第52章 死对头
为最高贵的客人特地打制的厨具……这可比醉仙楼那几把砍烧鹅的刀子要鲜敞亮丽很多了！更别说醉仙楼那只要一把，他们这里倒是整整一套哩！
而在他们满大街的找人的时候，舒春兰和郑宏已经双双站在了醉仙楼的死仇家同福居的后厨里。
成果谁晓得，他话音刚落，就听到一个气喘吁吁的声音大吼――
掌柜眉梢一挑。“听你这话的意义，是在抱怨醉仙楼的掌柜有眼无珠？”
“另有禽刀，比剔骨刀更加柔韧，专门措置家禽；片刀，上头特地做了锯齿和进气孔，最合适拿着给生肉切薄片……”
同福居和醉仙楼结仇已经好久了，他们两个当家掌柜之间的干系当然也好不到那里去。只如果关于对方的糗事，他们都会想方设法的弄个清楚。就像现在如许。
小厮从速抓过来一个伴计，让他去告诉掌柜，然后本身拔腿就追了畴昔。
佟掌柜又何尝不明白这个事理？只是就这么几把刀子，在外头也就卖个十来文一把的，好点的一百文顶天了！现在在一起凑成一套，再在上头冠上一个达官权贵公用的名号，这代价就蹭蹭蹭的往上涨，说他们是狮子大开口都不为过了！
“十两？你抢钱哩！”佟掌柜又脸一沉。
“十两。”舒春兰脱口而出。
同福居的佟掌柜看着面前这对小伉俪，他眼里闪动着猜疑的光芒。“你们说，你们就是这几个月醉仙楼一向在找的人？”
不一会，醉仙楼里头就变得闹哄哄的，掌柜都坐不住了，主动跑出门去追随郑宏的踪迹。
“我买我买！不管你们要多少钱，我都买！”
眼看他们这么干脆利落的收起了刀子，佟掌柜又有些不舍。
不过……既然身为掌柜，他也不是脑筋发热的人。
能做到一个酒楼掌柜的天然不是笨伯。听舒春兰把刀子的名字和用处一一说出来，佟掌柜双眼就已经闪闪发亮了。
说着，她对郑宏使个眼色，郑宏上前去把这一套刀具给收起来包好。
“是。”舒春兰点头，“不信的话，您大能够叫人出去探听探听。”
“因为这些刀子都是我们特地为你们酒楼打造的啊！只此一家，别无分号哦！”舒春兰笑眯眯的答复。她顺手拿起一把约莫她巴掌长的小刀，“这一把叫削皮刀，又小又轻，拿在手上给果蔬去皮和雕花最好不过了。”
不过，等她说完了，他仍然只是淡淡一笑：“这么好的东西，你们为甚么不拿去给醉仙楼，却要巴巴的送给我？”
掌柜是买卖场上的人。如许的场面能带来多大的经济效益，他动动脑筋就晓得了。
“您去外头找人可打不出我们这一套的表面和手感。”舒春兰毫不客气的呛声。
“是。”舒春兰定定将头一点。
“阿谁……人刚走。”小头子讪讪指指舒春兰和郑宏身影消逝的方向。
能在同福居掌刀的厨子，那都是有着几十年工龄的人。现在他们这么毫不踌躇的夸起这一套刀子，也就证了然――这些刀子的确是都雅又好用。
见他踌躇着，舒春兰也不逼迫。“如果您真感觉太贵的话，那这弟子意就算了。我们再去找下一家好了。”
舒春兰浅笑。“既然醉仙楼能有专门用来切烧鹅的刀子，那你们同福居也针对最高贵的客人推出一对一的奉侍。比如劈面切鱼脍、雕花切丝等等，既能向客人揭示店里厨子的技术，也不失为奉迎客人的一门技艺。如果客人喜好，说不定还能打赏几个钱哩！如许的奉侍，那但是多少人费钱都买不到的。这个时候，如果厨子们再用上这些公用的厨具……”
本来是筹算随便划拉两下，然后就把刀子丢畴昔让这对不知天高地厚的小伉俪从速抱着他们的东西滚蛋的。但是……当刀子被捏在手里，主厨脸上的不屑就消逝了。再悄悄往面前的一大块猪肉上划上几刀，看着上头均匀详确的刀口，他眼底的轻视瞬息转化为讶异和欣喜。
“这个倒是不消。之前他们到处找你们的时候，还拿出过画像，我也叫人私底下弄了一张，上头那对男女倒是和你们长得挺像的。”佟掌柜慢条斯理的说着，“只不过我想不明白，既然要找你们的是醉仙楼，你们干吗不去醉仙楼，却要跑来我同福居？”
他还觉得舒春兰会装模作样的说上一句‘我没这么说，这些都是您本身想的’哩！却没想到，这个小娘子言辞这么锋利，竟然一点都不踌躇的就答允了！
“这是甚么？刀子？如何一个个长得奇形怪状的？”掌柜的随便瞥了眼，就别开首。
“这刀子如何做得？竟然这么好用！比我惯常用的那把好使多了！”
“因为我们晓得，您慧眼识珠，必定能看出这一套刀子的代价，然后给我们应有的酬谢。”舒春兰笑。
“是啊是啊！刚一上手就这么顺，可真是可贵哩！”
掌柜轻笑了声，立马起家带着他们去了厨房。
当这一套刀具一一被拿出来摆在面前，同福居上到主厨下到帮厨就纷繁面暴露不屑。
就在这个节骨眼上，佟掌柜竟然戴仁来试刀？并且还是这么一套花里胡哨的刀子！
“这个您就尽管放心好了。我男人打出来的东西，保管是都雅又好用。就这一套刀子，你们拿着用上整整一年不成题目。一年以内如果刀子出了任何题目，你们尽管来找我们算账，我们双倍代价补偿！”舒春兰对郑宏的技术很有信心，当即拍着胸脯包管。
掌柜的这下震惊了。
佟掌柜眉梢一挑。“你的意义？”
“我们这么做，当然是想多赢利啦！”舒春兰微微一笑，她赶紧把怀里抱着的那几把刀具都拿了出来，“佟掌柜您请过目。”
舒春兰却笑着点头。“掌柜的您不是都晓得了吗？这一套刀子，它只要进了同福居，那就不止是刀子那么简朴了。它代表的是身份，是职位。莫非您感觉，镇上、县里的达官权贵们来这里吃上一桌酒菜，您拿出来给他们做酒菜的刀具不该贵一点吗？这代价越贵，就越是能彰显客人们的身份哩！”
这笔钱他还是感觉太高了。
佟掌柜悬着的一颗心完整放了下来。
“掌柜的您这就想错了。”舒春兰立马点头笑道，“这一套刀子用起来的确烦琐。可您想想，打制得这么标致的刀子，并且用处分得这么清楚，那是随随便便拿来给那些平常客人做菜用的吗？”
因而，几个厨子心不甘情不肯的随便拿了一把。
佟掌柜把这一幕支出眼里，他再悄悄看看舒春兰两小我，只见这对小伉俪还是那么一副不卑不亢的模样，舒春兰更是信心满满，他就赶紧收回目光。“好了，刀子在这，你们都尝尝吧！”
“这一套刀子固然看起来是挺都雅的，可又能有甚么用？我们后厨的徒弟一把菜刀就能处理统统，还不消动不动就换把刀子，费事不费事？”
这么标致的一套刀子，如果然被厨子们捏在手里，当着客人的面一一揭示……光是想想，那样的画面就充足令人血脉偾张了！
连续把这大大小小的刀子名字和用处都先容了一遍，她才停下来歇口气。
一时候，他也起了兴趣。“是不是姓章的做了甚么对不起你们的事？不然为甚么他这些日子一向巴巴的找你们，你们却死活不肯呈现？”
言外之意，是他们还不筹算让醉仙楼那群人晓得他们的下落？
固然前头店里还没来几桌客人，可现在后厨里也已经忙得热火朝天了。从大厨到帮工，大师都在刷锅理菜，为一会炒菜做筹办。
既然掌柜的叮咛了，厨子内心再不乐意也得给他个面子。
想当然耳，现在吃悔怨药已经晚了。
再指向另一把六寸长的刀子：“这叫剔骨刀，比起屠户手里的那把要更显颀长轻浮，毕竟我们酒楼不干杀猪的谋生，用这么一把就够了。这个刀子给生肉去骨、措置鸡鸭鱼甚么的又快又顺手，做起来行动还都雅。”
你一言我一语，几小我几近都是众口一词的夸。
“这就是我们和他之间的事情了。明天我们过来这里，是来向您倾销我家做的刀的。如果掌柜的您瞧得上眼，那我们能够持续谈。可如果您不喜好，那我们也就不华侈您的时候了。”舒春兰却反面他说别的，只一本端庄的持续说道，“当然了，如果这一套刀具您买下了，我们就立马分开。”
那可好！
“好！”他毫不踌躇的点头，“小娘子你这个说法有点意义，我想尝尝看。只不过……我还是得先尝尝你们这些刀子好用不好用。如果不好用，那我也不会要。”
“小娘子，不是我说，十两银子实在是太多了，你们如果对峙这个代价的话，只怕偌大个龙门镇都没有人家会情愿出这个钱来买。”
“我的这把也是！就是拿在手里轻了点，还是有点不得劲。”
“我都已经把这些刀子的用处说得这么清楚了，我明天的来意是甚么，我想就不消我多说了吧？”
“既然如此，这一套刀具我要了！你们给开个价吧！”
他想，他明白为甚么醉仙楼一向想要找到他们了。
……
佟掌柜牙疼的搓搓牙花。“你个小娘子倒是能说会道。不过十两银子还是太多了，有这个钱，我再找人去还是打都能打十套了！”
和醉仙楼打了这么多年的擂台，佟掌柜最乐意的就是看到醉仙楼那群人吃瘪。现在现成的机遇摆在面前，他不抓紧才怪了！
