农家俏厨娘

第126章

固然是大乱炖,但是味道鲜美。

王平生吃的对劲,红着脸,朝方十一大声嚷嚷道:“小丫头,这锅子不错,明儿还给我筹办一锅,代价贵点也没事儿,整天干重活,如果再不好好补补身子,可不得亏了吗?”

方十一没有推让,大风雅方的接了,“今后秦少多多照顾小店的买卖,我们就感激不尽了。”

半个时候后,方家食肆的门前垂垂热烈起来。

弄大锅菜,烧的满满的一锅。

兔肉融入了蘑菇竹笋的鲜美,那滋味,比喝老母鸡汤还要好。

每一样都很整齐的摆放着,最上面是佐料。

但是为了让那些夫役们吃好,她想出了一个点子。

方十一也跟着笑起来,“王叔,您把心放在肚子里,我做的这一锅,有一半的质料,都是我本身上山采的,费不了甚么事儿,只要您吃的欢畅就成。”

万物复苏,春季的脚步近了,柳树枝条迫不及待的泛出嫩芽儿,河面再也不见冰块,因为化雪的启事,河水的流速加快,不下雨还好,万一再下几场雨,恐怕河水就要上涨。

临出锅的时候,放上葱和蒜。

有些过路的客人,偶尔也会伶仃点几个菜。

王平生暗道,这丫头很故意,变着法的奉告他,这一顿饭代价不贵。

她卖菜,也卖饭。

方十一在自家屋后开了一片荒地,砍了些竹子,做成围栏。

方十一做的兔肉火锅,用的是风干兔肉,加上夏季存下来的咸猪肉,肥瘦相间。

大半年不见,这小子仿佛过的很不错,有几分意气风发的味道。

养了几只鸡,种了一片小菜园。

跟着锅盖翻开,扑鼻而来的香味,惹人垂涎欲滴。

“好,不错,味道真不错。”说话的工夫,秦飞已经吃了好几块了。

因为是沙锅,保温性好,她只放了一块炭,现在吃方才好。

外头的太阳并不暖,北风呼呼的吹过,是冷到骨子里的。

首要豆腐比较便宜,还实在。

说真的,王平生瞧见桌上的菜,神采有些欠都雅。

方十一却笑了,小脸沉着沉着,“王叔,您这可就外道了,现在天儿太冷,热菜端上来,不一会就要凉了,得用暖炉温着,并且您就算不对劲,也得先看看这一锅美食再做决定吧!”

气候晴好,路上也不见泥泞。

何况,有些抠门的,宽裕的,也舍不得顿顿白馒头。

为了弄肥,她但是费了很多事儿。

对于靠体力用饭的人来讲,无疑是最好的下饭菜。

方十一给他们打菜的容器,是拳头大小的茶碗,碗口虽大,但是很浅。

没有耕作过的地盘很瘠薄,种了菜也长不好。

王平生瞧着他的吃相,内心也泛低估。

像他这类大少爷,可不能跟他客气,人家给甚么都得拿着,不然就是不给面子。

不但是香,摆的也很都雅。

明白菜已经吃完了,新奇的蔬菜也长不起来。

在这儿,固然前提不敷,但是如何着也得六个菜。

秦飞也吃的红光满面,喝了酒,身子暖了,表情也好,“这个吃法好,以往我们家做酒菜,虽说都雅,但是真吃起来,也没甚么滋味,喏,小丫头,这是本公子给的赏钱,拿着!”

宝二有些焦急了,刚才方十一筹办菜的时候,他就感觉不当。

大多数都是熟悉的人,这里头不但有在船埠上讨糊口的,也有来回做买卖的,走亲探友的也多,有的是三三两两,有的则是一大师子。

他夹了块兔肉。

宝二拽了下方十一的衣摆,小声道:“十一,我们还是从速去筹办吧!”

王平生今儿请的客人,还真是四海镖局的人,并不是秦长风,而是他的儿子秦飞。

他一说,惹来一片笑声。

加上她做的菜,油水足,也舍得搁盐。

吃着暖呼呼的锅子,喝着热辣的花雕酒,别提有多舒畅。

刚才上桌的时候,怕冷了,以是桌上的沙锅是盖着的,底下是个小炭炉子,方十一本身做的,既不会烫坏桌子,又能放上烧好的炭。

他是宴客用饭,又不是本身吃,如何就三个菜,固然中间的锅子装的挺满,但是个数太少,搞的他很没面子。

当然,店里客人们吃的,还是得买,不然如何着都是不敷的。

“丫头,再添两个菜,不消怕破钞银子,秦公子但是高朋,平时请都请不来呢!”王平生用心大声的嚷道。

在她这儿有菜有饭的吃饱了,也不过五六文钱。

他扔过来一串铜钱,有十文了。

除了这一桌,其他来用饭的客人,天然不成能每人一个炉子。

酒菜一盘起码都得八个菜,有荤有素,有冷盘有热菜。

固然晓得这丫头的厨艺不错,但是能获得秦大少爷的歌颂,真的挺可贵。

话题扯远了。

早晓得就去酒楼了,或者直接到云家堆栈用饭,只是那儿的一桌酒菜有些贵罢了。

有这几样已经很可贵了。

开垦出来的菜垄也未几,刚好够种些香葱,大蒜,比及来年再重新清算一下,种些应季的蔬菜。

米饭可吃不起,玉米窝窝头,太干了,不好下饭。

方十一想了想,又切一盘卤牛肉,装了一盘油炸花生米。

对于如许的小店,如许的场合,十文也很多了。

牛大海学会了掌勺,大部分都是他跟宝二来做,方十一接待客人的时候,趁便指导他们一二。

另有就是她从山上采下来的蘑菇,从地下挖出来的冬笋。

内里甚么都有,有荤有素,另有豆腐。

除了他们俩,另有几个镖师,前面另有三辆马车,装的满满铛铛,估计是在等着他们的船泊岸。

在没有绝对气力的环境下,还是要循序渐进才行。

以是,方十一就跟卖馒头的店家筹议好了,做些掺了玉米面的馒头,代价便宜,也能填饱肚子。

他赶快号召其别人一起吃菜,又亲身倒了酒。

秦飞这会是真的饿了,固然故意感觉对方怠慢了,但真的忍不住动筷子。

秦飞坐下以后,神采也不多数雅,他也没认出方十一。

当初她还天真的想去当镖师,如果不是厥后想明白了,这会如何死的都不晓得。

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