第55章 大锅饭
听了这话,宋凝表示他不欢畅了,因为他不是小月的邻居,他今后就没有口福了。
听了这话,世人连连点头:“我们都吃撑了,只是你做的饭菜也太好吃了,我们停不住嘴啊。”
听着这些话,宋凝表示他也很想顿时就把每道菜都尝尝,但是为了表示他的气度,也为了等小月一起,他只能先忍着:“伯母、刘大伯、刘大娘,你们快吃吧。”
这是宋凝第一次称呼韩度月为“小月”,听到这两个字,韩度月不由愣了一下,接着才忍不住笑了:“那你是吃饼,还是吃面?”
固然是工匠,但对韩度月来讲就等因而客人,加上另有刘家的几口人要上桌,以是这菜色天然要丰厚一些。
这边韩度月正和宋凝在灶房里洗刷刷呢,那边小年俄然就吃紧忙忙地跑了出去:“姐,不好了,爷、奶、爹,另有大伯娘他们来了!”
韩度月顿时笑得更高兴了,一边给宋凝盛面,一边笑着打趣:“你可真能吃!”
韩度月“噗嗤”一声笑了,此人可真是成心机:“既然你这么对峙,那我就勉为其难地同意了,你帮我把这些盆收了,拿到灶房去。”
之前买菜的时候,韩度月就打算好了,她筹算炒一个木耳芹菜炒猪肉,一个红烧肉,一个爆炒猪肚,一个爆椒肉片,一个鱼香茄条,一个木须鸡蛋,一个溜肉段,一个醋溜土豆丝,再来个地锅鸡,炖个白萝卜猪肺汤,配上那两样主食也就差未几了。
宋凝的眼睛一亮,不过很快就被他埋没了起来,持续一本端庄地用饭。
“你没听过一句话,叫做君子远庖厨吗?”韩度月歪着头去看宋凝。
“那是因为是你做的。”宋凝说这句话的时候语气很轻,几近听不到,但韩度月还是很奇异地听清了。
看着小年脸上沾着的碎屑,韩度月一面把面条下到锅里,一面忍不住打趣:“小年,姐做的手抓饼好吃不?”
听了这话,韩度月满足地笑了:“吃饱了就好。”
“刘嫂子谈笑了,哪有这么好。”韩青梅嘴上这么说着,可内心倒是美滋滋的,谁让韩度月是本身的闺女呢。
那张桌子本来就不是太大,加上宋凝带来的工匠都是三大无粗的男人,这么一看,确切是挺挤的。
“我两样都吃。”宋凝眨了眨眼,透出些孩子气来。
韩度月咧开嘴笑得光辉:“归正我们今后就是邻居了,如果你们不嫌弃,我就每天都做饭给你们吃。”
“韩女人做的,那必定好吃,也给我来一碗。”
……
韩度月不由发笑:“你可别吃太多,要不待会儿就该吃不下菜了。”
“好吃,真好吃,我之前还没吃过这类饼呢!”小年连连点头,一脸的满足。
宋凝的目光从一道菜上,移到另一道菜上,他固然没有流口水,但也是满心的欢乐,因为这些看起来就非常甘旨的菜都是他的小月做出来的。
“这是甚么啊?如何一段一段的,你们之前见过这东西没?唔,味道还真不错!”这说的是爆炒猪肚。
等看到韩度月端出来的一叠的饼子,刘方氏就更惊奇了:“小月呐,这是啥饼,如何大娘之前都没见过?”
韩度月的设法实在很简朴,就是尽量增加菜的款式,同时包管菜的分量,让大师能吃得过瘾、吃得饱饱。
韩青梅笑着点头,又让了一下大壮的爹娘,这一桌这才开吃。
刘方氏一巴掌就拍在大壮的头上:“你这话是如何说的,难不成你还嫌弃起你老娘来了?”
“这……这肉如何是甜的?不过还真是好吃,我之前都没吃过。”这说的是红烧肉。
“感谢你。”韩度月把手抓饼接过来,就开端不顾形象地大吃起来,忙活了一上午,她但是真的饿了。
而在外头,宋凝已经领着那几个工匠过来筹办用饭了,大壮也从镇上赶返来了。
世人这才别离坐了下来,那几个工匠早就饿了,此时见着这么丰厚的饭菜,也没多客气,就直接开端吃起来。
而这两样主食都需求先和面,韩度月就在做这件事,不过二者的和面体例又不一样,以是韩度月需求一样样来。
韩青梅见这边该筹办的确切都差未几了,就点了点头,和刘方氏一起出去了,只要小年一面抓着张手抓饼吃,一面帮韩度月看柴火。
“我哪敢,我就是说说。”大壮忙低头用饭。
“我也要,我也得尝尝这炸酱面是个甚么滋味。”
这时候韩度月恰好端着一大盆面出来了,小年在背面跟着,手里端着一小盆的酱。
“小月,快坐下来用饭吧。”宋凝指了指身边专门给韩度月空出来的位子道。
韩青梅算了一下,开口道:“要不宋公子你还是和我们一桌吧,要不你们该挤不下了。”
一时候,韩度月有些不知该如何说了,干脆闭上了嘴。
时候不早了,韩度月手脚敏捷地把菜一道道地炒出来后,就开端忙活主食。
宋凝真的很奇特这类氛围,不像在本身家中,吃个饭还要男女分坐,还要重视分寸、看人神采。
等和好了面,那便韩青梅和刘方氏已经菜洗好了,猪下水也措置好了,韩度月把五花肉和瘦肉别离切好,就开端炒菜。
“你如果来我们家,我也做饭给你吃。”像是看出了宋凝的谨慎思,韩度月笑着凑过来讲了这么一句。
“我说小月你是咋做出来的这些东西啊,这菜好吃也就算了,如何连这饼子和面都做得和咱平时吃的不一样呐?”刘方氏一面吃,一面笑着问。
刘方氏开端的时候另有些担忧,等闻到灶房里飘散着的香气后,顿时化担忧为高兴:“我如何不晓得小月的技术变得这么好了?闻着这香味儿,那但是比我炒菜还要香呢!”
等给世人盛好了面,加好了酱,又把手抓饼和炸酱面的吃法简朴说了一下,韩度月这才在宋凝身边坐了下来。
“那敢情好啊,这下我们可有口福了。”刘方氏本来还故作凶暴呢,这时候也是笑开了。
“这是甚么饼子呐?脆脆的,真好吃!”这说的是手抓饼。
而韩度月则是在忙着给世人盛面:“你们谁想吃面的?我做了些炸酱面,谁想吃的话,我帮你们盛。”
宋凝天然是求之不得:“那就听伯母的,如此我也就不客气了。”
手抓饼的面需求先把盐放入温水中化开,然后再和面,并且要先把面拌成雪花状,再摊开晾一小会儿,比及不烫手了再揉成面团。接着再把面团摊开凉透,再在面团上涂上一层的油,接着就能下锅了。
而炸酱面的面只要尽量劲道、有弹性便能够了,因为炸酱面的精华不在于面,而在于酱。
因而最后就变成了人手一面玩,另一只手特长抓饼。
不过韩度月在灶房里也没闲着,她今个儿筹算做些特性的饭食,除了那些炒菜以外,她还要做两样主食,别离是手抓饼和炸酱面。
不晓得是大师因为干活真的饿了,还是韩度月的技术太好了,最后两张桌子上竟然都没剩甚么菜,就连那一大盆面都被吃得一干二净。
“炸酱面,那是啥面?给我来一碗,让我尝尝味儿。”
宋凝沉默了一下,然后点头:“没传闻过,我只传闻过‘男女七岁分歧席’。”
韩度月没想到会是这个状况,一时候不由有些担忧:“是不是我做的太少了,你们都没吃饱啊?”
一顿饭吃下来,大师都很高兴,也都吃得很满足。
看着韩度月微微鼓起的侧脸,宋凝仿佛一下子饿了,也开端大吃起来。
“你们如何还站着呢?快坐下用饭吧,要不菜都该凉了。”韩度月把面一放,就又回身去灶房拿碗,之后果为怕碗不敷用,小年就跑回江家老宅把那四个碗也拿来了,这才勉强凑够了。
宋凝点头,卷起袖子就开端清算,行动固然有些生硬,不过起码没有把碗碟打碎。
“这是手抓饼,能够卷着菜吃,待会儿刘大娘你可要多吃几张,”韩度月擦了擦头上的汗,又开端去忙活炸酱面了,嘴里不忘道,“我这边差未几了,娘,你和刘大娘先去号召那些工匠用饭吧,我这就畴昔。”
看着别离摆在两张桌子上的不异菜色,几近统统人都下认识地咽了下口水,因为那菜真是太香了,也太都雅了,看着就让人直流口水。
没等她坐稳,一张卷着土豆丝的手抓饼就递了过来,韩度月一昂首,正对上宋凝邀功似的目光。
等工匠们都分开后,韩度月克服韩青梅和刘方氏,主动揽下了洗碗的活儿,而宋凝则是对峙在一旁帮手。
……
大壮也在中间点头:“是呀,我娘做饭都没这么好吃。”
这是在说方才韩度月不该和他坐在一起用饭?
“呼,辣死我了,这菜如何这么辣啊,不过吃着还真下饭,从速的,再给我一张饼!”这说的是爆椒肉片。
“伯母,既然分了两桌,那我就带着工匠们坐一桌吧。”宋凝艰巨地把目光从菜上移开,转头看向韩青梅。