第205章 油渣
蚂蚱正将一大盆抹满调料的猪排猪腿猪胁条，一块块挂在现搭出来的简易草棚中，窜条趴在草棚下，调着一堆草药果木，尽力要让这堆草药果木只生烟没有火。
李桑柔发笑。
“你们坐你们坐，先让我们老迈陪你们说话哈，我先去把酒酿做好，这是大事，小陆子他一小我不可，这事得我亲身脱手。
“不是说江山易移，赋性难改。”李桑柔笑道。
“我感觉萝卜丝的好吃，黑马感觉白菜最配油渣。”李桑柔笑道。
“这些，丈夫们感觉天经地义，媳妇们个个任劳任怨，这些媳妇儿，都是没有人为的。
“要不，你们先归去吧，今儿天也很晚了，明天我们再说话。”李桑柔笑道。
宁和公主和顾暃一人吃了两只油渣大包子，喝了一茶碗拆骨肉酸菜汤，吃的心对劲足。
“你们如果不嫌脏，就留下来尝尝油渣包子，吃碗酸菜拆骨肉。”李桑柔一脸无法，只好聘请道。
“坐吧，我不喜酒，爱茶，本年春季得了饼好茶，明天和大当家一起品品。”顾瑾放下书，抬手让李桑柔。
李桑柔无语看灯笼。
顾暃坐下，也就半晌，就又站起来，和宁和公主一起，这儿看看，那边瞧瞧，看了一会儿，干脆蹲在蚂蚱中间，拿了只木棍，也往灶口里塞。
“如果这递铺的管事是男人，给骑手做饭，全部递铺的洗洗涮涮，必然是他媳妇领着递铺里马夫的媳妇儿，伴计的媳妇儿，一群媳妇儿在做。
李桑柔站起来，拱手笑应，坐到顾瑾中间，那把已经摆好的椅子上。
清风从铺子里迎出来，恭敬见礼。
“用了萝卜丝还是白菜？”李桑柔笑问了句。
“不是花红丰富。”李桑柔警戒顿起，笑道：“顺风从大掌柜到马夫伴计，整年无休，连大年三十，都要在铺子里繁忙，不能和家人一起过年过节，人为总要给足。
顾瑾也不说话了，渐渐啜完一杯茶，顾瑾缓声道：“夫为妻纲，你如许，没甚么用。”
李桑柔重新拿起瓜子，看着一个蹲在蚂蚱中间，看模样想把烧锅这事抢畴昔的顾暃，以及跟窜条蹲在一起，切磋起那堆烟的宁和公主。
“我和阿暃说，最好吃的东西，宫里都做不出来，让她想吃的时候，去找你。”顾瑾笑道。
“猪肥膘，把油炼出来，剩下的，就是油渣。阿谁扁竹筐里就是。”李桑柔解释了句。
“皇上让小的来看看，如果大当家得空，皇上让小的请大当家畴昔，喝杯茶，说说话儿，就在明安宫。”清风看着左掌柜出来了，欠身笑道。
李桑柔浅笑。
清风沿廊下往前，李桑柔穿过院子，在台阶下站住，曲一膝跪下。
黑马和小陆子反穿戴件白褂子，用白布包着头脸，只暴露两只眼睛，正对着一口大缸，用力搅拌。
“真要在这儿吃……”顾暃看着大头面前用铁盆盛着的拆骨肉，就放在地上。
没等李桑柔话音落下去，宁和公主就迫不及待的承诺了。
宁和公主又闻了闻。这一回，她闻到的是浓浓的果木烟味儿。
顾瑾看着她，半晌，笑起来，“你这么一说，我想一想。
李桑柔看着顾瑾，没说话。
公主固然首要，但是办年这件事，更首要！
“当然好吃！最好吃的，就是油渣！”黑马拧头回了句。
“小的净身前，净身徒弟给了小的一个油渣包子，就吃过那一回，好吃极了。”清风欠身笑应了句。
“我和阿暃就去了大相国寺，中午餐也是在大相国寺吃的，吃了饭又和二哥说了好一会儿话。
“一个家里，都是一家人，财物后代，是夫的，也是妻的。”顾瑾说的很慢。
这是他们往南召县的路上，学到的熏腊大法。
“不敢当。”顾瑾一句不敢当说完，笑起来，“传闻大当家最爱说不敢当？”
“阿暃说，油渣包子是她吃过的最好吃的包子，说这么好吃的东西，为甚么宫里没有？
“是个内心明白，脸上别扭的小妮子，从小就跟阿玥就是一会儿好一会儿闹。
“他现在好些了吗？还是如许？”李桑柔笑问道。
“马爷在家吗？”院门外，传出去一句扣问。
“我还真没吃过。
“世子头一回参虎帐里历练返来，学了句鄙谚，用到她俩身上，一向用到现在，前一阵子写信，说到她俩，问我，还是狗皮袜子没归正？”
“油渣包子，拆骨肉炖酸菜。”李桑柔有几分无法的看着宁和公主。
“嗯，确切，能拍一下两下桌子，能这么喊几嗓子，起码很痛快。”
第二天一早，宁和公主和顾暃到顺风铺子，李桑柔却没到，再找到炒米巷，却说她一早上就出去了，宁和公主和顾暃只好留了话儿，悻悻而回。
“传闻顺风年底的花红非常丰富？”顾瑾转了话题。
李桑柔看着顾瑾，“顺风的活，人为是很多，可活也极不轻易做。各家递铺，派送铺，都是百口长幼，同心合力。
“不必拘礼。请大当家在这里见面，就是为了宫里端方太多。
“顺风建乐城总号里，女子未几，可东西南北四家派送铺，掌柜都是女子。
“你都当得。”顾瑾笑起来，“阿玥和阿暃明天和我一起吃的早餐，阿玥问我，吃过油渣包子吗？”
“我确切不是为了这两三成的男人。”
这么分，不是挺好？”李桑柔看着顾瑾。
李桑柔传闻是清风，加快了脚步。
一样的活，媳妇们就没有人为，不该如许啊，是不是？”最后一句，李桑柔问的又轻又软。
“回到宫里，说清风来过好几趟了，我就让千山去问清风甚么事儿，千山返来讲你返来了，我和阿暃就从速过来了。
她已经做好筹办了，如果大常忙得连晚餐都不做了，她就还去张猫家用饭。
“好。”李桑柔笑应了，“现在吗？”
“一早上，大相国寺那边递了信过来，说圆德大和尚和二哥他们返来了。
“是，心软良善不是好事。阿昀，”顾瑾顿了顿，叹了口气，“很像他阿娘，老是自视太高。”
“是真不敢当。”李桑柔诚心道。
“我晓得拆骨肉，很好吃。”宁和公主转头看着李桑柔，再夸了句。
“我才晓得你返来了。”宁和公主一边细心打量着四周，一边说着话儿。
“是，小的来前，皇上已经畴昔明安宫了。”
“好吃吗？”宁和公主也跟畴昔看。
“晚餐还没吃呢，你们吃过了吗？在院子外就闻到肉香了，你们做甚么呢？”
“如何这会儿来了？有甚么急事吗？晚餐吃过了没有？”李桑柔让着宁和公主和顾暃坐下，从窗台上拿了几支蜡烛点上，扎到中间的烛台上，廊下顿时敞亮起来。
这是她们头一回到炒米巷，实在是猎奇极了。
……………………
李桑柔一早上先去了南水门米行，再往别的几家大小米行看过，回到顺风铺子，已经是午后了。
“没吃出来，就是好吃，香极了。”清风笑道。
李桑柔声音中透着丝丝模糊的疲赖和果断。
“也是未几，你家顺风的人为，是要分红两份，夫一份，妻一份。”顾瑾看着李桑柔，慢吞吞道。
“好啊！”
“要不你先归去吧。”宁和公主接话极快。
“我和他说：没事儿，一会儿就能好了。阿暟就急赤白脸的跟我解释：不是，这一回不一样，这一回真恼了。”
可如果递铺的管事是女子，她要请个打理厨房的，就要拿人为给人家，如果马夫是个女子，她要请个帮手，她也要拿人为给人家。
“余下的两三成，几近都是男人不能养家糊口，或病或残，或者就是孱羸笨拙。
“快请进。”李桑柔忙站起来迎出去。
“我如许，顺风的媳妇们，起码吵架的时候，能够拍一下两下桌子，喊上几句，丈夫那人为，有她一半儿呢！”
回到宫里，宁和公主才想起来，那件大事忘了说了！
“你们先坐，先喝茶。”黑马一边说着，一边从速跑畴昔，接着酿他的酒。
……………………
“是大当家体贴小的。”清风笑起来，欠身让过李桑柔，两人一前一后，急步往晨晖门畴昔。
不是花红，是大师辛辛苦苦一年，该得的人为。”
“睿亲王府西边兄妹三人，阿暃最纯真。
李桑柔看着黑马客气完，跑了，欠身往里让宁和公主和顾暃。
“阿暃比我头一回见她时，开畅了很多。”李桑柔笑道。
宁和公主没动，站在中间，看着大常缓慢的包好包子，上笼蒸上，再挪畴昔，伸头看看黑马和小陆子用力搅着的那一大缸蒸好的糯米，接着弯着腰，去看窜条捣鼓那堆烟，回过身，再看蚂蚱烧锅。
“你们晚餐吃甚么？挺香的。”宁和公主似是而非的嗯了一声，伸头往厨房那边看，“都在忙啊，吃甚么好吃的？忙成如许？”
“世子说，他不晓得你的行迹，只是晓得你和他说了，要回建乐城过年，就把信写到我这里，让我转交给你。”
宁和公主已经跟了出去，从二门外，先探出头往里看，顾暃从她肩膀后，也探头往里看。
“阿暟仁慈柔嫩，小时候，阿玥和阿暃闹别扭，他最忙，这头劝完劝那头。
“大当家的，你可算返来了！
“懂事多了，我让他跟着施助两淮，他很能刻苦。”顿了顿，顾瑾无法的叹了口气，“还是心软。”
“你去忙吧。”李桑柔表示左掌柜。
李桑柔松了口气。
“就是，刚才你冲上来，我们还没看清楚呢，你就跑了，我还觉得是怪物呢。”顾暃斜着黑马。
炒米巷里，那头猪已经豆割明白。
“清风是九岁那年净身进宫的，早上是他帮我解了围，说油渣包子确切是最好吃的包子。”
“这不是你的初志。”顾瑾直截了当道。
黑马和小陆子都特别爱吃自家做的米酒，蚂蚱他们也喜好吃，这自家酿米酒，一年前，就经大常点头，列入了他们过年的必备之一。
剔出来的猪大骨已经炖了出来，大头拿着小刀，正对着一大锅骨头拆拆骨肉。
“找我的！”黑马一窜而起，奔向院门外，眨眼工夫就急窜归去，指着院门外冲李桑柔叫道：“老迈老迈！是公主是公主！”
“我就说说。”顾暃斜瞥了眼宁和公主，哼了一声，回身坐归去，等用饭。
明安宫，那间大殿门口，顾瑾坐在廊下，腿上搭着条半旧的羊毛毯，沐浴在阳光中，看着本书。
这是他们在鄂州学到的做米酒大法。
“油渣是甚么？”顾暃问了句。
她刚才真吓着了。
对着顾暃烦恼了一会儿，两人一起摆动手：算了算了，明天再说吧！
“昨儿过来送东西的那位中朱紫，又来了，到了有一刻钟了，这把我急的……”
“就说递铺吧，递铺首要大事，就是要让骑手吃好睡好，要服侍好马。
鄂州人过年，必必要有自家做的米酒。
“是。”沉默了一会儿，李桑柔点头，“顺风用的女子，七八成都是没了男人，只能抛头露面，养家糊口。
“我在办年，酿酒！这是我们鄂州的端方。
酿米酒的酒曲，也是他们从鄂州带返来的。
幸亏幸亏！
“那一包，是世子写给你的信。”顾瑾先指着中间小几上放着的一只锦布承担。
“多谢。”李桑柔欠身笑谢。
大常正包包子，看到李桑柔出去，指了指大头正在拆的拆骨肉，“早晨我们吃拆骨肉炖酸菜，拌个菠菜粉皮，东桥镇邵家的绿豆粉皮，本年总算买到了，另有油渣萝卜丝包子，发面的。”
各地递铺、派送铺，有七成是女掌柜。
顾瑾指着在中间泡茶的清风。
“你如何这一身打扮？你刚才差点吓着我。”宁和公主站直，先拉了拉长衫，屏着气势迈进门槛，看着一头冲上来的黑马，忍不住笑道。
刚从拐角过来，左掌柜就拎着前襟，从铺子里连走带跑迎出来。
顾暃站起来，走到竹筐前，细心看了看，嫌弃的今后退了一步。
战起以后，骑手完善，没体例，也只好用女子，到上个月，已经有近百女骑手，钉马掌的也奇缺，都被朝廷征走了，没体例，也只能用女子。
“对对对！快请快请！”黑马一个疾转，掉头窜归去，点头哈腰往里让宁和公主和顾暃。
“那我们现在就去？走的快点儿？”李桑柔忙往晨晖门表示道。
李桑柔垂眼抿茶。
李桑柔从挂在廊下的一排竹筐里，拿了包瓜子，坐到廊下，倒了杯茶，脚翘在炭盆上，烤着火，嗑着瓜子等用饭。
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管事的媳妇儿帮着丈夫打理递铺的厨房，拆洗骑手们的被褥，到处擦洗；马夫的媳妇儿帮着丈夫打扫马厩，洗刷马匹；伴计的媳妇儿帮着丈夫洗濯邮袋干杂活。
“有嫁奁跟没嫁奁，老是不一样。
