第203章 我不出来了
“上回送炭跟着去了趟县城，本来还想托福安堆栈的掌柜陈大哥帮手找铺子，赶巧就有一家茶馆开不下去了，正要盘出来呢。”
“我还了半天价，两千八百两盘下来了，让堂哥在县城卖力呢，他明天刚走，赶不上过年买卖，我们开年也行。”
苏长福承诺着分开了。苏长河却又赶着回了村，本来要在年前再进一批孜然粉，此次是胡椒粉也要一半，另有炭也要六千斤。
“那你师父呢？”苏芳猎奇地眨眨眼，莫非不是请师父吗？
苏芳一听眉开眼笑，她刚盘铺子正愁本钱太少怕周转不来呢，可巧买卖就上门了。
“我也在特性铺子，不过就开在镇上便利管事，我筹算请我师娘出山，我师娘但是得了我师祖真传的，并且让她掌厨房我也放心。”
苏芳感喟，真不晓得他们如何想的，堂堂酒楼不成能想不到这一点吧，拿一百只罐来，却要用到五百只罐，剩下四百只上哪儿变出来？
读书和运营酒楼并不抵触。
陈子棋要做买卖，必定会在最后关头才回家，并且他是长年在外的，比初度出门的苏长福必定更熟谙这类气候。
光小罐就各有一百只，另有大缸里放的满是孜然粉。孜然粉能够够数了，胡椒粉差一半吧。
“说得也是，并且你们买了我的菜谱，买卖必定比别的酒楼还好，到时候老板必定会让这些菜谱也在别的酒楼卖。”
不过她是佣兵出身，文武双全，甚么没见过，天然不成题目。
“我带了啊，只是没那么多嘛。”苏长河摸着鼻子难堪地笑。
“这个嘛，说不定人家用本身的甚么罐把剩下的装了，腾了罐子送过来呢，你这里也有很多，先仅货给我吧，我一次也拖不了那么多，剩下的你三天内送到镇上去可好？”
“买卖都好，需求的香料就更多了，我也不消冒死想菜谱了，我自家在县城盘了间茶馆，来岁也开酒楼了。”苏芳笑道。
她当然有，空间里多的是，只不过不能随便往外拿吧。并且她那里敢拿几百斤货摆在内里呢，不过也制止繁华酒楼俄然大量订货，搁内里的还是有很多的。
只是忙做买卖，苏长福来岁插手院试的事就有些让人担忧了。
“开酒楼？这么快！”苏长河大吃一惊。
此次他要呆到过年前回家，苏芳让他做二手筹办，制止第二场雪阻路，看天气不好就从速返来，未完的能够交给福安堆栈陈子棋。
这个菜要上几盘，阿谁菜要上几盘，厨子不但要技术，听力、脑力都很首要。
苏长河天然也知题目在哪儿，酒楼里是让他去窑坊买罐，可他想着这一走又担搁时候，也不肯定苏芳有多少货，才先来到这里。
“如许不就影响及时进货了吗，如果酒楼断了货，菜就做不出来了，做出来也不是这个味儿了呀。”
苏长河也乐得笑容满面，直说跟着苏芳叨光了，来岁就能把铺子开起来了。
也是以她的罐子还差两百只。
苏芳趁机解释了一下，免得三叔多想。
不过能在年前把统统筹办起来，苏芳感觉如许已经很好了。
和农家都是妇人下厨房不一样，也和大户人家的厨房不一样，酒楼吃客活动性很强，能够半天不来几个，能够一刹时就出去几桌。
苏正河吃了中饭才分开，吃中饭当然是为了吃苏芳做的菜，体味她做菜的气势。他能在在酒楼做厨子，眼色和心机必定是有的。
饭后苏芳揭开大缸，将苏长河带来的小罐装满，这是上回那四两银子的小罐一百只，明天他要孜然粉三百斤，得用三百只小罐，胡椒粉两百斤，得要小罐两百只。
“不对！不对！”苏芳却点头，“你们应当多备用一些罐子，不能比及货都用光了再来买，万一我货不敷呢？万一我罐不敷呢？”
“我本身还在繁华酒楼里呆着，只要他们还要这些香料，我进帐不会比开酒楼少多少，两边赢利不是更好。”
苏芳底子没有这么多，瞪着苏长河活力道：“三叔！上回说啦，让你本身带罐子来装，如何又白手跑来了！”
苏长福到是想得明白，来岁春季就当去感受一下科举氛围吧，如果能过、也要读书，如果不过、还是要读书。
苏长河也不瞒着，他信赖苏芳不介怀这些，大师都是聪明人，从当初报价时就清楚会有如许的成果。
“我不出来了。”苏长河笑道，“我和岳父也想到了这个题目，决定不出来了，开家酒楼别的请个厨子，只要技术不是太差就行，小谋生也能赚点钱。”
苏长福回家住了一天又去了县城，他是返来讲明停顿的，县城那边装潢事情还没有完成，人为也没结给人家，需求添进的物什也没有备齐。
除非特别练习过，普通女子体能就跟不上超负荷的事情和随时窜改的流量题目。
四周两县的繁华酒楼一共十家，大师相互通气，分歧决定每家要炭六百斤、孜然粉三十斤、胡椒粉二十斤。
苏芳听了点点头没有说甚么，这天下里除了大户人家能包容很多女子事情外，其他处所可真不便利。
但明显年前开张是不成能了，顶多是过完年后。
苏长河含蓄地解释了一下，实在厨房里还是男人多，大酒楼里除了几个专门卖力洗碗、洗菜的妇人，都是男人在仓猝干活。
“院试我已经在衙门报了名，考不考上都无妨，我只是极力而为、圆一下心愿，今后常在县城，读书的机遇也多。”
“管事说了，买了罐归去还要洗，我们要货又急，根本来不及买罐，不如从你这儿直接买，四十文固然贵，可就这一回了，下回能拿来的罐更多。”
“我师父就在县城繁华酒楼呢，师娘相夫教子多年，并且是家传技术，普通酒楼并不请女厨子，因为活儿太累怕忙不过来。”
“三叔，你出来开酒楼，繁华酒楼会不会想太多呀，今后拿货还会让你来拿吗？”苏芳见状猎奇地问。
