第50章 晒小鱼干

现在山上一片枯黄，柴火很多，村民们在统统柴火堆下都点上火，然后在最上面放上湿柴或者湿草，他们需求烟。

然后这些卵就会在很短的时候，或许半天，或许一两个小时就会长成一条一条的白白嫩嫩的蛆。

“还是敢哥儿脑筋好使，有了这体例，就算每天都有这么多鱼，也不怕了。

现在，才像人间。

苍蝇是一种嗅觉很活络的东西，它就靠这技术餬口了，那里有败北臭肉，粪便，死尸等等等等，它们就会很快从很远的处所飞过来，冲向任何一种能够供它们进食产卵的腐臭。

想来是因为那两个典故没刻好的启事，刚好，苦役中有两个会刻石的，便交代他们把本身写出来的典故刻到石板上，到时立在石像前，如许应当能完成任务了吧！

本来肉就奇怪，有肉当然新奇的吃了，谁还把它腊起来多此一举。

能够预感，再过不久这些辛辛苦苦捞上来的几万斤鱼，会很快发臭发烂生蛆。

如果是蜜蜂，则让人欢乐，可如果说苍蝇，却让人头皮发麻。

“敢哥儿，老夫感觉这么多鱼，晒鱼干是不错的设法。”吴老夫在收罗李敢的定见。

“好了，这边老爷子帮我看着，我要回院里看看那两个石刻徒弟刻好那两个典故了没。”

幸亏，村民们早就筹办，李敢早早的要他们在晾晒场上隔不远就放一堆柴火。

作为一个几百年后穿超出来的当代人，并且还是田野保存技术点满级，家里的糊口技术点满级的双料王者，李敢只是略微想了想，就找出了体例。

发卖私盐，有能够是人头落地的了局，贫苦人家吃个菜都不舍得吃咸一点，那里会不足盐来腌制咸鱼。

李敢当然同意，但是他可不以为，在大西北就没有苍蝇，特别是现在已经三四月份，并且还那么热了。

现在在那片晾晒场上，是统统需求呼吸氧气生物的禁地，当然也包含苍蝇。

但有一句话叫做巧妇难为无米之炊，这里只要鱼，除了鱼以外，甚么都没有。

但是自古以来，保存鱼或者肉之类轻易腐臭的东西，除了用盐腌起来以外，没有别的好的体例。

那种的确就是让人看上一眼就会起鸡皮疙瘩一身的东西，恶心到了顶点，那种景象看上一眼，能够几天都吃不下饭。

因为会有无数的苍蝇嗡嗡嗡嗡的飞过来，在你的腊肉腊鱼上面产下一堆堆的卵。

李敢的孔贤人石像那任务没有完成，本来他还觉得把石像搬返来放院里就算完成了任务。

以是，泉眼里源源不竭往外游的鱼，终究有了去处。

是啊！那便叫你大郎可好？”吴老夫喜气洋洋地说道。

别说葱姜蒜另有烧酒，酱油等，能够就连盐都拿不出来，不消能够，直接就是拿不出来。

不管米粮，还是现在的鱼，都让我等从凄惶中回过魂来，方才感觉这是人间。”

如果真的如许，吴老夫感觉本身能够会心疼死，这么华侈食品的行动，的确是天理不容。

忧愁，如果不是这些鱼捞起来的时候太长，已经死的不能再死了，吴老夫必然会把这些鱼重新倒回阿谁大水坑里去。

偶然候老夫都感觉，敢哥儿……不，叫敢哥儿太轻挑，敢哥儿在家中但是独一个？

在当代的南边，如果不是最干冷的十仲春，普通是腊不了东西的。

吴老夫感喟，李敢想想也是，本身刚来的那一天，推开一扇扇大门时，闻到的尸臭，看到的尸首，他乃至觉得这里是天国。

五雷轰顶都不敷以奖惩如许的罪孽，特别是在这个灾荒年景，如果真的华侈那么多粮食，绝对要挫骨扬灰才解恨。

然后第二天你就会发明，本身挂的腊肉腊鱼，上面竟然有密密麻麻不断爬动的，蛆。

吴老夫是这么以为的，他没有吃过腊肉，但是吃过草原上的牛肉干，固然不好吃，并且有点臭臭的，但起码能吃。

公然，一大堆鱼的腥臭之气吸引来了数量浩繁的苍蝇，不晓得它们在这干旱的年代，如何繁衍到如此庞大的数量，飞在空中翅膀振动的声音的确就跟蜜蜂分窝时候的声音一样。

这里是大西北，固然热，但是够枯燥，特别是现在水灾，太阳太大了，刚好合适晒鱼干。

诺大一片的晾晒场，挂着成千上万的鱼，如果毁在这群苍蝇手里，那就太可惜了。

就如许，还想学人家晒鱼干，就算中晒出了估摸的也是苍蝇的蛆，吃完剩下以后臭哄哄的残骸。

半山村的人更没有腊肉的风俗，以是也没有腊肉的知识。

山上的干柴或者湿柴都很多，只要有力量砍倒搬返来，半山村烧上十几年，应当没题目。

“嗡嗡嗡……”

他现在要回家看看，时候有些紧了，再不完成，任务刻日时候就要到了。

不过，世事无绝对，有道是穷则变变则通。

李敢点头：“自无不成，老爷子是父老，如何叫我，我也应下便是。”

（当代草原上的肉干就是臭臭的，并不香，也不是那么好吃。

却没想到，弄好个挺好的基座后放上去，竟然没有任务完成的提示！

一串一串撑开的鱼，挂着一根根长木条上两端架了起来，让鱼肉能够便利阳光的烤晒。

有100多小我手做点甚么都不难，比如把这些鱼一条一条开膛破肚，清理完内脏以后用小木棍把开膛后的两半鱼撑开，好让阳光和热量更快的带走鱼身上的水分。

吴老夫因为不懂，以是感觉晒鱼干很轻易的事儿，但是李敢倒是个懂行的，作为一个能在田野保存几个月的人，浅显糊口技术的确就是标配。

挫骨扬灰很累，以是吴老夫为了本身不累着别人，决定不管如何都要找出一个能够将这些鱼完整的保存下去，作为备用粮食的手腕。

然后，看到这类景象所形成的严峻结果，就是能够一两年也能够一辈子再也吃不下腊味。

好好的食品，会因为措置不当而华侈掉，到最后只能拿来肥田。

浓烟满盈了全部晾晒场，隔断了统统想去靠近一番鱼肉那些小生物的脚步。

这不是藐视半山村的人，而是像他们这类的，除了上山打个猎，猎到了实在是卖不出去的猎物才会杀来吃了，要不然一年都吃不上几顿肉的。

吴老夫又道：“高傲郎你来这半山村，不到一月，这半山村已大分歧。

但是，在这个年代偶然候吃咸鱼都是犯法的，因为有能够别人会跑到官府告你发卖私盐。

太阳逐步出来了，温度垂垂高了起来，几万斤鱼堆在一起，夸大点说刺鼻的腥臭气的确是满盈到十里开外。

这回粮食又起码多了一个来源。

但到了近代和当代，香料的充分搭配和开辟，另有经济的生长让浅显牧人也买得起香料后，牛羊肉干才好吃起来。）