农家小事

第369章 补办2

钟大一开端是不肯意的,找各种来由禁止。钟钟这回才不会依他,本来她的伤口就已经好了;并且这是阿薛的好日子,她这个当妈的如何能够甚么都不做。

钟钟感觉她不会做饭并不是甚么不美意义的事情,当初梨花也不是做不好么?

红烧狮子头实在也不是很难,以是她本身先做了一份儿,然后就让端姑来卖力。

因着全部村庄的人太多了,就算是前院后院都坐满也是坐不下的。因而秦大将军就发起摆两轮儿,中午一轮,早晨再一轮。

大盘鸡做好以后,钟钟就开端做松鼠鱼。因为鱼的数量太多,一锅不成能放得下,钟钟就分红了两个大锅一个小锅。

钟钟又趁着这空挡叫她一起清算做松鼠鱼要用的活鱼,今儿中午估计有十二桌人,那就最起码的要杀十二条鱼。

先从大盘鸡开端,钟钟让她把需求的配料都先筹办好。在她筹办配料的同时,钟钟本身则清算鳝鱼。

钟钟笑了笑,又开端专注做鱼。

钟钟怕她不上手,就只让她清算两条。剩下的,都是本身和石头娘来措置。

自此,她也跟本身一样不如何进厨房了。

她就照着之前的做法,每做一步就跟石头媳妇儿讲授一步,然后就让她来看着时候。折腾了小半个时候,大盘鸡就在锅里煮着,只等出锅了。

等她把鳝鱼清算得差未几的时候,石头媳妇儿也筹办好了。

再加上李婶、石头娘、石头媳妇儿、黄氏一干人,前院后院两个厨房都用上了。

明天有那么多人来用饭,那好酒好菜天然是少不了的。

实在也不怪她这儿媳妇儿不敢掌勺,而是在自家,风水就是这么奇特!女人就是没有男人做的饭菜好吃,就像石头他爹,他做出来的菜就要比本身做的好吃很多倍。

石头家现在的烧烤摊儿是越做越大,一家大小都在那摊子上忙活,买卖好得很。

在手拿两大锅铲的时候,她真的是有一种本身本来就是个厨子的感受。

如果今后她跟着本身在厨房里待个十天半个月的,不说能够出去开馆子甚么的,但是做几道家常菜那是必定没啥题目。

六月十二日。

一开端儿媳妇说了她本身是真的厨艺不好,当初大师都觉得她是谦善呢。比及她端上来的菜咸的咸得发苦,甜的甜得腻人以后,他们就信了。

酒是惊一惊二两兄弟亲身去买的,买了足足六大坛子返来。至于菜嘛,钟钟筹算是做十二道!

等鱼做好了,接下来又是爆炒鳝段儿、葱油鸡。

石头媳妇儿听钟钟这么说,非常欢畅:“那嫂子,今后我必然会多做的!”

许是因为买卖好,这石头媳妇儿又是个摆惯了摊儿的,号召客人甚么的干得那叫一个好,但是这厨房里头的事情就不大行了。

钱桂花就跟她说了:“你别怕,你钟大嫂子是在借这个机遇教你如何做菜呢!有她在,不会出甚么大题目的。”

一开端石头媳妇儿晓得本身要跟着做这么多菜,吓得直颤抖:“嫂子,我技术不好。如果做差了,不就把这酒菜搞砸了么?”

李婶跟她说:“你把它盛到阿谁大盆子里,一会儿大师都来得差未几了我们再直接分装到碟子便能够了。”

换到了自家儿子身上,还是一样。

剩下的松鼠鱼、大盘鸡、爆炒鳝段儿、葱油鸡,她亲身带着石头媳妇儿一块做。

如许不管是做饭的还是号召客人的都有个喘气的时候,大师一听感觉挺公道的,就这么定下来了。

钟钟对正在筹办配料的她说:“这些啊,都是熟能生巧的事情。只要今后你得空了就多做做,必定也能够的。”

像辣白菜炖排骨、麻辣鸡丝、嗦螺、麻婆豆腐、红油肚丝这几道难度不大的,她跟李婶几个说了一遍以后就直接交给她们来做了。

石头媳妇两条鱼一清算好,大盘鸡就已经能够出锅了。

好几次都提及这件事情,钟钟听了就说今后这事儿她管了。

石头媳妇儿见她如许都能够顾得过来,看得都懵了:“嫂子,你真的是太短长了!”

本身能够见外人以后,石头娘就带着她来上门过几次。

一桌十二道的话,她自已一小我天然是不成能搞得掂的。以是这日老火靓汤并没有停业,铺子里的人全数都过来帮手了。

这十二个菜有荤有素,有凉菜也有硬菜。  凉菜有黄瓜、木耳、胡萝卜做的凉拌三拼,红油肚丝,麻辣鸡丝;热的有红烧狮子头、麻婆豆腐、松鼠鱼、大盘鸡、爆炒鳝段儿、辣白菜炖排骨、嗦螺、葱油鸡,最

后一道就是佛跳墙!

这一点石头媳妇儿做得还是挺利落的,三两下就把菜盛出来了,还把锅刷得干清干净的。

这一天钟钟很早就起床了,她要亲身筹办明天的饭菜。

因为赶时候,佛跳墙的配料几近她一大早就亲身用油发好的。现在大师都到了,她就直接把料放下去,然后就交给了钱桂花。

以是大师早上备的菜分量特别多,几近都是包含了早晨的。

如许早晨的时候只要略微热一热便能够吃了,不消再费那么多工夫重新做。

现在,传闻梨花那厨艺但是很得她婆婆喜好呢。“行,你就照我说的去做就好了。”

不是她说废话,她就是感觉石头媳妇儿没做风俗,也少做。

“娘,那我就试一试吧。嫂子,我如果有那里做的不好的,你尽管说出来,不必顾着我。”石头媳妇儿鼓起勇气,要开端了。

这佛跳墙钱桂花是做过无数次的了,以是对她来讲并没有甚么难度。

几番下来,钟大毕竟还是让步。

钟钟是用最快的速率做这些菜的,因为她怕前头做好的才会凉,那味道就会差好多。  等她最后一道菜做好的时候,大师的菜都根基上完成了!

石头娘也鼓励她:“你就跟着你嫂子学,只要用心,都是能够的。”

才那么多,钟钟也不成能每一道都是本身来。

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