第一百一十五章 劲敌
万有道想得很透辟,那就是青年厨师大赛的冠军,必必要拿到手!
吴阳曦也是在看本身门徒做菜的时候瞥见了万有道,当时第一次集会的时候,万有道的那一番自我先容,就给吴阳曦留下了很深的印象,以是天然是熟谙万有道的。
既然话都说到这份上了,尝必定是要尝一下的,就当是体味一下敌手了。
只是万有道奇特的是,既然彭浩轩是吴阳曦的门徒,并且还会做蒋侍郎豆腐,但是为甚么醉仙居竟然没有卖这道菜?
隔得近了细心一看,蒋侍郎豆腐就只是几片豆腐摆在那,仿佛并没有甚么特别出奇的处所。
“这个……我去问一下。”
这么一算下来,体系供应的图纸最起码也代价上百万啊!
被梁慧月同道经验了一通以后,万有道刹时就诚恳了。
固然万有道不是很懂,但是估计这么大一个酒楼,没一个小目标是搞不定的,至于设想装修啥的,少说也得个几千万吧?
万有道固然会好几个蒸菜,但是剁椒鱼头还真不会,偶然候倒是要学一学。
“是如许的,醉仙居没有蒋侍郎豆腐,但是我那土豆喜好本身捣鼓一些东西,喜好本身研讨,我也没拦着,也不晓得他做的是否正宗,如果你如果想吃,我能够叫他做。”
办事员把万有道点蒋侍郎豆腐的事情传到厨房的时候,正巧吴阳曦也在,因为刚好上午就有人做了蒋侍郎豆腐,以是吴阳曦猎奇是谁点的菜,一看竟然是万有道。
“吴教员!您如何来了?”
“没事的,我已经叫人去问厨房了,很快就会有答复,你们再看看还要点些甚么菜?”
“万小友,没想到竟然是你啊!是你点的蒋侍郎豆腐?”
雪松阁洪雪松的侄子洪文林,现在又有醉仙居吴阳曦的门徒彭浩轩,这些都是师着王谢啊!
剁椒鱼头是一道传统的湘菜,剁椒鱼头的出处,传闻能够追溯到清朝雍正年间,跟反清文人黄宗宪有关。
梁慧月撇了一眼万有道,这不是难堪人吗?
不得不说,不愧是大酒楼的,就连办事员也非常的有本质,这如果换了其他的饭店,只怕早就回绝了,这不是较着的没事谋事吗?
“那就多谢了!”
万有道也非常震惊,看来这一次的青年厨师大赛还真的是卧虎藏龙啊!
鲜!嫩!香!
菜单上面没有,但是并不代表酒楼就没人会做,之前也有一些客人会点菜单上没有的菜,不过要问了厨房的厨师以后才气肯定能不能做。
“实不相瞒,明天在比赛的时候做蒋侍郎豆腐的实在就是我的门徒彭浩轩,我看他做菜的时候,你应当离得比较近吧!”
这个选手比他要强!万有道只是尝了一口,就大抵晓得本身与别人的差异了。
办事员领着万有道他们入坐以后,万有道就开端察看起四周的环境。
固然现在万有道连第三轮比赛都还没有过。
但是万有道就是莫名的有了干劲。
以后菜单传到万泰清的手上,连续点了好几个菜,才肯定了终究的菜单。
固然开酒楼的打算不晓得能不能实现,但是万有道有需求学习其别人胜利的经历。
要晓得蒋侍郎豆腐但是一道实实在在的名菜,固然只是豆腐,但是也算是有层次的,应当是能够上醉仙居的菜单啊!
黄宗宪路上路过潇湘的一个小村落,借住在一个费事的农户家。农夫从水池中捕回一条胖头鱼,农妇便用来做菜来接待黄宗宪。鱼洗净后,鱼肉放盐煮汤,再用自产业的辣椒剁碎后与鱼头同蒸,不想黄宗宪吃了感觉非常鲜美,没法健忘。
万有道如何也没有想到就简朴吃个饭罢了,竟然还轰动了吴阳曦,并且吴阳曦竟然还认得他。
“办事员,叨教你们这里有蒋侍郎豆腐吗?”
半个小时以后,万有道他们点的菜连续上桌,而万有道最等候的蒋侍郎豆腐也已经来了。
本来万有道觉得就只是吃过一次饭打过一次照面罢了,并且吴阳曦每天熟谙的选手这么多,竟然还能记得万有道。
固然现在必定是开不起大酒楼,但是并不代表今后也开不起啊!
万有道又翻了翻菜单,没找到特别想吃的,然后把菜单递给了白雨萱,明天她才是配角。
醉仙居从内里看是雕梁画栋、飞檐微翘的古典修建,而大厅以高雅黄色彩为主,搭配有中国风的丝印绢画,芦苇山岚,芦苇、灯笼、纸扇无一不流暴露精美瑰丽。
如果不是万有道他们穿戴当代的打扮,万有道乃至觉得本身走进了当代的酒楼。
事平回家后,便让家厨将这道菜加以改进,因而便有了“剁椒鱼头”,并成为湘菜蒸菜的代表。
听了吴阳曦的话,万有道不由汗颜,人家师着王谢还本身研讨菜谱,而万有道啥也没有还不晓得尽力学习。
公然,胡想和痴心妄图是有辨别的啊!
本来万有道想着本身有体系,或许能杀进决赛乃至还能拿个名次甚么的,现在看来都是劲敌啊!
以是,这个冠军还是要拿一拿的!再不济到时候谁家要开酒楼,把图纸一卖,那也是钱啊!
就连桌椅也是仿古色,搭配大厅的团体环境,一点都不显得高耸。
就从醉仙居的这一顿饭开端,万有道就要尽力了,别人能开得起这么大一座酒楼,天然有值得学习的处所。
只是一家人简朴吃个饭,以是就没有订包间,直接选在了大厅,万有道也感觉大厅很不错,能够直接的看到全部酒楼的买卖如何样,也能够看看别人家的酒楼的布局。
万有道迫不及待的夹了一块钱。
“哦?没想到做蒋侍郎豆腐的竟然是您门徒……”
“你这孩子,菜单上面都没有,你点甚么啊!”
万有道看了一眼菜单,并没有找到蒋侍郎豆腐,但是比赛的时候看了选手有做,他就特别想试一下味道。
白雨萱喜好吃辣,并且特别能吃辣,万有道固然也喜好吃辣,但是自认还是比不过白雨萱的。
白雨萱点了个剁椒鱼头,万有道就下认识的缩了缩脖子,这道菜可不是普通的辣啊!