第35章 女主技能
张木把切细后的红枣放入小铁锅中，加水煮开，加点发面搅拌至均匀，再加点黄油、红糖，这边没有卖黄油的，还好张木记得黄油能够从鲜奶固结出的油皮中提取，直接本身上手弄了，再把玉米粉和发面粉一点一点地筛出来。将之前搅拌好的红枣倒入面粉中，张木估计了一下，加了三个鸡蛋，搅拌好，再一个一个分到磨具里，放在特质的小圆蒸锅中渐渐烤。
张木的糕点摊子就摆在竹篾铺的门边上，和丁二娘两小我也有个照顾。摆着一张长桌，红枣糕都放在竹篮里，竹篮里先垫了两层细纱布，桌上竖着一个木牌，上面写着两行字：红枣糕，十文钱六块。吴陵帮媳妇摆好，就去了后院里。
“一会返来再看，先把果子蜜饯买好，一起上你这儿看看那儿看看可迟误了很多时候了，说了让你在家待着，你非得跟过来！还添乱！”张木听着这妇人的声音内心一跳。
等了一刻钟，张木筹办揭开锅盖，却被吴陵拦住了，“有热气，你别烫着了！”说着让张木往前面退了一步，本身用一块湿布包动手揭开了锅盖，一阵浓烈的热气呼呼地窜了出来，美人仰着头“喵喵”地叫喊着。
第二日，程家管家便领着个十六七岁的小郎君提了大半桶的牛奶过来，程太太亲身叮咛的，管家在程家也待了十来年了，对程家几个主子的行事内心还是有点数的。见了吴陵和张木出来，极其客气地说道：“我家太太亲身叮咛的，要给您家送过来，说是不敷的话，您这边再捎个话给我！”
十月初的时候，张木的牛奶终究有端倪了，程家的庄子上就养了一头奶牛。程家的小孙子体弱多病，老郎中说断了母乳后能够佐以牛奶或羊奶喂食，羊奶太膻，程家小孙子就算喝下去了也得吐出来，程家太太便让人去四周网罗了一头奶牛来。庄上每三日里送了半桶牛奶过来，程家小孙子一日喝个小半碗，程家人都喝不惯这东西，剩下的便都倒掉了。
约好后日来送牛奶的时候取些糕点归去给小少爷，程家管家便归去了，临走倒还提点了一句：小少爷正在长牙齿，太太不准他吃太甜腻的。
张木用一根牙签戳了一下，见牙签上没沾着面粉，便笑道：“相公，做好了，端到堂屋桌上去吧！”
张木明天做的也未几，就想先看看的，没想到能够是小镇上物质比较匮乏，竟然没到巳初就卖完了，还好一早就留了八块下来给丁家二老，丁二娘见张木这边卖完了，就帮着把桌子篮子收了归去。见着空空的篮子，忍不住笑道：“我就说你这厨艺比绣活还要好，以往绣个一天可挣不到这么多银子吧！下回阿竹返来了，晓得又有新的糕点吃，可得上你家缠着你了！”
张木托丁二娘求到门上来的时候，程家太太捏着左手上的小玉戒指，另有点迷惑，暗忖：这东西要去干吗？
“娘，你闻到没有，甚么东西好香！”一个少女朝着这边说道。
张木筹办以红枣糕为重点，戚风蛋糕要用的鸡蛋太多，这里的鸡蛋也是两文钱一个的，本钱有点高，泡芙用的牛奶也多了点，刚开端，还是以低价打入市场比较好。红枣糕香味浓烈，之前她读书的时候，黉舍的那条小吃巷子每回排着买红枣糕的步队都非常壮观。
“哎呦，我就想嘛，你婆婆今个那么美意把你这么都雅的小娘子带来给我瞧，必定是有事的。”程家太太自张木一出去，就上高低下地打量了一回，她是还没见到张氏的时候就听过她的名字的，那日管家娘子出去采买的时候，返来给她说了一回热烈，她对这个敢打前婆婆的小娘子一向就有些猎奇的。婚礼上见她眉清目秀，就是身子骨有些弱，这两个月养下来，也有点圆润的感受了。
“当然成，就是不看在你的面子上，也得看在这么标致的小娘子的份上啊！到时可得每日里得给我家小孙子留一份解解馋！”家里那小祖宗喝了几日牛奶后就又开端不喜好了，一岁半的小人儿一闻到牛奶的腥气就咿咿呀呀地点头，说：“奶奶，不喝！”那小脑袋摇的像手里拿着的小波浪鼓一样，看得她内心都软成棉絮了，可郎中说了要喝点牲口的奶的，也只得耐烦地哄着他喝。如果张氏用牛奶做出了糕点，今后可不得省点事了。
枣香非常浓烈，凌晨的街道上很多来采买东西的人一早就过来，还空着肚子，闻着香味都不由用力地嗅了两口，张木见很多人往这边看过来，感觉侯火差未几了，就将一早筹办好的一盘切成小块的糕点从竹篮里拿出来，朗声说道：“奴家做的红枣糕，第一日摆摊子，欢迎乡亲们免费咀嚼！”
“娘，阿竹喜好，我和相公再欢畅不过了！提及来，有一个多月没见到阿竹，还怪想他的。”张木想起阿竹精怪的模样，笑道。
张木一见程太太珠光宝气的富态模样，就不由自主地想笑，总有像是肥姐在演电视剧的即视感。见程家太太神态有些迷惑，便笑道：“我整日里在家闲着，想做点糕点买卖，镇上的糕点都给甘家铺子揽了，就想做点不一样的出来，此中有一项质料就是牛奶，找了这很多天，才传闻您家有！这鄙人拖着娘带我上门来！”
美人闻着香味流着哈喇子跳了出来，没想到自家仆人来了这里以后，又勤奋又无能！
“快了，后日府试就要考了，估计在十号便能返来了！”丁二娘每日里都要在内心算几遍日子，兔崽子在的时候嫌他聒噪，这一段日子不见，就得每天放在心口上念叨。
“娘，今后我嫁的远了，你想我陪你逛一回街都难呢！”赵淼淼撅着嘴不满地说道。
归去的路上，张木忍不住问道：“娘，程家是做甚么的啊，我看那程太太通身的繁华。”这奶牛一头也得三十两银子呢，程野生着就为了小孙子的一口奶。
“老管家客气了，这些尽够了，您要不出去喝口茶润润嗓子！”吴陵和这老管家也是打过交道的，见老管家摆手说“不滋扰了！”便从前面张木的手里接过两包茶叶，递了畴昔，“晓得您好这一口，前些日子得了些，叔可莫再要推让了。”
赵婆娘听了女儿这话，也不再吱声，跟着女儿去了。自从三儿走后，她内心老是没着式微的，瞥见右边有个圆润的小娘子看她，一时感觉有些眼熟。见那小娘子收着摊子进了中间的竹篾铺，心头一激灵，那不是张家阿谁小贱人！
“她家啊，门路广着呢，做漕运的，手底下可有百十号人呢！你爹偶然候要进些木料，也得走她家的门路。”丁二娘听着一声“娘”，眼里便微微有了笑意，本日张氏在程家表示得倒还得体，来之前她还担忧着呢！如果她小伉俪俩一向糊口在镇上还好，处惯了的，碰到难处的，行事略微凶暴一点便可，但是听相公的意义，那家人已经找来了，阿陵今后必不会守在镇上的。微微看了一眼张木，丁二娘心头叹了口气，也不晓得是福是祸呢！
磨具张木一早就去铁匠铺子里定制了，家里的灶台烤蛋糕比较费事，张木又买了两只火炉返来。吴陵现在每日里要去铺子里干活，过一段日子还要和徒弟再去一趟县城，之前接的票据，到了交货的日期了。筹办在走之前把媳妇的事弄好，一夙起来便给红枣去核，再切成细细的小便条。
便有两个牵着小孩的妇人走了过来，小孩子嘴里塞满了，妇人也忍不住拈了一块，一到嘴里，便忙咽了下去，见张木含笑看着她，有些不美意义地说道：“真没想到这么好吃，差点咬了舌头！”中间站着的人听了这话，都忍不住笑，氛围一下子便热烈开了，说咬了舌头的妇人红着脸买了二十文钱，抱着塞得嘴满满的孩子挤出了人群。
老管家见这伉俪二人这般行事，内心不由看重了两分，笑道：“难为你记得！我也不客气了”说着便伸手接了过来，提溜一下子，他便闻着是小兰花。想到：难怪太太看重这张氏，这两口儿行事可全得了丁二爷的章法了。
程太太捏着张木纤细的手，见她手指甲剪得整整齐齐的，眼波一流转，看着丁二娘说道：“这么细嫩的手，做起吃食来还得了，也就你家有这福分。”这小娘子倒洁净整齐的很，做吃食倒也让人放心。
抬开端往左边看了一眼，那刻薄的脸，真是最熟谙不过了。
“这是天然的，哪用程太太开口！您承诺帮我但是好大一份恩典呢！只要小少爷爱吃，我每日里都给您家送些过来！”张氏原还在策画着这奶源也只能供得了一时，还得另作筹办，现在程太太开了这口，她脑筋里一动，如果程家小少爷好了这一口，这奶源可不就牢固了。
“这事还得程太太你点头才有端倪呢！你呀也就别吊我娘俩胃口了！”丁二娘和程家太太比较熟络，也不打哑腔，直接问道。