农绣

333章东西

“嗯,还是嫂子好,哼!”传虎冲哥哥做鬼脸,对劲的笑。

第二天学武过来了,“二哥你要归去了么?”

普通做点心都合用猪油,因为没有特别的味道,羊油是有很大的羊膻味,以是用处比较小。

巧兰感喟一声,战役是很残暴的,现在他们都能安好实在已经是非常荣幸的事了。

“臭小子还点菜呢,当时饭店呢,做啥吃啥弊端多。”传虎敲了弟弟一下。

粉汤很简朴,就是羊肉汤,能够用羊骨头熬汤,也能够用羊肉熬汤,普通是选后腿肉,菜色可以是本身选喜好吃的,普通是木耳胡萝卜豆腐土豆片青菜羊肉片海带凉粉,也能够改放粉条,普通正宗的就是凉粉切成小块放在里头出锅前煮几分钟,调一点胡椒粉盐,按照小我口味放点醋和油波辣子,搭配油塔子吃,非常甘旨,夏季吃热乎乎的特别暖和有营养。

“威子,明儿你想吃甚么,嫂子给你做。”

“行,我这就去。”玲玉欢畅地拿着簸箕去了。

“好啊,另有烤包子馕坑肉,当时候是甘旨啊,一场仗返来能吃到好吃的馕坑肉,真是感觉很幸运啊,但是每次都会少几小我哦。”刘老爹感喟一声,似回想又似难过。

“行啊,那你去弄一个烤炉过来,烤肉这活得你来。”刘老爹很欢畅地同意了,想当年他们就是如许在帐篷前烤围坐一堆烤肉吃酒的,那景象是说不出的打动。

“好嘞。”

“嗯,好,我爱吃这个呢,那会子我们常常几小我一起去吃粉汤油塔子,再来一壶烫酒,美得很。”公爹少有的暴露笑容来,他在西北打过仗,对有些东西是有情怀的。

“还吃这个油塔子。”

“那就做辣子鸡,前次你做的阿谁特别好吃,弄两个饼子或者馒头就成。”传威爱吃辣。

传虎返来了,油塔子快出锅了,已经能够模糊闻到香味了,他欣喜的说道:“我如何闻到油塔子的味道了?”

“嗯,就是这个味,没错。”刘老爹立即点头非常欢乐。

“中,这简朴。”巧兰一听笑着点头。

“夫人,明天早上庄子上送了羊给我们和店里,不过这有一大块羊尾巴油可如何吃啊,这羊油的味道很大,要不就烙饼子吧。”许嫂拿着一大块足足有二斤多乌黑的羊油忧愁。

“走,用饭了,小玉你们也吃去吧,等会在拾掇。”

巧兰想了想,“好呀,那就多做一点,转头给嫂子和婶子他们送畴昔尝尝,凉了一馏就行了。成,就这么着,小玉剪点葱返来摘了,作弄一点葱花多了好吃,在弄点红萝卜,擦成丝,做两种的。”

“好呀,我给你们筹办食材,能烤的东西多了,蔬菜肉都能烤呢,我给你们弄。”巧兰也饶有兴趣的模样,夏季就是吃烧烤的季候啊。

“呵呵呵!兰子在做粉汤油塔子呢。”刘老爹非常欢乐,眼里较着带着笑意,别人或许不懂,但传虎明白西北美食对他们不但仅意味着是食品那么简朴,也是内心深处的一种眷恋和感激。

“呵呵呵!不睬他,嫂子给你做好吃的。”巧兰笑眯眯的哄着孩子。

切了葱花调了一点羊油胡椒粉另有一点盐拌匀调味,把面团揉好擀成薄皮越薄越好,然后将调好的葱花羊油均匀的抹在薄片上卷成条,尽量卷的细一点,切成小段,拧成小塔放在锅里蒸。

“嫂子你看我哥,还不让我说话了。”传威嘟着嘴不乐意了,那眼睛剜他。

“臭小子找打呢,把你屋子拾掇一把去,让我瞥见乱七八糟的,我就揍你。”传虎一伦拳头,传恐吓得一溜烟就跑了,安子跟在身后帮着干活去。

晚餐获得了刘老爹和传虎的爱好,老爹难很多吃了一碗汤两个油塔子,传虎也吃的很饱,粉汤全都吃光了,看来大师还是蛮喜好的。

“中,我本身掏钱就行,这内里另有一点阿胶你留着吃补补气血,转头我再给你弄好的来,我现在开端学制药了。今后不缺钱不消惦记我了。本年就能把借你的宅子钱还清了。”学武非常欢畅,日子有奔头天然挺高兴。

“小玉,清算桌子,筹办用饭了,油塔子也好了,这要趁热吃,许嫂你们也吃去吧,凉了油塔子没法吃了。”巧兰开端揭锅了,一翻开盖子一股浓烈的香味传了出来。

“嗯,好吃,这油塔子都拉丝了,真好。”传威也很喜好,用饭也从不挑食。

“真的,我还惊骇爹吃不惯呢,您喜好吃今后能够多做几次啊。”巧兰也挺欢畅的。

许叔行动利索,不一会就买了需求的食材,巧兰已经洗了手开端和面了,发面是中午就弄好的,筹办蒸馒头的,恰好用上了。

“花店老板先容的,我给买了点花苗补种上,郑叔会莳花,今后也不消你操太多心了,不然院子太大了,你一小我也看不住,老不在家轻易遭贼,我付了两个月的月钱,剩下的你本身付吧。今后也有人给你做饭了。”巧兰笑着点点头。

巧兰抿嘴笑了笑把东西拾掇好,明早让威子一起送去店里给二叔他们带归去就行,想着给嫂子他们也带点鸡肉畴昔换个口吧。

“蜜斯做阿谁油塔子啊?你教我呗。”玲玉顿时蹦了起来。

“这简朴不算是,转头咱么叫上嫂子二叔他们一起过来烧烤,可贵玩一回的。”传虎也笑着点头。

“好呀,我也好久没和你叔喝杯酒了。”刘老爹欣喜的笑着点头。

“我明天多做一点给你也带一点畴昔?”巧兰想着做就多做一点吧。

“真的,太好了,我好久都没吃到了,真是想得短长呢。他日我们做馕坑肉烤肉啊,咱院子大能够一家人一起吃啊。”传虎说着就来了精力。

“嗯,要归去了。你买了人?没需求我也没那么累,本身也能行。”学武笑呵呵的拎了点药丸和药茶过来。

“买点凉粉返来,我们做个羊肉粉汤,家里没有豆腐,买点返来,咱下午吃羊肉粉汤好不?”巧兰想着下午吃点汤的,早晨不易吃的太饱不好消化的食品。

油塔子蒸了很多,巧兰分了一些出来,给二叔和婶子,另有嫂子他们送一点子畴昔尝个鲜,明儿凌晨传威说利市就送畴昔了,不消他们跑了。

“我来盛汤。”传威劈完了柴火跑了过来,给大师伙盛汤。

“端庄做好就是一扯拉丝的,放了葱花可香了。”刘老爹吃的很欢畅。

“哎呦!那可不可,带去就凉了,羊油凉了会有点膻气,换个吃的吧,我给你留了很多早晨吃成不?”巧兰想了想说道。

时候和蒸馒头是差未几的,等蒸好一掀锅盖就能闻到浓烈的香味,趁热吃一碗粉汤就着油塔子,在西北酷寒的夏季非常暖和御寒,也是西北人爱吃的一道美食。

“成啊。”传虎笑了。

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