后,再狠狠的讽刺他,完整的打击他的自傲。
听了刘芒的话,村屋二雄的嘴角暴露一丝讽刺的笑意,因为他晓得,这个乌贼是井上野摒挡的。
当然,这类盐的特别之处,也只要刘芒这类味觉超等超卓的人才气咀嚼出来。
等了一会,酒还是没找到,不过前菜端上来了。
“没错,就是二锅头!”
不得不说,东洋人摒挡的摆盘上确切有可取之处。
大抵是他们倡导原味的原因,很多食材都没颠末深层次的加工,还保存了食品本来的光彩,以是单从视觉就给人极大的愉悦感。
可村屋二雄千想万想,都没想到的是,赌斗也是刘芒所但愿的,如果他现在提出来,刘芒必定会痛快的承诺,底子没需求绕那么多弯弯道道。
“甚么?酒道?”
他的刀法颠末几十年如一日的刻苦练习,早已经到了入迷入化的处所,如果连他都做不了的东西,那信赖没人能够做到。