第160章 现抓现用
看到这里她也就放了心。
成果一整通看下来，还真的不一样，固然都是油炸鳜鱼，但赵胧月做的就是把一整条随便片几个刀口直接下锅油炸起锅，固然也香，但比起本身这个，可就差太多了，松鼠鳜鱼，不止片的很细，并且要求不能断，最后还得炸成松鼠尾巴形状，技术含量高太多。
锦园的话有些让她多想了，固然锦园也夸了她，但是赵胧月却仍旧感觉是本身不可，没达到锦园心机收徒的阿谁标准。
第160章 现抓现用
锦园嘴角抽了抽，菜做的再都雅不也是给人吃的么。
“味道如何样？”
“对，鲫鱼汤营养丰富，我想着不如也算是一道招牌菜。虽说做法简朴，可要做得好吃却不简朴。”
锦园一边说着，一边找来了一个大木盆将措置好的鱼放了出来用净水洗了个洁净。
“哇，太好吃了，我要学，徒弟，”赵胧月放下筷子攀住锦园的肩膀，磨蹭，“教我吧，教我吧。”
赵胧月点了点头，脸上是一眼可见的懊丧。
整条鱼身呈橘黄色，鱼头高高翘起，鱼身被刀切花，炸开后全数立了起来，沾着酱汁的色彩非常的喜人。李驯朝着左边的那盘伸出了筷子，筷头戳下去，红色的鱼肉立马就露了出来。他夹起一筷子鱼肉裹了一点盘子里的橙色酱汁，喂入口中。
“吃吧。”
加上本身的那道松鼠鳜鱼，两道不简朴的松鼠鳜鱼很快就做好了，因为怕一道一道地做会凉，除却锦园开首看了一下赵胧月的行动外，根基两人起锅时候只隔了不到半炷香的时候。
“这鳜鱼是买的吗？如何这么肥？我记得比来的鱼塘间隔这里也挺远的，这鱼……”
锦园笑了笑，找来了一把刀措置鳜鱼。赵胧月瞥见她的行动，天然也就不比比了，也拿来菜刀和她一起措置鱼。
锦园忙开口，赵胧月站在一边也眼神亮晶晶地等候着他的答复。
那小二的确如他本身所说，抓鱼短长地很，不过两刻钟就抓了四条大鱼。此中有两条是锦园指定的鳜鱼，另有两条则是她突发奇想，让抓起来的鲫鱼。
赵胧月拿起筷子对着松鼠鳜鱼，一时候不晓得从那里动手合适，最后还是锦园夹了一筷子给赵胧月：
锦园不能下去抓鱼，时候比较严峻也不好拿鱼竿来钓，只能叫来一个说本身抓鱼短长的小二，让他去捉。
“这鱼是后院儿水池里的，现抓现用。”
点点头，锦园也是这么想的。
赵胧月点了点头，然后也找来了两双筷子和锦园分了，朝着松鼠鳜鱼动了筷子。
两小我通力合作，很快就把四条鱼给措置完了。
一看到锦园和一个提着木桶的小二出去，她立马迎了上去，一眼就看到了木桶中活蹦乱跳想要逃出去的两条鳜鱼。
李驯先动手的那盘，恰是赵胧月做的。爆花的程度没有锦园的好，但是味道倒是极好的。酸酸甜甜，外脆里嫩，那酱汁也是极其的下饭。
说到这里，锦园也反应过来本身不过就是比赵胧月做菜的时候要长一些，不然也不至于两人有差异。
李驯跟着锦园指着的两盘菜看下去，一眼就看到了两只差未几大小，但是爆花程度不一样的鱼。
的确和李驯所说的一样，两盘味道都不错，几近辩白不出来，但是细细去尝的话，倒是能够感遭到锦园做的味道和本身做的还是有纤细的差异。
这鳜鱼身材扁平却肥硕，一条提及来都有好几斤，沉甸甸的，看起来喂得极好。鲫鱼也不错，比巴掌要大一些，炖汤正合适。
“哇，这是甚么？金黄金黄的，看着好想吃，并且，我终究了解为甚么叫松鼠鳜鱼了，徒弟，你太牛了，我对你的崇拜，的确没法拿说话描述……”赵胧月看到成品的松鼠鳜鱼就情感失控，喋喋不休说个不断，围着松鼠鳜鱼一向打转，眼睛盯在松鼠鳜鱼身上就没分开过。
大抵，鳜鱼固然好吃，但做法还没精美到后代的程度，能够了解。
他又尝了一口另一盘的，最后放下筷子，正色道：“两盘的味道都不错，但是就品相来看的话，第一盘要显得小一些，成型度不敷好。如果拿这个品相来做招牌菜，估计会有人感觉不大气。”
“你先尝尝。”锦园用心卖关子。
她想看看本身做松鼠鳜鱼和赵胧月所学的有甚么分歧，是以做菜的时候，特地让赵胧月先做。
赵胧月：“可惜了，一筷子下去不完美了。”
瞥见他来了，锦园忙把人叫过来，然后取了一双筷子擦拭洁净塞进李驯的手里：“驯儿，你尝尝这两道菜。”
不过也没事，就算是不拜师，锦园姐姐也会教诲本身做这些菜。
“这鲫鱼……是要炖汤？”
不过提及来，这夏东也是小我才。人家都在院中水池里养锦鲤那种五颜六色的鱼，可他倒好，养的还都是能够做菜炖汤吃的这些浅显鱼类。
她深呼一口气将筷子放了下来，看了一眼锦园，慎重道：“锦园姐姐，我能真拜你为师吗？我想……我想学那道火锅虾和这个松鼠鳜鱼。”
锦园愣了一下，没想到赵胧月竟然会提出这个要求，她想到开端的时候赵胧月一向徒弟徒弟的叫本身，游移了：“拜师就算了。本来这些大菜我都是要教你做的。拜师不如将心机全数放在做菜上面，我信赖，以你的天赋和才气，必然能够超越我的。”
“这香味……你们是在做甚么？”
有了这类设法，赵胧月的表情一下就好了，持续笑嘻嘻地缠着锦园问东问西。
没多久，赵胧月就把握了根基技能，做了一盘松鼠鳜鱼，可品相跟刀工还差一截，但是已经不错了，起码成型了。
李驯翻开后厨的门帘就嗅到了扑鼻而来的香味，一种……酸酸甜甜的味道在空中满盈，嗅一下口舌生津。
将四条活蹦乱跳的鱼带回后厨，赵胧月早就筹办好了一些需求的东西，正在等候。
“拜师？”
