第78章 洋葱头的任务不好接
李小厨倒很直接,跑过来讲道:“按我的意义,那几条小鱼我们先吃掉算了,归恰是一样的烧法,大鱼不动就好了。但是我爹分歧意,我也扭不过他,以是急得抓耳挠腮,你们再不返来,我可真动手抢啦。”
李青云自傲的笑道:“呵呵,单价低于20我不会卖的,市里的蜀香阁、福满楼对我养的鱼很感兴趣,等过几天,他们的老总恐怕会上门抢购。你能够考虑一下,买卖成不成,中午我都管饭。”
“你信不信是你的事,能不能卖掉是我的事。好了,没时候和你在这里吵,有这工夫,你还不如研讨一下如何晋升豢养鱼的口感。将来青龙镇水产形成品牌的时候,也不收你这类质量的鱼。”李青云偶然中把本身的野心流露一二,推行品牌水产,品牌蔬菜,把全部青龙镇的天然环境推行出去,才是他的目标。
两人回到修建工地,现在还没到工人用餐的时候,还没进入厨房,就闻到一股沁民气脾的鱼香味。几条鱼摆放在大桌子上,李大厨和李小厨两小我呆呆的坐在桌子前,眼睛直勾勾的瞅着桌子上的鱼,几次想脱手,却忍住了。
“哈哈,别帮衬着喝酒,大师吃鱼,尝尝我们村大厨的技术。”李青云晓得这单买卖跑不了啦,喝了咱的酒,吃了咱的菜,他不信有几小我能抵当住这类极品口感。
“呵呵,大师都是里手,这鱼肉的质量我就未几说了,用饲料催熟的养殖品,已落空了本味。放在水产市场上发卖,是一条不错的渠道,但分歧适我那川府鱼王的定位。能够你们也晓得,小汤山疗养院离我们县城很近,一些身份不凡的白叟家就喜好高品格的美食,代价不是题目。”余军把话说的很含蓄,不过回绝的意义非常较着,他看不上李壮壮豢养的鱼。
“甚么价?10元一斤?”余军也有着贩子的奸刁,以是开价很低,试问了一个浅显野生鱼的代价。
余军说道:“这位小老板谈笑了,那里的野生老鳖卖二十多块一斤,我全包了,有多少要多少!我所说的野生鱼,也只是常见的淡水鱼,比如说青鱼、草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、鲤鱼等,只要质量达到我的要求,都能卖到这个价。”
李青云看得风趣,在门口笑道:“你们爷俩是厨师,想尝尝味道,不是能够随便尝的吗?如何急成如许,也不脱手?”
李壮壮也急了,讽刺道:“哈,把蔬菜卖到10块一斤?吹牛的吧!从二愣子和李大嘴那边传出来的话,你觉得我会信赖吗?”
余军见李青云手中那两瓶没有标记的陶瓷瓶,脸上暴露一丝“公然如此”的神采,心中不觉得然,不以为如许的酒有甚么值得存眷的。
李青云淡淡的笑着,没有说话,难不成奉告他们,这是藏在本身小空间地窖里以后的结果?去除了白酒的燥辣,吸入了小空间的纯粹灵气,除了酒香,另有一种六合天然的暗香,有了这股暗香,全部酒就产生了一股灵性。
但是一开瓶塞,那奇特的浓香当即散开,全部屋子都充满了陈年酒香,就算不会喝酒的人,也会被这类酒香所吸引。
出于职业,余军没有当即分开,用一样的体例网了一些鱼,用军刀片了几片鱼肉,筹办咀嚼。只尝了一口,就吐了出来,像泡沫一样,又腥又寡,别说下咽,放到嘴里就反胃,还真像李小厨说的,鱼肉里有股饲料味。
李壮壮脸皮一耷拉,变* 得很阴沉,气乎乎的说道:“豢养出来的鱼就是这个味,你还能吃出野生鱼的味道不成?但我这便宜啊,几块钱一斤,而野生鱼没有十块买不来。”
以是,明天李青云就算卖出一部分鱼,也不会卖太多的量,主如果为了让蜀香阁和福满楼焦急用的。
余军点头,当真的解释道:“野生鱼的代价确切很高,也分三六九等,我买过十多块一斤的野生鱼,也买过二十多块一斤的,但稳定的货源不好找,并不是我出不起价。传闻你们这里最靠近仙带河,我就想碰碰运气,看看可有人养殖出最靠近仙带河野生口感的鱼。”
说着,他已迫不及待抿了一口光彩金黄的酒液,享用的眯起了眼睛。
李壮壮和他较上劲了,指着李青云说道:“那他养的鱼你筹办多少钱一斤收?”
余军将信将疑,冷眼看着两个厨师的夸大演出,有这么奇异嘛,真正的五粮液和茅台本身又不是没喝过,那酒提及来名头大,但香味也就是那么回事。嗯,收藏十多年的飞天茅台还是不错的。
余军游移一下,但还是很果断的说道:“呃……不太好说,等尝过熟鱼的味道,我们再谈价。不过我能够必定的奉告你,代价必定不会低于浅显的野生鱼。”
两人走出李壮壮的渔场,又去四周几家散养式鱼塘里试吃了生鱼片,因为水质好、养殖密度低,鱼肉都比李壮壮家的强,但远远比不上李青云家的鱼。
养殖密度很大,每隔一段,就有一台增氧机,就算如此,鱼群也经常浮出水面,贪婪的呼吸着可贵的氧气。
“有这么夸大吗?”李小厨不太信赖,大大咧咧的喝了一口,然后眼睛一下子瞪圆了,“咋能够这么香,五爷卖的陈大哥酒我又不是没买过,说是五年藏的,可那一口呛得我眼泪都出来了,哪有这么香?”
李大厨从速拿过杯子,给本身倒了一满杯,镇静的说道:“这是你五爷收藏的五粮烧吧?哎呀,这瓶起码放了十多年,不然不会有这么浓的香味。你不晓得,平时那老头把这酒当宝贝,等闲不拿出来喝,那年你虎子哥结婚,我没日没夜的帮他家劳累三天,他才送了一小坛十年藏的五粮烧,那滋味让我想想就冲动。”
“我如何养鱼,还用你教?你不收,自有城里的水产老板收!”李壮壮硬着脖子说道。
余军不信这个邪,最厥后到了仙带河。仙带河中间水域无水草,但岸边几米处,都有厚厚的水草,撒网子在这类环境下分歧适,会被东草缠住。没体例,李青云归去带了钓杆,破钞几非常钟,两人一共钓上来三条四五斤的大鱼,几条筷子长的小鱼,颠末试吃,竟然略逊于李青云家的鱼。
余军悄悄惊奇李青云的野心,如果把绿色蔬菜、高质量的水产做成着名品牌,那经济效益绝对是数倍的增涨,本地当部分分也乐于见到这类环境,毕竟都是实打实的政绩。
李大厨见到李青云呈现,忙站了起来,嘲笑道:“呵呵,那如何美意义。我做了大半辈子菜,还是第一次见到这么香的鱼,一见油,就飘出一股子香味,馋得我口水都流干了。”
李青云憋不住了,淡淡的说了一句:“凭质量,凭口感,凭我小我的信誉。我能把家里的蔬菜卖到10块一斤,就能把养的鱼卖到20块一斤,乃至更高。”
这么想着,他也尝试着抿了一小口,这一喝,他却停不下来了。这一杯三两多,他一口气喝掉了半杯,意犹未尽的赞叹道:“好酒!明天这趟来值了!”
余军倒没闻出腥味,不过到了水池边,看水池水面空空的,没有水草,只要饲料沫在岸边漂泊,就已明白这里的养殖体例。
吵到这里,已经没有再谈下去的需求,李青云转成分开,不想给这二货提高最根基的经济知识,到时候他看到品牌效益时,会哭着喊着求插手,窜改养殖体例。
“先不谈代价,等尝完烹制后的熟鱼再说吧。”李青云收了钓杆,把刚钓的几条野生鱼放进水桶里,提着往南地水池方向走。他信赖本身的鱼,绝对不愁卖,等蜀香阁和福满楼晓得本身把鱼卖给了别人家,估计会刹时破掉联盟状况,悔不及待的过来抢购。
余军也不活力,他对代价有一套本身的标准,说道:“哈哈,小兄弟,你说的代价可有点虚高。刚才我曾在阿谁小瘦子的渔场里说过,说是我曾出二十多元一斤的代价买过野生鱼,但那是大个头的野生青鱼,那条鱼有四五十斤,我给那人28元一斤,但必定是我赚了。但你那鱼塘里的鱼只要五六斤重,必定卖不到这个价。”
李壮壮阴阳怪气的问道:“嗬,还真有人有钱没处花,只买贵的,不要便宜的啊?二十多块钱一斤的淡水鱼,那是甚么鱼?野生老鳖不成?”
“哈哈,那就别忍了,大师洗手用饭,我去草棚里拿两瓶好酒。”李青云说着,让李小厨接待余军,而他假装去草棚拿酒,实在进了草棚,就从小空间里取出两瓶十年藏的小五粮烧,一手拎一瓶,返回临时厨房。
李壮壮像被人丢弃了十八次的小媳妇,委曲的叫唤道:“凭甚么啊?凭甚么他养的鱼能卖到野生鱼的代价,而我养的鱼连市场代价都卖不到?”
提起这个,李青云脸上略带几分对劲之色:“呵呵,你能够把这当作奥妙,这是我们家的奇特养殖技术,但绝对绿色无公害,全天下独此一份,但代价也不高,只相称于浅显野生鱼的代价。”
“这是如何回事?”余军几近不信赖本身的舌头,惊奇问道,“为甚么你野生的鱼比仙带河里的野生鱼还好吃?”
余军见李青云神采淡然,一点也不焦急,他倒有些急,内心没底气,不晓得李青云到底是如何想的。