279章第一天
看到巧兰从鱼头鱼肚子的肉里扒出来一根红色的线，非常诧异。
“晓得了，你们摆饭吧，我一会就返来了。”传虎拎着食盒就出门了，杂货铺离家不太远。
“哦，那意义是鱼要等水烧开再放是么？”
“我给威子留了两条鱼下午给他做麻辣鱼吃好不好？”巧兰想着不好给孩子吃剩菜，归正另有东西做新奇的好了。
“做鱼的时候用一点柠檬汁，如果没有新奇的就用一点干的泡好的水，口味清爽去腥最好了。”巧兰笑着解释。
李母做的酸菜特别好吃，略微放点老豆腐出来调味就行了。炖着鱼，巧兰又弄了点包谷面做了饼子，贴在锅沿上盖上盖子。
“走，我们摆饭用饭了。”巧兰表情极好。
但是巧兰嫁了出去，让他对于家变得归心似箭，内心有了期盼和归属，这类感受很奇妙，进了家门就有一股饭菜的飘香味，这就是家的感受，带着兴旺的朝气，好极了！
“哦，这个线我向来没有弄过，怪不得我做的鱼老有一点点腥味，我还迷惑呢，洗的那么洁净如何另有腥味呢，那我记着了。”许嫂这才点头恍然。
“好嘞，我洗个手就好。”
“这个是腥线，特别腥气，你看就在这里，切开鱼头上面的鱼肉，这里有个白点，就是它了，用刀轻拍鱼身，渐渐的拉扯就弄出来，把它抛弃，鱼就算做的难吃也不会有腥味的，另有鱼鳃上面这块骨头也要剪掉，这都是不好的处所弄掉就行。”
“返来了，清算一下先送饭吧？”
午餐只要他们俩个再吃，传威上学中午不返来随便吃点，下午下了学才返来呢，公爹也不返来，中午送点饭就中。
“哎！好嘞。”许嫂欢畅的应了一声，啥都没说，不该说的不说她懂。
另有几只虾巧兰筹算也给做了，下子很新奇，略微炖一下吃个微辣的就成，调点酱汁沾着吃也很好。在炒几个青菜，鱼剩的有点多，做了好几条，一家人包含许嫂他们都多了，就不做别的菜了。
能留下的都是生肉，吃过的都没留下，也不华侈送给卖猪的喂猪了，人家不美意义给了送了几根棒骨过来。
“是的，鱼已经用油煎过了已经是七成熟了，用凉水炖鱼味道就不敷鲜美了，用热水炖已经半熟的热鱼，味道才气鲜美，汤汁才气超卓，如果炖鲫鱼也是用热水，汤汁就能炖成红色的，味道非常甘旨的。”巧兰一边做一边详细的给许嫂解释。
鱼的香气会浸润贴饼子，等鱼炖好饼子也就熟了，贴在锅上那一面饼子脆脆的有点焦皮，内里是软和的，另有鱼的香气特别好吃。
“没事，我剥的快，把菜都吃了，下午在做新奇的。”传虎意义是不消留菜给他们，吃了再做新奇菜就好。
饭快做好了，鱼也炖的差未几了，香味已经飘了出来。
“嗯，鱼好吃么？”巧兰笑着问他。
“我返来了，都稳着香味了。”传虎一进家门就闻到了飘香的饭菜香。
巧兰也不消许嫂帮手，利索的就把鱼杀了，趁便把鱼的腥线也扒出来，许嫂看了很诧异，“这是甚么？”
“真香，还热着，这回能吃掉热的了。”巧兰呵呵的笑。
嘴角不自发地扬起，一进家门就有人等着本身，有一种很暖和的感受，战役时不大一样，平时白日屋里几近没啥人，自从许嫂他们来了今后才算有点人气，但毕竟不是支属，还是有点隔阂的。
“你也吃啊，我本身剥。”巧兰眯着眼笑了笑。
她吓得直颤抖呢，这还不算狠手啊，那我之前拿鸡毛掸子抽孩子，抽出血棱子也是仁慈的吧。
许嫂抿着嘴看了看，没说话，心说只要你以为你爷们脾气可好了，你没见到他打传威，一脚上去威子趴地上都起不来了，扛回屋里躺了三天，刘老爹说这是不听话给个经验，没下狠手，一点也不在乎。
“真的么？虎子哥就是严厉了点，实在人很好的。”巧兰笑着点点头。
不一会传虎返来了，还拎了一只烧鹅和一盒子酱肘子将牛肉返来，“给，嫂子给的让加个菜呢。”
“还剩了两条鱼，养着下午给威子做麻辣鱼吃，他爱吃这个，我留了一块羊肉做鱼用的。”巧兰交代了一声。
巧兰敏捷的把鱼装了两条，还装了饼子和米饭，几个菜，外加一些点心。食盒很大好几层，内里放上碗盖上盖子能够背卡住牢固，吃的时候还是热的呢，很便利。
“嗯，我把剩菜都让村民们打包带归去了，剩下的就倒泔水桶送给卖猪的了，咱吃新奇的吧。”
“不消每天送，想吃的时候去买点就行，今儿吃点酸的开开胃，酸菜要从速吃了，天热了。转头我给你做别的菜吃。”
“夫人来了大爷都欢畅很多呢。”许嫂挺怕传虎的，也不知为甚么，总感受传虎身上有一种东西让她很惊骇，她家男人说他杀过人，杀过很多人，身上才会有煞气的，如许的民气狠惹不得。
“你吃虾。”传虎把虾剥了皮放在巧兰面前的小碟子上。
“嗯，我看看你如何做的，我学学。”许嫂帮着弄好配菜，一面细心看着。
“本来是如许啊。”许嫂恍然点头，怪不得本身做的鱼不好吃呢。
“好的。”许嫂点点头，敏捷的就把锅台都拾掇的干清干净的。
“好吃，咸淡刚好，合口。你要爱吃鱼虾我就给拎去，船埠就有，我们不会做许嫂也不大会作鱼虾，不爱弄，你爱吃我就让人给你送。”传虎一边吃一边说。
“我做的很简朴的体例，切成块，放油里煎一下，不然就不好吃，然后盛出来放一边，把酸菜辣皮子别离炒制一下，增加凉水烧开，滚沸后在放入煎好的鱼渐渐炖着，能够放点豆腐出来，或者放弃他喜好的菜也行。红烧鱼也是这个步调，就是把酸菜换成豆瓣酱罢了，放的调料不一样其他步调都是一样的。”
许嫂是北方人，厥后进了大宅门才跟人学做点心，她有这个悟性，点心的本领学了返来，获得了夫人们的喜好，也是以遭人妒忌了。
“成，这小子尽占便宜了。”传虎笑了笑，对巧兰如许用心对待弟弟还是很高兴的。
“好了，拿去吧，快点走，不然鱼凉了腥气，安子的也在内里。”巧兰装很多，想着另有个孩子，多弄点。
