第280章 谁都有个馋嘴的时候
王香这才重视到还在灶台边烧火的夏良,忍不住笑了起来。
这一块肉,割的是肚皮的那一快,肥瘦相间。
“阿香啊,你买这么一大块五花肉做甚么?”罗关正在洗濯小白菜,看到王香带了这么大一块五花肉返来,吓了一跳。
这一点,罗关这个做儿子的都没有想到,不得不平气王香的细心。
罗关也看出了二老的疲累,主动让他们先歇息一会儿,比及中午用饭的时候再来叫他们。
“那就辛苦媳妇了!”罗关感激的说道。
“从速地,给一块酥肉给你哥,堵了他的嘴,让他将这个事情闷在肚子里!”
至于豆花这些东西,明天就已经保存好了,只等一会儿做豆花火锅鱼的时候拿出来利用。
猪肉皮是要用烧红的烙铁烙一下肉皮的,一来能够撤除一些藐小的猪毛,而来被高温烙烫过的猪肉皮,少了猪肉的臭味,洗濯洁净以后,再做成菜吃,味道更好。
这是甚么时候产生的事情,为甚么她一点都不记得了。
当然,这个时候,罗清清并没有闲下来。
“想当年你也才罗云这么大的时候,每次我炸酥肉的时候,你这丫头也是如许,守在锅边就舍不得分开了。我是真担忧你被油烫到了,以是拿了一块酥肉就将你哄走了!”
比及统统都安设好了,罗关和罗达就开端在院子里帮着洗菜,王香感觉家里的菜还不敷,干脆又去了集市一趟,顺带着又割了一大块肉出来。
还好,还好,封口酥肉已经吃了,信赖以夏良哥哥的品性,应当不会出去说了。
老天爷对她王香还是不薄的,即便本身生不出儿子来,但是却有两个很好的闺女。打得懂事聪明,笑的灵巧聪明,现在更是送了一个义子过来,一心一意的将她和她男人当作亲生爹娘来看。
王香这边专注的做着扣肉,罗清清这是占有了另一口锅,开端切肉筹办做酥肉。
这些东西都是必备的。
夏良见到有的吃了,天然是高兴的。
以后,更是要放些花椒生姜葱结之类的东西,去去肉腥味。
多少也有些油水,王香干脆将这一块全数都买了出来。
不过孩子们还没有长大,不管是罗清清还是罗云嫁人,另有夏良娶媳妇,这都是需求钱的。
罗关见到几个孩子都拿了一块酥肉出来,闻到阿谁香味,他也有些嘴馋了。
王香手脚敏捷的将猪皮烙了最后,就放到装了热水的大盆子里,用竹片刮洗起来。
王香见到这一幕,忍不住笑了起来。
罗清清这边这是在筹办着中午的豆花鱼。
趁着她和孩子他爹还无能事的时候,就从速给孩子们多挣一些放在那边,将来也能好过一些。
“三弟,想吃酥肉吗?”
本来王香是想割一块肥膘多的猪肉,只是这个时候去根基上已经卖完了,只剩下这个五花肉了。
罗清清:“......”
做完这统统,罗清清就接办这三条鱼了。
一边啃了一口酥肉,一边点了点头表示他不会出去胡说的。
从速将筲箕里装着的、已经炸好的酥肉一人塞了一块畴昔,就将这三个馋猫给打发了。
以是,如许的糊口,王香已经很满足了。
王香看着这兄妹俩人的互动,眼中里满是笑意。
“我们俩之间,需求说这些吗?”王香不美意义的看了罗关一眼,然后就拿了烙铁去灶房烧起来。
因为要做的是火锅豆花鱼,以是罗清清这一次并不筹算将鱼片成片,而是宰割成了一块一块的。
鱼头伶仃放在了一个大盆子里,一会儿用来做鱼头豆腐汤。
罗老太和罗老爷子因为一起做的马车过来,上了年纪的人,经不起太多的折腾,这会儿在儿子给他们筹办的屋子里坐下以后,就感觉一阵怠倦之意袭来。
比及罗关和罗达将内里的蔬菜都洗濯好的时候,灶房里传来一阵阵的香味来。
“走,二哥去给你拿一块,我们明天也做一回馋嘴的孩子!”
做豆花火锅鱼的食材都筹办好了,还要筹办一些荤豆花的食材。
“娘,给我留点脸面好不好!哥哥还在这里了!”罗清清一脸哀怨的看着自家娘亲。
用这个来做酥肉和肉丸子的好处都在于,钱没有那么贵,并且做出来的酥肉和肉丸子又是最好吃的。
别的还需求炸一些酥肉,肉丸子才行。
腊肉是少不了的,但是不消太多,切上一小块就行了。
如此几次洗濯了好几次,王香这才将五花肉切成好几块,然后放到装了水的大锅里,烧水煮了起来。
罗云正带着罗小溪和罗小杏在院子里的大树地下玩耍,这会儿三个孩子都闻到了这股香味,一个没忍住就朝着灶房来了。
悄悄地将门带过来关上以后,罗关这才去看三弟那边的安设环境。
罗老太和罗老爷子本来还想着能过来帮帮手的,这会儿也感觉有些力不从心,干脆就服从儿子的安排,直接睡下了。
罗清清看到从矮到高的跑出去了三个小脑袋,就晓得这三个mm是被酥肉的香味馋了过来。
“想!”罗达点了点头。
当然,鱼还是夏良来杀的,三条鱼一起去鱼鳞然后开膛破肚去掉内脏,留下鱼泡,最后洗濯洁净。
(当然,黑汗青谁会记得了!再说了,阿谁时候是她还是原主都说不必然!)
王香早就将做这些东西的猪肉买了返来,同时也遵循罗清清的要求,采办的是那种半肥瘦的猪肉。
见到夏良收下了封口酥肉,罗清清这才松了一口气出来。
罗清清一听自家娘亲的话,从速拿了一块酥肉递给了夏良。
其他的鱼肉这是拿了一个大盆装起来,放一些生姜片,葱叶,另有盐巴和酒一起搅拌均匀,然后码味待用。
“哥,吃了我的酥肉,就要保守奥妙,今后可不能和娘一样,随便拿出来打趣我!”
“我们明天能够吃鱼,但是味道比较麻辣,爹娘不能吃多了,要不然肚子要难受了。我想着用这个五花肉做个扣肉。恰好大嫂做的咸菜我这另有很多,蒸上给爹娘吃!”王香解释道。