第97章
“我奶奶的牙没了，别的吃不了，就能吃这豆腐。”
李家的豆腐脑买卖还不错，不过远不如豆腐。
“我做的粉蒸排骨用的粉是放了好几种调料大米粉，可不是普通的粉。”李快意心道：如果粉蒸肉可更好吃。
李山环顾篱笆内里没有村人，这才开口道：“快意，今个我在镇里接了一笔买卖。”
他带着三十五斤的豆腐往北方去，沿途茶叶、丝绸、金饰一起送给几个干系交好的贩子朋友。
张秀才特地提早返来，跟马松相见甚欢，一会儿让开午餐。
不但是马松，张秀才一家人也是爱吃这有豆腐的一菜一汤。
“他们四小我，一人送一斤，可不就好几斤。”张秀才说是这么说，内心对李家四兄弟好感大增。今后教李家四兄弟也更加用心。这是后话。
姐弟二人到了大厅见过马松，张澈忍不住冲动的道：“娘，我们家也有豆腐啊。”两只小手还比划着豆腐的大小。
李山赶着驴车返来了，喜滋滋跳下车，从车里拿出一个大竹篮，“快意，爹买排骨了，你早晨做粉蒸排骨。”前次做的粉蒸排骨好吃的差点把舌头吞掉。
饭后，作为吃货的张秀才大声夸奖道：“李家豆腐独一无二，名不虚传，真是甘旨。”
张澈踮起脚，看到案板上面放的豆腐，欣喜道：“豆腐！姐，本来我们也有豆腐。”
李快意跟坐在院子里晒太阳的赵氏道：“娘，今个一早，我看我们家上面的水沟边的水都结冰了。等会儿，我让二叔拿干草、破棉被把我们家的水井包一包，别把水井冻住了。”
刘婆子端着豆腐去了厨房，揣摩着甚么做才好，张秀才的长女张芸与小儿子张澈从内里玩返来。
张澈看着空空的盘子，“娘，明天我还要吃豆腐。”
张芸想到小娟的娘目光的对劲，莞尔道：“我们刚才在小娟家，她家买了一块巴掌大的豆腐，说是天下独一无二的李家豆腐，问我家买没，我还觉得我们家没买呢。”
张芸答道：“娘舅，我听小娟的娘说一斤豆腐四个铜钱。”
“我晓得。这豆腐就是我妹夫教的李家门生送的。”马松是个买卖人，走南闯北去的处所多了，见多识广，在吃食上面天然也是如此，还真的没见过豆腐，感觉有两分希奇，风俗性的探听起代价，“既然是天下独一无二，代价应当不便宜。”
马氏最是宠嬖这个小儿子，柔声道：“一个豆腐罢了，瞧把你喜的。”
豆腐这么受欢迎，真是出乎料想。
“你不说，我和你爹都健忘这事了。好。”赵氏现在感受是有女万事足。
“这气候，豆腐放几天也不坏，就算冻住了，冻豆腐也能吃，味道也好吃。”
马松每天不是请人下酒楼，就是被别人请下酒楼，肚子里油水很重，整桌菜就喜好吃炒豆腐、豆腐海米汤。
“你爹给我说了好几次，你做的粉蒸排骨好吃。”赵氏遭到肚子里胎儿的影响，比之前馋嘴的多，忍不住吞咽口水，“快意，你如何就能把排骨做的那么好吃，比肉都好吃呢？”
刘婆子笑道：“舅老爷来了，正在与夫人说话。”
他深思归恰是空着车去北方拉货，空着也是空着，干脆下次买个几千斤李家豆腐，沿途在城府、县城卖。
一桌的菜，炒豆腐、豆腐海米汤最快被吃光。
“娘，这李家豆腐但是天下独一无二的。”张芸坐下来，轻声道：“我们在小娟家看到的豆腐，只是巴掌大，比我们家的那块小多了。”
张秀才与马氏共生了三个后代，长女张芸，本年十二岁，面貌生得清秀，性子比较活泼，二儿子张祺，本年七岁，已经在书院读书，小儿子张澈，本年四岁，恰是天真敬爱的时候，每天只识几个字。
马氏出身商户之家，比较实际满足，对现在的糊口还算对劲。
到了夏季，北方冷的要命，再有钱的人家里也吃不着新奇菜，豆腐这么好吃的吃食会有很多有钱人买，到时他把每斤的豆腐代价定高，定能赚到银钱。
对，来回跑个几十里路就是为了买豆腐。
张芸笑道：“三弟人小牙软，豆腐最合适他吃。”
“李家常常弄些新奇吃食，每回都给你妹夫送。”马氏语气里透着高傲，固然夫君断了半截手指不能插手科考，但是书教的好，弟子收很多，束脩费多，名声还好听。
越往北去天越冷，豆腐也能放住，四天后全送完了，听朋友话里话外的意义，竟是最喜好豆腐。
马氏望着马松浅笑道：“小娟的爹也是秀才，也开了书院，不过收的门生没有你妹夫收的多。”
刘婆子做了炒花生米、炖老母鸡、烧猪肉、大葱煎蛋、蒸河鲤、炒茄子、炒豆腐、豆腐海米汤。
李家的豆腐现在一天已经卖到七百斤，发卖量翻了一倍，赚的银钱跟着涨了一倍。
从燕城来的人在买豆腐的时候忍不住跟旁人夸奖豆腐的好，也是在说他们并不是傻子。
白生生的蒜炒豆腐让人瞧着没有吃的欲望，不过夹一块吃了一口，才感觉滑嫩鲜咸，唇齿生香，豆腥味被蒜味挡住了，不感觉有豆腥味。
马松甚么买卖都做，春夏做茶叶丝绸买卖，秋冬做外相药材买卖，把南边的茶叶丝绸卖到北方，把北方的外相药材卖到南边。
到了次日，马松特地让刘婆子去买了四十斤李家豆腐，五斤留给张秀才一家吃，余下的带走去了北方。
马松点点头，“那不算贵。”物以稀为贵，豆腐只要李家卖，如许的代价当然不贵。
一天纯利润近三两银子。李快意每天给李山二百个铜钱，给赵氏四百个铜钱。
“豆腐真好吃，也不贵。一斤能炒一盘，百口人都能吃。”
李山赢利赚的梦里都能笑醒。赵氏的心越来越结壮。李石走在村里巷子，大家见到他都笑容相迎。
马氏笑道：“李家对你可真上心，豆腐一斤四个铜钱，送了好几斤。”
豆腐的买卖比葱花饼、油酥烧饼，乃至比混糖月饼还要好。这才几天的工夫，就有燕城的人专门跑来小县城的集市买豆腐。
