农门悍女掌家小厨娘

262、糖藕(4)

林媛无语,幽幽道:“那不是被踩了一脚,那是扁鱼,也叫武昌鱼。”

让许慕晴去院子里的大缸里挑一条本身喜好的鱼,林媛便开端筹办等下做鱼的质料了。小女人爱吃辣,以是她就想着做一道水煮鱼,并且也提早把辣椒给切好了。

以林媛一贯的风格就是,吃东西的人不能一向坐着等,也要参与到全部制作的过程中来,即便只是端个盘子烧个火也行。不为别的,只要当本身参与了做饭的过程,用饭的人才会感觉珍惜感觉更甘旨。

看着桌上那被切掉了脑袋,只剩下圆滚滚白胖胖的身子的莲藕,许慕晴欢畅地直乐。

一千两?

“媛儿,我把糯米给你拿来了!”许慕晴端着一个大盆,嘭地一声蹲到结案板上,震得正在给莲藕去皮的林媛都感觉一阵颤抖。

等她再回到小厨房的时候,林媛已经将莲藕去好了皮,正用筷子谨慎翼翼地往里边塞糯米呢!

许慕晴嘿嘿一笑:“我比较喜好吃糯米嘛,以是就想着让你多放一些。”

这个小厨房平时都是关着门的,只要林媛在需求的时候才会过来开启。

刘掌柜晓得林媛有做菜的风俗,并且她也常常本身研讨各种新菜谱,以是就为林媛在后院的空位里新建了一个小厨房。虽说是个小厨房,但是里边各种刀具炊具、大灶小炉子一应俱全,除了范围消了一些以外,其他都跟大厨房是一样的。

此时江氏脸上的确火辣辣地疼,但是为了女儿的出息,这点伤痛算得了甚么?

许慕晴耸耸肩,只好又吭哧吭哧地将盆送了归去。

听桃花这么一说也就痛快地承诺了,这边两人一边按摩一边谈天,那边陈乐瑶和三皇子也聊得欢畅,一派其乐融融。

不过幸亏现在这气候不算热了,将鱼放到后院的大缸里起码能养两三天。

谁知,刚切好了葱姜丝,许慕晴就抱着一条扁平扁平的鱼跑了出去,一边跑还一边镇静地叫着:“媛儿,媛儿,你快看!这条鱼是扁扁的,仿佛被踩了一脚一样!”

提及来,桂花糖藕不是一道多么庞大的菜,但是倒是一道极其磨练耐烦的菜式,从筹办事情开端一向到完成,都需求很长的时候。不过,幸亏她们现在是在洞天,大厨房里的各种食材都是筹办好了的。

一起回到洞天,刘掌柜上前来讲已经将江边送来的鱼和莲藕送到了后厨,鱼实在是太多了,即便是洞天也不能一天时候吃过了。

桃花的眼睛格外亮了,殷勤地扶着江氏坐下歇息了:“大妹子你可真是太客气了,来来,快坐下歇歇,老姐姐我啊,鄙人,恰好会一点儿按摩的体例,来,让我给你推推身上的淤伤,包管你明儿早上醒来神清气爽浑身轻松!”

林媛:……

提及来,这还是林媛第一次给许慕晴亲身做菜呢,为了感激这丫头这些日子一来对本身的照顾,林媛亲身去后厨挑了两根粗细均匀又模样周正的莲藕,然后带着许慕晴去了本身的专门厨房。

与许慕晴同车回城的时候,因为无聊,林媛便给许慕晴讲了讲那些莲藕和鱼的做法。本来就馋的不可的许慕晴,一听林媛的话更是走不动路了。

许慕晴扁扁嘴,极不甘心肠哦了一声,抱着大盆临出门的时候还忍不住转头问了一句:“那么一小点儿真的够吗?真的不消再舀出一碗来吗?”

没体例,林媛只好应了“客人”的要求,将剩下的那些糯米全都塞进了莲藕里,然后再把方才切下来的莲藕的脑袋扣到了上边,并用竹签牢固住。

“老姐姐啊,这件事还是多亏了你啊,要不是你给我们忙前忙后地,我们家瑶儿那里有那么好的福分跟三皇子殿下见面?哈哈,等我女儿进了皇子府,我啊,给你包个一千两的大红包!”

糖藕糖藕,没有糖怎能叫糖藕呢?以是锅里要放下大块的冰糖,为了让糖藕变成红灿灿的色彩,还要往里边插手一些红糖,如许大火煮开后再小火炖煮一个半时候才行。在炖煮的时候还要时不时地来回翻面,让莲藕均匀地上色。

待这两根莲藕都遵循这个法度做好今后,便能够下锅开端煮了。

一听要炖煮一个半时候才行,许慕晴就等不及了。

林媛拿着小刀埋头削着莲藕上的皮,头也不抬地说道:“够了够了,快送归去吧!”

林媛迷惑地看着她,便见这傻呵呵的丫头竟然撸起袖子来,将本身的胳膊放到了那段莲藕中间比了比,还兴趣勃勃地抬开端来问她:“媛儿你瞧!我这胳膊是不是跟莲藕一样粗一样白?”

别说,江氏身上的确疼得短长,现在都不敢随便动胳膊呢!

以防等会儿煮的时候糯米会从莲藕的孔里漏出来,以是莲藕里边是不能放太多糯米的,恰好许慕晴这丫头说糯米软软糯糯弹弹的非常好吃,非要多加一些。

以是,许慕晴这个小瘦子就担起了给林媛来回讨要食材的重担。说是讨要食材,实在她真正需求的也就是泡好的糯米罢了。糯米需求提早泡两个时候才行,但是本日林媛是临时决定做糖藕的,再加上许慕晴一向眼馋地等着,她总不能让这丫头流着口水等两个时候吧?

恰好顿时也要到午餐时候了,为了堵住这丫头的嘴,林媛便又杀了条鱼给她做了个菜做午餐。

林媛哭笑不得,这糯米是要放进莲藕的孔洞里的,这得是多大的莲藕才气把这么多糯米装出来?

林媛亲身脱手舀出来了一小碗儿糯米,道:“给你做一根,给林薇她们一根,这些糯米充足了,好了,把这个大盆给大徒弟们送归去吧,洞天还得做买卖呢!”

“你,你如何把统统的糯米都弄来了?”看着那几近一大盆的糯米,林媛忍不住扶额。

求了好半天,林媛才承诺给这个吃货做一道好吃的桂花糖藕才算堵住了她的嘴。

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