第245章 外酥内嫩的秘制烤鱼
现在高小冷配上阿谁烤鱼，则便能够做出三样鱼的菜品了，并且对于烤鱼和番茄鱼汤，高小冷能够做到天下之最，那么用此来参战亚洲厨神大赛，天然是绰绰不足了。
各种赞叹声不断于耳！
高小冷固然没有做过那些鱼类菜品，不过其名字他还是晓得的。
此时高小冷因为身上的龙图腾文明衫和龙图腾徽章而比较的抢眼，内里的大屏幕正在先容这些烹调妙手。
那鱼头因为要最后才做，以是高小冷先用雨夜花圃烧烤的秘法措置炮制了阿谁鱼头，如答应以让阿谁鱼头的味道更加的鲜美。
高小冷翻鱼的速率极快，很快一股浓浓的鱼片肉香就在赛场满盈了开来。
高小冷只看了一眼，就看到了有糖醋脆皮鱼、番茄鱼、苏式爆鱼、麻辣川鱼、原汁焖鱼、豆瓣烧鱼、孔雀开屏鱼等等。
！！！！！！
这里的主食材只要一条鲤鱼，而配菜却应有尽有，只要你能够叫得上的名字的配菜，都会在非常钟以内为你取来，这里是国际多数会，其配货的才气由此可见一斑。
高小冷起首把那条措置过的鲤鱼分红三段，即鱼头、鱼身及鱼尾。
详细的取巧的体例分为了两个步调，第一是把红烧鱼头放到最后再做，他要用前两道菜征服这里的三位主裁判。
高小冷和伴随他前来观战的一世人进入了阿谁新天下的大门，不过那些伴随的世人也就到此为止了，持续前行则只要参赛选手及事情职员才气够持续进入大屏幕下的内厅了。
高小冷清算表情，开端用心致志的烤鱼，他那快如魅影的烤鱼伎俩，别人就算是亲眼看到了也是学不来的，不然他就不会在雨夜花圃烧烤中烤肉一片就免费一千块了。
留给做番茄鱼汤的除了鱼尾，另有鱼头及鱼身上面剔除下来的杂碎，当然，这些杂碎都是高小冷辨别过的，最起码也是能够吃的，或许阿谁番茄鱼汤应当改名为番茄鱼杂汤更加的贴切些。
第二则是采取烤鱼的措置食材的体例来措置鱼头，如许的话，这个鱼头不管如何做都是极其好吃的了。
每先容一名烹调妙手，阿谁主镜头就会对准那一名烹调妙手，因为主会场是在中原的沪城，以是这先容烹调妙手的挨次就是从高小冷开端的，毕竟高小冷是代表中原的龙兴电脑出赛的。
好香啊！
高小冷的第一道菜已经开端了，这烤鱼的东西天然都是现成的，只是阿谁火候比较不睬想，高小冷需求先破钞一些时候让阿谁烧烤的碳木火焰更加的畅旺一些才好烧烤。
高小冷很喜好这个称呼，因为他刚强的以为本身和龙门有着莫大的干系，毕竟他小时候但是姓龙的。
高小冷则不为所动的用心烤鱼，那细精密密的鱼片很快就焦黄的翻卷了起来，就像是一簇簇雨中盛开的野山菊一样！
而此次的亚洲厨神大赛的比试项目就是做鱼，精确的来讲就是鲤鱼三做，学名则是鱼跃龙门。
但是当大屏幕先容高小冷的时候，大师都有些走神，因为他代表的竟然不是餐饮行业的公司，而是代表了一个和餐饮行业不相干的IT行业。
高小冷的手速更快了，因为他要把鱼刺也烤的酥软嫩香入口即化！
高小冷筹办做的是，红烧鱼头，烤鱼另有番茄鱼汤。
明显这里有很多做鱼的妙手，并且高小冷能够鉴定，就算是这些其他的选手不是专门做鱼的妙手，他们做菜的伎俩也是比较的全面，最起码他们在做鱼方面都是比较懂行的。
因为高小冷把阿谁烤鱼的食材片的特别薄，以是那种鱼片肉香也特别的稠密。
……
这内厅里仍然热烈不凡，只是比大屏幕内里的外厅要清净一些，说实话，高小冷并不喜好这里，他只想快速的拿了亚洲厨神的称呼就走人。
这个龙兴电脑固然在IT电脑代工范畴是如雷贯耳存在，但是放到美食界就是一个冷静无闻的职位，以是这些观众都个人走神了，他们全数都被画面上的高小冷本人所吸引了。
这里的参赛选手有四五十人，传闻这些人都是国度级的烹调妙手，不太高小冷还是对本身比较有信心。
如果非要说的再切确一点，那就是起首被高小冷的文明衫吸引，进而大师重视到了他的龙图腾徽章，最后大师开端对他品头评足，主如果恋慕他年纪悄悄的便能够代表中原出战亚洲厨神大赛了。
就在高小冷筹办烧烤鱼片的时候，已经有人的第一道菜做好了。
他们和高小冷分歧，高小冷把握的做菜技术比较的片面，体系给他供应了做菜的技术，他就会做的非常好，而如果体系没有供应的菜品，他就只能够利用投机取巧的体例了。
当然，代表中原出战的也不是高小冷一个，估计起码也有唐文龙等四五位选手，他们都是代表中原分歧的美食企业出战的，估计都是比来才在亚洲的其他小国度的国度级厨师大赛上拿到头名的人。
至于红烧鱼头的菜品，高小冷并没有甚么太大的掌控，以是，这个红烧鱼头他筹算用一种取巧的体例。
高小冷对于鱼的做法把握的未几，不过如果只是鱼三做的话，他还是能够对付的。
接着高小冷开端措置鱼身，这个鱼身因为需求烧烤，以是先用花圃烧烤秘法措置是必须的，并且高小冷能够把阿谁鱼身的鱼肉片的很薄且不烂，这就是他刀工的入迷入化了。
谁做的烤鱼那么好闻！
高小冷起首做的是措置食材，实在首要就是措置那一条鱼，杀鱼，去鳞，开腹洗濯，这每一道工序高小冷做的都很当真。
高小冷并不是很体贴其他选手做的那些花腔，如果在高小冷的雨夜花圃烧烤没有开启之前，要他来做鱼三做的话，那还真的是勉为其难了，除非是体系当即救场。
这也是高小冷一向深爱着龙兴电脑的心机根本，固然之前的龙兴电脑深深地伤害过他。
真香啊！