第31章 :好吃你就多吃点
刚好出售冰鲜鱼类柜台上另有几位主顾,一名中年妇女听到欧阳鹏程讲授,当即夸奖道:“小伙子常常本身买菜啊,经历还很丰富!”
“另有我,哥!”文静陈慧致也镇静地向餐桌走去。
“欧阳!需求帮手吗?”看到欧阳鹏程纯熟厨艺,几位标致妞一阵眼红,连文静陈慧致都自告奋勇想要帮手。
“这辈子就明天吃得饱!”疯丫头们东倒西歪,毫无淑女风采躺沙发上,嘴里收回意犹未奖饰声音。
这下子王霖枫完整佩服了,其他三位标致妞是满脸花痴神采,看来这位大哥哥不但仅是一名四有型男,还是一名上得了厅堂,下得了厨房家庭煮男,赶上了如许千载难逢好男人,本身是不是应当做些甚么?
“淑女!淑女!甚么叫淑女你们明白不?谨慎嫁不出去!”
“欧阳!你本年方才大一,是不是刚好打我们一岁啊?”董婉瑕向正清算碗筷欧阳鹏程问道。
接下来就轮到孙青灵大显技艺了,她把油锅里剩下油加热直到油烟蒸腾,然后敏捷把切成丝生姜,辣椒和大蒜放进油锅里炝锅,接动手慌脚乱倒进一点点热水,再然后热水里放进面粉,搅拌均匀,接着放进酱油,陈醋、黄酒、蜂蜜,直到锅里汤汁收成糊状,起过把勾芡均匀倒炸好鲈鱼身上。
陈慧致拿着厨刀,欧阳鹏程指导下鲈鱼身上均匀刻下十字花刀,孙青灵把油略微加热,然后谨慎翼翼把鲈鱼放进油锅里,炸了大抵两分钟吧,陈慧致把油锅里鲈鱼翻了过来,就如许渐渐翻来覆去,直到把鲈鱼炸成金黄色,然后捞出来放盘子里。
紧接着欧阳鹏程把一只三黄鸡头、脚蹼、翅膀和脖子剁掉,然后滚烫地生姜水种焯了半分钟,去掉了三黄鸡腥膻味,接着用丝线绑住脖子地下端,再往三黄鸡腹腔灌入调配好地酱料,然后用竹签封住腹腔。
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渐渐待到整只三黄鸡表皮都变成了金黄色,并且披收回诱人浓香,并且还带有一丝丝地酒香时候,就算是大功胜利了,这类焖全鸡外皮酥脆,但是内里鸡肉却3鲜嫩非常,并且带有一股浓浓酒香,又没有一丝普通家禽身上带有腥膻气味,蘸上一点从鸡肚子内里留下酱料,放进嘴巴一咬,那味道的确是欲罢不能了。
风卷残云,只能用风卷残云这一句成语来描述这些疯丫头们就餐速率!
“欧阳!你真短长!懂那么多!”孙青灵崇拜地说道。
“阿鹏!你看这条鲈鱼不错吧?是这里大一条呢。”王霖枫提着一条大抵有三斤重鲈鱼说道。
“哥,我来帮你,今后你卖力买菜做饭,洗菜擦桌子洗碗就交给我们了。”听到欧阳鹏程这么说,董婉瑕立即抡着胳膊向餐桌走去,筹办帮他清算碗筷,早就把不久之前打算抛了脑后。
几位标致妞都兴高采烈过来帮手,固然偶然候她们是越帮越忙,不过大师都是欢声笑语,其乐融融。
王霖枫很想辩驳,不过她对这些糊口2琐事底子就不懂,如果妄加批评就变得强词夺理了,以是他很干脆闭上了嘴巴。
欧阳鹏程当仁不让大显技艺,切切,剁剁,很筹办好下锅质料。
王霖枫刚想反对,欧阳鹏程解释道:“猪肝要挑选色彩适中,色彩太深或者是太浅都不好,安康肉猪猪肝形状应当是扁薄型,如果猪肝太厚就证明这块猪肝分歧适食用,就像是我们常说脂肪肝。”
当欧阳鹏程将飘着蒜香爆炒空心菜盛盘时,女孩子们由衷地收回赞叹声音,连王霖枫也口服心折收回了歌颂声。
固然欧阳鹏程是佩服了,但是另有人很不对劲,王霖枫气呼呼看了看冰鲜鱼类柜台中间肉摊,故作懂行地挑了一会,挑选了一块猪肝,对劲自语道:“嗯,这块猪肝很好!”说着筹办把猪肝放入购物车。
酱料是欧阳鹏程方才调制,此中包含生姜、辣椒、大蒜、黄酒、陈醋等等,另有很多特别伎俩和工艺,味道是非常奇特。
欧阳鹏程笑了笑,面对这些五谷不分疯丫头们,他已经完整佩服了。
对于本身脱手要求,欧阳鹏程一贯不会拒接,他把一把锋利厨刀递给陈慧致,让她把炸好猪肉切成整整齐齐方块。
一个小伙子推着购物车,跟四位标致妞身后,立即成为超市里一道惹人谛视风景,这让欧阳鹏程略微感遭到有些不天然,但是几位没心没肺标致妞们可不管,她们就像是一群发作户,看到对劲食材就往身后购物车里扔,也不管这些食材到底能不能用上,看得跟她们身后欧阳平唉声感喟直点头。
满满一桌子饭菜,欧阳鹏程底子就没吃多少,大部分都跑进入了四位标致妞肚子里,这让欧阳鹏程连连感慨,淑女?淑女是当不了饭吃!
“哥!我也来帮你,”落空了也紧接着跳了起来,也不管欧阳鹏程承诺不承诺,也直接亲热地叫起了哥。
一边指导陈慧致把香猪肉切好,欧阳鹏程把猪肉肉皮朝下整齐地码大盘里,上面淋上用姜丝、蒜泥另有各种调料调成地酱汁,放大锅里蒸。
那只乳鸽做法就很简朴了,直接用白水煮熟,上面抹上食盐,浇上辣汁,就是一道甘旨适口口水鸽了。
王霖枫嘟着嘴不满说道:“欧阳,为甚么你挑就是好,我这个就不好,你看我挑这条鲈鱼,多大!”
“这条鱼不可,看着不是很鲜了,要这条!”欧阳鹏程也挑了一条鲈鱼放入了唐丽购物车。
“对呀,为甚么不好呢?我也以为枫子挑鲈鱼好!”陈慧致悄悄说道。
王霖枫俄然有一种想要咬人打动,仅仅半天时候,她请来虎伥,她要好朋友,这么就完整站到了欧阳鹏程这个好人一边了,这让王霖枫感受本身像个被人丢弃宠物,她负气孤零零地坐沙发上,恨不得拿起沙发上靠枕狠狠地朝欧阳鹏程,另有她死党扔畴昔。
“是大你们一岁。”
王志鹏拿出筹办好鲈鱼,这条鲈鱼超市里已经宰杀了,刮去了鳞片和鱼鳃。
欧阳鹏程浅笑着拿过王霖枫手中鲈鱼解释道:“买鱼首要不是看这条鱼个头大小,而是看这条鱼鲜还是不鲜,鲜鱼类眼睛非常清澈,用手指鱼身上按压,凹下去鱼肉能很弹上来,不鲜鱼类眼睛浑浊,鱼肉弹性很差。”
董婉瑕欧阳鹏程指导下把封好三黄鸡放进锅里,加上约莫半锅净水,然后让王霖枫把握火候加热,比及锅里水分之间熬干时候,三黄鸡体内脂肪就开端受热流出了香浓油来,比及出油比较多时候,再改成慢火,渐渐地把全部三黄鸡放鸡油内里炸。
“欧阳!你太短长了!跟《射雕豪杰传》里黄蓉一样短长!”
“咯咯!”疯丫头们笑了出声,一点也不把欧阳鹏程话放心上。
比及香猪肉煮至八成熟,捞出来沥干今后,上面抹上蜂蜜,再把猪皮朝下放进热油内里炸,因为涂抹了蜂蜜原因,香猪肉肉皮很就变成均匀地金黄色,并且疏松有致而没有焦黑地处所。
“有了你们这几个贪吃妹子,我还不累死!”
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欧阳鹏程又摇了点头,拿起了王霖枫手中猪肝,重放回了原处。
接下来欧阳鹏程趁着几位女孩子餐厅对菜肴评头论足时候,从梦境空间里拿出了一些蔬菜和生果,烹制了三盘素菜,别离是拍黄瓜、爆炒空心菜和爆炒花椰菜,还把生果做成了一大盆生果沙拉。
看到董婉瑕和王霖枫欧阳鹏程指导下完成了一道色香味俱佳菜肴,孙青灵和陈慧致一阵眼热,也撒娇着想要亲身脱手。
“那今后我们就叫你哥哥,不过你要常常做好吃来满足我们美少女食4欲。”
回到家里,四位标致妞就挤一起看着无聊番笕剧,把筹办午餐重担完整拜托给了欧阳鹏程。
王霖枫听到欧阳鹏程说得头头是道,内心已经信了一大半,不过仍然有些不平气,低声嘟囔道:“信口开河,谁晓得是真是假。”
第一道菜是欧阳鹏程喜好东坡肉,一碗色香味俱佳东坡肉做起来有些费事,但是家里很受欢迎,起首把经心遴选猪肉冷水内里煮至八成熟,然后捞出放凉,这期间,用细细竹签扎破猪皮,让上面充满小孔,以便接下来炸时候猪皮能够充分疏松。
看到本身亲手完成了一道菜肴烹制,董婉瑕和王霖枫几近同时建议一声喝彩。