第六十四章 充实的生活
林宝珠本来对那些就没啥需求，一个是她算账风俗了用木板子。二来之前跟田大娘提及读书的事儿来时候，听田大娘跟别的俩嫂子说过，镇上读书的束脩不算多，可那纸笔却贵的很，普通庄稼户苦干一年也不必然能够得上孩子的笔墨钱。以是她临时也没买纸笔的动机。
瞧动手头上的活计做完了，她才去又腾了竹篓，然后细细摘选起今儿方才采摘的湿气还很重的茶叶。一芽一叶，一芽两叶另有纯老叶子，遴选好后，才分开铺薄晾晒起来。
也恰是因着这个，现在自家的白鸡冠茶才气有了一席之地。不然怕是早就引得那些茶园统统者探听扣问了，如何还能让自家安然的在这穷乡僻壤之地制茶呢。
张满囤想了想，感觉媳妇的设法可行。本来他就在外走动的多，见地也算是广一些，以是心机比不得自家媳妇那般，但也比普通农家人活泛。媳妇的体例看似是费了钱，可实际上却让更多人晓得了张记的存在，就仿佛他之前做工的镖局普通，四周乃至县城，任谁瞧见那箱子跟旌旗了，都会晓得是如何回事儿。
不过也不当紧，归正他也是惯走山道的，与他来讲，登山上坡跟走高山儿本就没有多少不同。
瞧着牌匾雕镂好了，张满囤才对劲的快步往回走去。许是为了节流时候，他倒是抄着山路一道走着。实在来时候，媳妇是多给了很多银钱的，就是为着他到衙门好办事儿，却不想省下些铜板倒让他直接做了匾额。
可就算如许，她也顾不上擦拭，尽管趁着锅底滚烫，缓慢的用特质的木铲翻滚茶叶。
宿世的时候传闻过一句话，大抵意义是告白才是品牌推行的硬手腕。现在这个年代，没有电视没有报纸也没有收集，如果做告白，也是费人力物力的。
何况，就算是春日里第一茬白鸡冠茶得了名声，也不过是再北齐州罢了。如果要比洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音之流，那还是不敷看的。
吃过饭，俩人还都不感觉困顿，张满囤就坐在炕边上瞧着媳妇记账。见媳妇还再用木板子跟烧火棍，他不声不响的就记在了心上，揣摩着下归去镇上必然要给媳妇买些纸墨笔砚返来。
因着家里采茶的活计方才上了正规，林宝珠不好分开，以是这返来衙门只是张满囤一人。颠末一家牌匾铺子时候，他俄然想到自家媳妇固然立了张记的招牌，但是却并没有个像样的牌匾。想了半晌，又摸了摸口袋里余下的百十来文钱，干脆就大步踏入了店面中。
不得不说，林宝珠是本相了，那些名茶茶园店主，固然听闻过俄然冒出的白鸡冠茶，却并没有多少人真的当回事儿。一来是术业有专攻，他们各自都有着自家特有的技艺跟茶品。二来白鸡冠茶不过是俄然得了人们追捧，比拟于茶韵深厚的茶叶种类，还是不值一提的。
只要颠末端炒青，茶叶才气既保持绿色，又能撤除鲜叶中的臭青味，继而使得蒸发落空水分的鲜叶便于揉捻。实在就是操纵高温杀死青叶中的催化酶，让茶叶落空持续发酵的能够，从而保持茶叶色彩。然后借助热化，消弭叶中青臭、苦涩味，留下或是把本还没法下咽的鲜叶化为具有花叶香味的醇味达成叶。
说来也奇特，别看大狼跟张满囤普通看似凶恶蛮横，可常日里向来不惹事儿，并且似是能听懂人话普通。白日里有人来做工时候，它就诚恳在篱笆边上趴着晒晒日头，偶尔四下里漫步漫步跟个国王普通巡查小院子四周，向来未曾乱嚎叫。如果那一日天儿晚了，林宝珠号召它一声，它就晓得去村口或是后山找一找张满囤，表示自家仆人该回家了。
这般茅塞屯开的感受，当真是让人浑身舒坦，林宝珠内心轻巧几分，手上的行动也更加快起来。固然详细的道道她还没能想个明白，但到底是有了奔头了。
看着一箩筐一箩筐的新叶，再瞧自家常常去送货时候所用的竹筒，林宝珠内心就开端策画起怎的让张记立稳脚根的事儿了。
要晓得，这年初外头老牌茶坊并不算少。特别是燕京跟琼州那边，好茶名茶层出不穷，就连都城权贵多也是派人到琼州一带遴选茶叶。
不说眼角被汗珠子蛰的酸涩发疼，就是脸上被烤干的汗水，也干巴巴的让她整张脸又疼又痒难受极了。
大狼没窜出去一会儿，就哈赤哈赤的一起跑了返来，刚好方才用热水敷过手腕的林宝珠出屋倒水，老远就瞧见那一大一小的身影。
她是没想到自家男民气机竟然那么细，再看他扛返来的匾额，当真是越看越喜好。当即，就冲着自家男人光辉的一笑，顺带着为着那匾额转了一圈。当晚盛饭清算，她都感觉浑身是力量。
只要那人说茶叶喝的滋味好，那旁人天然会多看一眼，凡是有一小我帮着鼓吹，许是就会多一小我晓得张记的茶。
实在她内心清楚的很，现在张记被人提及，不过是占了白鸡冠茶的光。如果今后哪个茶坊再出了更好的新茶，她们的那点噱头跟方才推行出去的那点名誉，估计就没得看了。
“我揣摩着我们的茶叶今后包装能够伶仃做，现在家里还没甚么闲钱，能够用些窗户毛纸包起来。等过些时候，手头上宽松一些了，再买些好纸然后贴了红封做上张记的标记。”林宝珠算了算手头上的银子，出去付了的人为跟家里的开消，现在攒下了差未几快够二百五十两银子了。
看着天快黑了，之前来帮着采茶的俩媳妇跟田大娘和马婶子一块得了人为，就各自回家了。而林宝珠也趁着张满囤还没返来，在锅里炖上饭菜，又回身去了西屋炒制茶叶去了。
他是不识的字，却因着在外闯荡多年，也能看出好赖的。一百五十文钱，定下一方红花梨实木招牌。
直到茶叶炒制结束，她才出了一口气。把茶叶都集合到锅底，从中间去了盖布堆积，只等闷黄发酵以后，再精制一遍才算制茶结束了。
想着这些，她就揣摩起了该如何把张记这个招牌打出去，要如何才气做到就算没了白鸡冠茶，人们提起张记还是晓得它是制茶的作坊。
等一屋子鲜茶叶都晾晒完了，她的胳膊也累的快举不起来了。看着天儿顿时就要黑下来了，干脆就号召了边上一向诚恳看家的大狼去村口看看自家男人有没有返来。
这个过程提及来简朴，却也非常吃力量。这不，林宝珠本算的上白净清秀的面庞，正因着滚烫的干铁锅被烤炙的变得通红，而额头跟脸颊上的汗水，更是因着她微微抬头未曾落下却不竭浸入眼中或是直接烤干了。
颠末晾青后的茶叶，固然叶质已经柔嫩，可到底是另有青叶种生涩的臭青味。以是不管是为了去除杂味，还是为了后续揉捻茶青便利成型，都需求再高温炒制。
想到这里，她不由得面前一亮，一抹精光打眼底闪过。同一的着装她现在还不需求，可同一的包装倒是能做到的。如果今后统统买茶的人，只要买了张记的茶叶，都有个贴着张记标记的竹筒或是纸包装茶叶，不消别人说，就会有很多人看到。
林宝珠一边摇青，一边细细想着是否有甚么能值得鉴戒的。之前去自家男人镖局，撤除那些镖师身上凶煞之气，余下的便是同一的着装，另有镖局统统放镖地的箱子都是普通模样，就算大小有差别，可表面也是毫无二样的，让人打眼一瞧就晓得是安平镖局的货色。
许是这般听话的狗并未几，并且向来也没人把它当作狼瞧，以是来做工的人也都不怕它。乃至田大娘偶然候还会给它舀些饭菜，帮着林宝珠喂一喂。
买回一块匾额，看似并没有甚么窜改，可又好似窜改了甚么普通。许只要林宝珠跟张满囤自个内心明白，这类有了盼头又为着这个家充满干劲的日子，当真充分又结壮。
牌匾铺子这会儿活儿本就是少的，加上瞧着张满囤给钱痛快，掌柜子当下就号召了店里的徒弟去后边选了木料帮着打磨雕镂。不过一个时候摆布，张记茶坊几个大字就跃然牌匾之上。
不过媳妇的茶是好茶，这些日子跟着媳妇喝茶喝多了，他倒也不再像过钱那般豪饮不知滋味了。多多极少的也能喝出茶香来，镇上买的茶叶，他也喝过，比之媳妇所制作的茶叶，味道相差甚远。再者，媳妇固然嘴上不说，他也明白，在媳妇内心非常看重自个所制的茶叶，不然也不会夜里常常起家去检察。
比及手头上的茶叶摇青晾青都差未几了，这才端了出来，在外头小锅里炒制起来。
