31.第31章 初来乍到就立个功
“我挑出来的这些都有题目,品格不好,气味和味道不敷纯粹。”白蔻从一堆罐子里挑出一个,翻开盖子给大师闻。
大师用力嗅了嗅,发明是一股很浓烈的香味。
身上穿的这身衣裳底子分歧适挂腰牌,白蔻就将丝穗在手腕上绕了几道,再次谢过美轮美奂姐妹俩才走。
“她回东厨房给少爷拿晚餐和夜宵的食材去了,过会儿就返来。”
“庞妈妈,这事就交由娘亲措置了,我不过问成果,只要及时给我小厨房添上新的就行。”
“少爷,你没睡?”美轮美奂有些惊奇。
“算了,她把题目找出来了,剩下的事就跟她没干系了。去,请庞妈妈过来一趟。”
“这香味很香啊,那里坏的?”
“把这些退回库房,让他们重新买过,有的都坏了,竟然敢拿出来摆在三少爷的小厨房里。”
“我不敢妄下断言,二位姐姐转头提示一下少爷,信赖大夫人自有定夺。”
“少爷您放心,库房那帮子人恰好借此机遇整治一下,免得他们吃多了油水蒙了心,忘了府里是谁当家呢。老身这就回禀夫人去,还请少爷借两个丫头子搭把手。”
“来了个专厨你们想到能沾点光了成果欢畅过甚?”顾昀打趣普通地随口一说。
鲁豆豆镇静地大声奉告白蔻她的新房间在哪个位置,白蔻笑嘻嘻地应了,从角门走了。
美轮指着桌上的两个托盘,“这是方才白蔻遴选出来的调味料,这都是有题目的,有品格不敷一等的,另有严峻受潮变质的。”
“是我们吵着少爷了。但是有启事的。”
“甚么!?”别说美轮美奂了,门外站着的丫头婆子们都惊呆了,一起涌进厨房围着桌子伸长了脖子看。
“受潮变质的就只要黄毛球,剩下的都是以次充好的。”美轮拿起先前白蔻揭示的那一罐黄黑粉末调料,“这个有些焦味,应是二等品,不该是给主子们用的,以是临时不晓得是采买还是管库出了题目。”
“白蔻说,枯燥的黄毛球应当只要淡淡的花香气,这么浓烈的香味申明受潮了,并且香味底下另有一点点霉味,有好几个丫头婆子都闻出来了。”
“少爷有话想问的话,等她返来再问也不迟的。”
白蔻回身翻开调料柜,把内里几十个瓶瓶罐罐都拿出来放在长桌上,一个个翻开盖子嗅闻和咀嚼。
成果东西才放下,姐妹俩就听到碧纱橱翻开的声音,转头一看,三少爷衣衫整齐地走了出来。
“白蔻人呢?”
“彼苍白日的,库房吃了熊心豹胆,竟敢给世孙的东西做手脚!”美奂比姐姐小三岁,沉不住气,忍不住地拍着桌子骂了起来。
“是,少爷。”
美轮目送她拜别,叮咛美奂拿来两个托盘,把桌上的调料罐子放在托盘上,送去少爷的正房,想等他睡醒以后就说。
庞妈妈吃紧忙忙归去见大夫人,东厨房那边,白蔻也已经向温总管和管事们施礼存候了,只是这会儿大师都忙着给主子们做下午点心,没人来围观白蔻。
不到一炷香的时候,庞妈妈就跟着美奂过来了,在大夫人那边时美奂只说是少爷有事相请,这会儿进了屋看到了调料罐子,庞妈妈才晓得到底是甚么事情,顿时也是一肚子的火气。
黄毛球的罐子在大师手中通报,每人都细心地闻了一会儿,埋没在浓烈香味底下的霉味并不好辩白,幸亏现在厨房里人多,还是有几个嗅觉活络的人闻出来了,暴露作呕的神采。
顾昀立即敛了脸上的笑意,“如何回事?”
美奂应了一身,立即就分开了。
“她倒是溜得快。”
白蔻又拿起另一个罐子翻开来,把内里的黄黑粉末倒了一些在盖子上。
温谷山也没要白蔻洗手去干活,三少爷既然在家,专厨天然要陪侍身边,以是就让白蔻自便,打发她回三等厨的小院清算一下外务,等厨房忙完了再来拿少爷的那份食材。
白蔻用手在罐口扇了扇,让内里的气味更快地披收回来。
“这个有一点轻微的焦糊味,徒弟们在炒制的时候没有把握好火候,为了不华侈因而磨成粉,遵循必然比例掺一些一等品出来算作二等品来卖,这是答应的,多是对代价比较敏感的平凡人家买回家本身吃,或者是像我们国公府如许买返来给下人烧菜吃。但不管如何,这类品级的调料是不给主子们利用的,采买和管库的人都不该犯这类初级弊端。”
“文菱院的人不会对外人乱嚼舌根,这件事就交由大夫人措置,厨房里还需求甚么你尽管说。”美轮对白蔻更加客气了一些,乃至有些欢畅少爷选中她来做专厨。
“闻声你们在前院大喊小叫的,那里睡得着。”
白蔻双手接过腰牌,小巧小巧像个装潢品,只要半个巴掌大,一面刻着一等两字,另一面刻着文菱院三字,而笔迹看上去像是新刻的。
“你等一下,忘了拿个腰牌给你。”
“反了他们了,敢以次充好中饱私囊!这要不是少爷新设小厨房,还底子发明不了有这等糟苦衷!竟然坑到主子头上来了!”
“好。”美轮点点头,目光瞟向一边的丫头婆子们。
众丫头和婆子赶紧摆手噤声,退出了厨房。
美轮美奂俩人端起托盘送庞妈妈出去,到了院门口喊来两个小丫头,找了两块大帕子盖在托盘上面,再替庞妈妈把托盘捧去给大夫人。
不需姐姐表示,美奂就立即去美轮寝室拿了一个挂丝穗的小腰牌返来。
“是采买以次充好报账,还是库房偷梁换柱且保管倒霉?”
美轮美奂姐妹俩神采严厉地点头。
“好。”白蔻把翻开的罐子全数盖上,“那我现在回东厨房一趟,把晚餐和夜宵的食材拿过来。”
“这腰牌可助你在内宅里行走,不要弄丢了。”
“黄毛球是这几年才从外洋来的新香料,起先是海员用来烧鱼吃,去腥增香,加工好的黄毛球形状就像球粒茶,枯燥的上等品只要淡淡的花香,现在这么浓烈的气味申明已经严峻受潮,并且你们细心闻,能闻到一股霉味。”
“采买的人是归在库房底下的,要么是采买以次充好,要么是库房以二等偷换一等,中饱私囊。总而言之,都是库房有题目!”美轮眉头舒展,一脸怒容。
美奂抓起黄毛球罐子递给姐姐,美轮翻开盖子给少爷看。
顾昀神采都黑了。
顾昀的下颌肌肉较着绷紧了一下然后才放松下来,“别的那几罐呢?”
“这个黄毛球就是坏的。”
经她这么一番细心遴选鉴别,还真挑出了三分之一她感觉不好的调味料,把剩下的再遵循她的分类风俗重新在柜子里摆好。