第353章 珍珠丸子
再细心一看，一个个丸子隔水蒸过后，那糯米粒公然膨大了很多，并且米粒吸饱了水，现在熟透后变得晶莹剔透，饱满圆润，把肉馅团团包抄在里头，真仿佛一颗颗小珍珠似的，卖相也是格外的都雅。
只不过，这两个孩子都太小了，动手都不晓得轻重，成果捏出来的丸子七歪八扭的，放在一溜圆滚滚的丸子里头，格外的显眼。
昨早晨她就已经把三斤糯米给泡上了。现在号召着李二把糯米倒出来，沥干水分后，均匀的铺展到洗洁净的簸箕上。她捏出来一个小丸子，就扔到簸箕上。小丸子一滚，身被骗即沾上了糯米粒。
全哥儿看了，他忍不住低声笑：“晓姐儿，这丸子但是你本身做，转头你本身吃，晓得了没有？这么丑的丸子，我们可不吃！”
花姐儿带着女儿在他们家里住下，这些日子花姐儿一向深居简出，几近都不如何出来见人。早姐儿胆量小，又不爱说话，本来也是一向守在娘切身边的。但是晓姐儿这丫头不晓得如何一回事，就是看上早姐儿了。以是，这些天她每天早上起来后，第一件事就是去找早姐儿，不由分辩的就把早姐儿给拽出来，拉着早姐儿到处跑。早姐儿仿佛已经成了她的小主子。
晓姐儿这才对劲了。
李二的心当即软得一塌胡涂。他从速就说：“没事没事，晓姐儿做的爹吃，爹都帮你吃光！”
这一次，苏染特地叫人宰了一头最肥的猪，然后留下来一大块精瘦肉，她把瘦肉切成肉丁，再交给壮哥儿，叫他把肉丁都给剁成碎末。别看壮哥儿这孩子才刚六岁，但是他从小吃很多，个头窜得比村庄里那几个同龄的孩子都要高出大半个脑袋去了。那胳膊腿上也都是肉，力量大得很。苏染把这个任务交给他，他也认当真真的拿着刀去剁，差未几小半个时候，就把肉丁给剁得碎碎的了。
“好喂！”
这些年，全哥儿他们的胃口也早已经被苏染给养叼了。特别到了过年的时候，他们每天就是伸长脖子巴巴的盼着苏染能再弄出些甚么好吃的让他们大饱口福。
晓姐儿固然个头小，但是心却大得很。一看哥哥们、娘舅们都在这里干活，她也赶紧拉着早姐儿过来了。
给全哥儿的新屋子刚建了一半，但好歹地基已经打好了。洛家那边已经派了人过来，测量了各个房间的长宽，也和盖屋子的徒弟说好了屋子的高度，然后就归去筹办给洛七蜜斯打造出嫁的家具去了。
这个游戏好玩，壮哥儿兄弟俩看得津津有味，也都卷起袖子来帮手。
袁先生听了，他撇撇嘴。“你们兄弟俩啊，和你们爹一个德行，我才反面你们普通见地！”
也是从这些人嘴里，苏染晓得陈老爷此次还真是有备而来。起码在这些日子里，他一向都占有着上风，也实在给本身捞了很多好处了。
但这还不敷。全哥儿他们已经站在一旁，一看到小丸子被扔过来，他们当即推着小丸子全面的滚一滚，小丸子就已经四周围都沾上了软软的糯米粒。再稍稍用手捏一捏，确保糯米粒在肉丸子上粘牢了，肉丸子的形状也被捏得圆滚滚的，他们才把丸子放到一边，持续给下一个滚糯米粒。
秋闱考完出了榜单，时候就已经是玄月初了。苏染他们再在省会逗留几天，给全哥儿把婚事给定了，然后复兴身返回家里，半途又在神仙县逗留了小半个月，等回到村庄里的时候，时候已经是十月了。
再把三层蒸笼都放到锅上垒好，盖上盖子，然后上面灶上就燃烧开端蒸了。
壮哥儿被笑得小脸一红，他俄然就把筷子一扔，直接伸手去抓起丸子塞进嘴里。
吃完了，又细细的回味了半天，他才闭上眼长叹口气：“果然又是一个甘旨啊！暗香细嫩，鲜香适口，有猪肉味却并不显得腻，另有一股淡淡的鸡蛋的嫩滑鲜香，和客岁我们吃的鱼糕不相高低。嫂子你的厨艺真是越来越好了！”
晓姐儿立马小脸一板，她不欢畅了。
一转眼，一年时候又到头了。
苏染有力扶额。“你也别太惯着她！”
固然丸子刚出锅还很烫，但是等东西入口，真正尝到那味道了，孩子们小脸上也都暴露了欢乐的笑。
要真不普通见地，他还会说这类话？
晓姐儿从速就和早姐儿一人站上一个小凳子，现在她们的高度公然够了，当即就似模似样的捏起丸子来。
镇上、县城那边，好几户人家为了争夺陈老爷家里留下的那点产业，正闹得不成开交，进了腊月都没有消停的迹象。每一天，谁家又折腾出心招数了，又坑了谁谁谁，这也成了村庄里大师比来最爱探听的八卦。苏染他们当然也多多极少听了几耳朵。
“我的壮哥儿真无能！”看过剁好的肉末，苏染非常对劲，当即大声的夸了儿子一句。
一家人在一起打打闹闹，正欢欢乐喜的吃着东西，外头忽的传来一个喜气洋洋的声音：“呀，你们这是又做了甚么好东西啊？是不是晓得明天有高朋要上门，以是你们特地给我们筹办的？”
当然，这些都和他们没干系。
噗！全哥儿几小我见状都笑得不可。
不过，跟着晓姐儿跑了几天，早姐儿的腿脚已经更利索了，小小的孩子惨白的脸上也已经垂垂有了一点赤色。当玩得欢畅的时候，她脸上也会闪现出一丝高兴的神采。固然一闪而逝，但总比之前呆呆木木的模样好多了。
也就蒸上一刻的工夫，厨房里就已经满盈开了一股浓烈的肉香味。等灶上熄火，苏染揭开蒸覆盖子，那肉香更是扑鼻而来，模糊还异化着一点米粒的暗香，更加勾得人肚子里的馋虫都开端抢先恐后的往外跑。
苏染从速用筷子捡出来几个放到碗里，然后递给全哥儿：“你们吃去吧！”
连续装了三层，才终究把丸子都给装完了。
厨房里的苏染听了，她都差点想笑。壮哥儿说的没错，偶然候这个袁先生还真是挺老练的。
变哥儿点头，跟着哥哥说：“老练！”
比及了小年那天，苏染他们家里又已经杀猪宰羊，也又已经把水池里的鱼和藕都挖出来，热热烈闹的筹办年货了。
壮哥儿脸上出现一抹红晕，从速扭头跑去烧火了。
是啊是啊，都能吃。特别他的宝贝闺女做的东西，吃到嘴里那滋味必定更好，他当然巴不很多吃点！
现在好不轻易做好了这珍珠丸子，他们从速捧着碗到了外头，一人手里捏着一双筷子，夹起一个丸子就往嘴里送。可没想到，壮哥儿力量大，他刚一下筷子，那丸子就从中间碎成了两瓣。小家伙愣住了，他捏着筷子盯着本身的丸子看了半天，双眼中尽是不成置信。
两个小丫头个头都不高，那小手伸得长长的也不敷用。娟姐儿身为大姐姐，站在一旁看到了，她就从速搬了两个小凳子过来给她们踩着。
他说完话，就已经忍不住又跑进厨房里，本身抓了个碗，往碗里捡了好几个珍珠丸子。“这些都是我的！”
李二却一本端庄的答复：“都是一样的东西，现在只是做的没那么圆，可味道还是一样的，都能吃。”
未几大会，肉丸子都给挤好了，刚一扔出去被围在簸箕边上的几双手抢畴昔滚上糯米，然后就变成了圆滚滚的糯米丸子，整整齐齐的摆在一旁。苏染洗洁净了蒸笼，鄙人头垫上干荷叶，再把一个个丸子挨个摆在蒸笼上。每两个丸子之间都要留出得当的间隔，免得上锅蒸的时候米粒收缩黏到一起。
抓紧年底的最后一点时候，苏染一边筹措着请人在他们家本来的地基上把屋子给盖起来，一边还要筹办给洛七蜜斯的聘礼。等聘礼筹办好送到省会里去的时候，那已经是腊月的事了。
跟个小孩子似的，叫壮哥儿他们都忍不住翻个白眼。
小丫头哀怨的看了娘舅一眼，就扭过甚头，一脸委曲的看着她爹。
变哥儿年纪小，筷子用得还倒霉索。娟姐儿、晓姐儿早姐儿几个小丫头就更不消说了。她们本来也在头疼该如何把这香喷喷的丸子送进嘴里哩，现在一看壮哥儿带头，几个小娃娃也都直接上手了。
袁先生算是他们这里头吃相最斯文的一小我了。不过，第一口吃下肚后，他还是忍不住啊呜一大口把剩下的大半个丸子一口给吞了下去。
趁着儿子剁肉末的时候，苏染已经把一块生姜刮皮，一小把香葱摘洁净，然后洗洁净后切成末。现在东西都筹办好了，她把肉末、姜和小葱放到一个大碗里，拿出来一个鸡蛋磕进碗里，再加了一点芝麻油、生抽、盐，渐渐搅匀。搅匀后，她再上手，照着之前在洛家做萝卜丸子的模样，把已经和好的肉馅捏成一个个小丸子。
“老练！”壮哥儿小声说。
苏染扭开首，懒得和他废话了。
现在，晓姐儿又拉着早姐儿去捏丸子。
