第166章 奇妙的酱
没有体例，他只能再试吃一口。
他在内心呢喃。
“出色！真是太出色了！”
“酱料方面，非常超卓，能够做到酸甜连络，却又没有袒护辣的香味，加上两种食材之间的碰撞，能够说是绝配了。”
“这一道平平无奇的蔬菜沙拉，最后竟然是埋没玄机！”
加上蔬菜在口腔内里满盈出来的暗香，几种截然分歧的味道揉合在一起，使得在咀嚼的时候，有种身处在蔬菜园的错觉。
固然她现在的分数临时排在第三名，可接下来还会有更多的厨师下台，到时候他的位置将会岌岌可危！
没想到，评委也一早就看出了这一点，皱起眉头，“欧徒弟，我记得刚才在遴选食材的时候，你仿佛也遴选了南瓜，那为何我们没有在这一盘蔬菜内里，看到南瓜？”
毕竟，作为一个第一次插手如许大型比赛的年青女人，面对来自四周八方的压力，不但没有呈现太大的不对，反倒是还能够将一道菜完美的闪现出来。
八十八分！
欧海笑着点了点头，“确切不是沙拉酱，如果各位能够再细心咀嚼的话或许就会发明端倪了。”
首当其冲的，是一股莫名的咸味……
评委在咀嚼过后，缓缓地放下了筷子，“味道确切是非常上乘，就像是我刚才所说的，能够在这一点上面将统统细节给做好的，才是一名真正的厨师！”
“莫非说，这个酱是南瓜酱？！”
“以是在吃起来的时候，只能够吃到酱料的香味，却并没有咀嚼出来牛肉的味道，只能说是一个不小的缺点。”
以他对欧海的体味，她是绝对不会用这么简朴的体例去做出这道摒挡的，内里必定埋没玄机！
“各位评委，我这一次所做的，是十锦沙拉。”
评委的专业程度公然非同普通，一口气就将萧楠这道摒挡的长处全数说了出来。
就连萧远也都非常对劲萧楠此次的表示，在底下高兴得像是个孩子普通。
“这个……”
成果如此，让她内心相称不甘心。
唯独少了一样东西。
他非常等候这一次欧海能够给本身带来甚么样的欣喜。
幸亏，全部过程顺利非常，并没有甚么独特的事情产生。
“唔？！”
“莫非，是在制作的过程中产生了甚么事情，让你决定要放弃利用南瓜吗？”
两分钟后，带头的评委才坐正身子，对着萧楠说道。
“我们分歧决定，给这道素鸡拌牛肉，八十八分！”
“南瓜。”远处，陈瑾自言自语了一句。
再然后，就是甜……逐步地变成酸，最后另有一股淡淡的奶油味道。
“端倪？”
但萧楠还没能高兴一会，评委就又持续锋利地点评起来。
第一百六十六章奇妙的酱
燃热，比赛就是比赛，任何一个小环节呈现了弊端，都将会引发很大的反应。
此中包含了胡萝卜，玉米，生菜，西蓝花……
从几位评委试吃的第一口开端，他就发觉出来了此中的分歧。
萧楠看着评委将本身的摒挡放入口中，表情严峻到了顶点，担忧下一秒本身会俄然间晕倒。
“…只是，在口感方面，卤牛肉能够并没有达到我们预期的口感，有些柴，或许是卤的时候并不敷长，加上酱料的浓烈程度已经大大超越了牛肉本身的味道……”
但是，她一开端并没成心识到这一点，反倒是将酱料给减轻，试图来让评委能够多多感受……
白头评委眨了眨眼，一脸不成置信地看着盘中的蔬菜，他用筷子翻了翻，却始终找不到答案。
而最首要的就是，萧楠悔怨本身为甚么会犯下如许的失误！
接下来轮到欧海了，站在最角落的陈瑾也不由得严峻起来。
几个评委面面相觑，点了点头，便拿起了勺子，开端咀嚼起来。
“不愧是五海酒楼的欧徒弟！这道菜，我们分歧决定，九十四分！！”
明晓得卤牛肉在必然程度上会粉碎本来牛肉的口感，导致在吃起来的时候，味道会变淡很多。
“最后，就变成了，这比浅显沙拉酱还要好吃一百倍的南瓜酱！”
“接下来，有请五海酒楼的欧海徒弟，呈上她的摒挡。”
下一秒，他俄然瞪大眼睛，像是产生了甚么令他不成置信的事情那般。
白头评委用手指沾了一点放嘴里，仔细心细交来回回地咀嚼。
“莫非说，这个酱料就是……”
几个评委说完以后，相互在低头群情，仿佛在停止最后的决定。
满分一百分，能够获得八十八分已经是一个很高的分数了。
在蔬菜大要，覆盖上一层淡红色的，就像是奶油一样的东西，评委悄悄地沾了一点，伴着一些蔬菜，放进了嘴内里。
完整不敷！
毕竟，他曾经和欧海参议过，晓得她的程度相称高，特别是在川菜上面，已经到了登峰造极的程度。
“这类奇妙的口感到底是如何回事？”
听着欧海的解释，在场评委无一不是震惊。
面对评委的诘责，欧海只是悄悄一笑，“关于这一点，请各位评委试吃以后，就晓得了。”
欧海一脸轻松淡然地先容着本身的作品，盘中的，是素净五彩斑斓的蔬菜沙拉。
陈瑾一眼就看出来了，“南瓜呢？”
但她并没有直面地表达出来，而是点点头，回到了本身的位置。
“我，我感受我的舌尖，在跳舞！”
弄得如此神奥秘秘……
但是，此次的味道仍然是那么的激烈，仿佛从脚底一起贯穿到天灵，将他整小我要翻转过来！
现场也都纷繁给萧楠鼓起了掌。
“我先是将南瓜蒸熟，然后捣成泥状，最后插手牛奶，将内里的味道完整提取出来，再放入微波炉内里停止高温加热，再插手蛋清，黄糖，快速停止搅拌！”
“在这短短的时候内里，竟然能够做出如此创新的摒挡！”
唯独萧楠本身神采阴沉，对于这个分数透暴露了讨厌和仇恨。
“那一层酱到底是甚么？不像是沙拉酱啊？”
满盈出来的香味，更是将他重重包抄。
“没有错！”欧海自傲地挑起了嘴角，“在盘中，固然说没有看到南瓜，但它却无时无刻都存在，裹在蔬菜大要的酱就是南瓜所制作的！”
若非前次本身交运，估计还不必然能够在欧海部下得胜！
