040 制作赠品
说道：“我就想说，过几天是中秋节了，又刚幸亏我们开张的日子前面，以是我们无妨先做些月饼出来，以赠送的情势，让大师感觉我们酒楼跟畴前不一样，跟别家也不一样。”
婉娘想想也是，那程徒弟八成是个吃里扒外的，加上他又看不上本身，这体例他如果晓得了的话，定是顿时拿出去了。
婉娘俄然想到，本身得给月饼设想一种包装盒，就像当代一样，包装盒越都雅，那代价就是越高的。
婉娘也懒得跟蔡掌柜解释，这下听蔡铭如此问，便想到来时的路上本身所想的题目。
吃过晚餐后，蔡母又开端和何氏谈天，两小的无聊，见婉娘要去厨房，便也跟着一起去了。
蔡铭点点头，说道：“那好，我和蔡掌柜就先去看看此次我们请的新活计，嫂子和梁徒弟就去筹办月饼，做完后，大师都去我家，家母走时说了，家里已经筹办了晚餐。”
婉娘说道：“如许吧！我明天和明天就在镇上了，明天先到这儿，一会儿我跟梁徒弟做月饼去，先做一些量，然后看明天的销量如何。明天打烊了过后我们再来商讨，如何？”
婉娘觉得蔡掌柜说的是土豆那几样东西，正筹办谦善一下，蔡掌柜又说话了。
两小的也要做，婉娘没法，只得交两人如何做，其他大多数都是梁徒弟和厨娘两人完成的。厥后见两小的在打呵欠了，便送两人回屋子睡觉了。
婉娘笑笑，她这设想也是拍了时装片才晓得的，她可没有学过这方面的内容。
厨房里就梁徒弟，蔡府的厨娘和婉娘母女三人。
这如果做出来的味道很好，大师不但买回家本身吃，如果买去送人的话，这不大师都晓得了醉仙楼吗？
对于请人方面，婉娘没有说甚么，她信赖蔡掌柜在这方面的经历比她足。
只是这明天就要开端用了，现在怕是来不及了。
固然蔡铭是做酒楼的，但是有秀才功名在身的，当初考的还是榜首，只是不晓得为甚么没有持续考下去了。
梁徒弟俄然道：“二店主，不知我们何时做月饼去？”
梁徒弟吃过的都是甜味的，以是对此页感到很有兴趣。
婉娘说完，见三人都不表态，又说道：“我这里有很多种跟平时口味不一样的月饼，到时候我们只一桌送一盘，客人吃了好，定是会在过节那两天来酒楼买，如许，我们这几天又会有一大笔支出的。”
婉娘不得不感慨，这蔡家还真是啥都做，起码目前她晓得的有酒楼，布庄，粮店，杂货铺，另有个庄子，几百亩地，专种蔬菜大米供应酒楼。
蔡掌柜说了个折中的体例：“不然先推出鸡肉系列，这炸鸡系列比及我们内部的人都洁净了后再拿出来，然后这个月再考虑下个月要推出来的系列。”
蔡铭和蔡掌柜则是在蔡铭的书房参议事情。
蔡掌柜起首同意：“我同意二店主所说的，我们既然是赢利，那就不要放过任何赢利的机遇，再说，我是信赖二店主的技术的。”
画画的事情当然是有两人一起了。
以是，两人只得把制作精彩盒子这一项推到来岁了。本年就临时用布包，然后在布上画上各种图案。
因为婉娘说差未几先筹办五百个月饼，以是梁徒弟揉面发面还是要一会儿的工夫。
并且在蔡铭长大之前，这些都是蔡母在打理的，不得不说蔡母是个当代女能人了。
等婉娘把统统质料都买返来后，蔡铭倒是让她直接不消下车了，直接去蔡府。
因而，四人又合作干活了。
筹议的成果就是，普通买回家吃的，就用油纸包装，其他的就用精彩的盒子来。
婉娘到了蔡府的时候，梁徒弟已经在厨房繁忙了。
一坐下，蔡掌柜就哈哈笑道：“二店主真是见多识广，我这辈子虽说熟谙的人比二店主多，但见过的事物倒是比不上二店主的。”
婉娘买了两种模具，方形的和圆形的，只是她又在模具的上面刻了醉仙楼三个字，看得梁徒弟有一次对婉娘刮目相看。
婉娘见大师都同意了，又道：“这几天我们无妨打折来吸引主顾，豆腐宴在镇上已经小驰名誉了，接下来我们一开张就推出鸡肉系列，然后炸鸡自成一系，同时推出，只是这个扣头不能太高，也不能太低了。”
不过心中也猎奇，前人不是大多都是如许装潢的吗？
见婉娘没说话，蔡铭觉得她有甚么难言之隐，便岔过话题道：“明日就要开张了，不知嫂子可有甚么建议？”
“固然我不晓得大齐其他处所另有没有我们醉仙楼如许的格式，但清州府我敢打包票是没有的，不知二店主是如何想到如许设想的。”
真是一个好体例。
婉娘先是找了阿贵来，一起去镇上的铺子买做馅的质料和模具，梁徒弟则是在酒楼里发面。
蔡铭顿时带婉娘去本身的布庄，挑布。
婉娘筹办的馅有七种，豆沙的，蛋黄的，火腿的，芝麻的，花生的，五仁的，生果的。
厨娘是蔡母叮咛留在厨房帮手的。
因而婉娘又带着质料去了蔡府。
本来，蔡母已经筹办好了晚餐，叮咛人来叫几人去用饭。
蔡铭想了想，也点头表示同意。
其他三人一愣，然后都莞尔，此人还真是爱做吃食。
因而婉娘又去冲冲找到蔡铭筹议。
梁徒弟天然是没有话说的，他对运营上没甚么要求，只对吃的感兴趣。
观光完新的醉仙楼后，蔡母就带着何氏和两小的去了蔡府，留下婉娘跟蔡铭他们筹议事情。
固然婉娘晓得终有一天会有人做出来的，但现在她需求的是抢占先机。
婉娘和蔡铭想想也是，便都点头同意。
议事厅里，蔡铭和婉娘坐在一边，蔡掌柜和梁徒弟坐到别的一边。
蔡铭点头，道：“我之前也有这个设法，筹算打八折，只是那炸鸡系列我感觉现在推出还是不好。我担忧大嫂之前所说的心胸异心的人！”
面发好了，馅做好了，便开端做月饼了。